Markovitis "Naoussa"

Markos Markovitis produit un style de Naoussa qui correspond aux traditions anciennes de la région, sans utilisation de produits chimiques de synthèse, avec une agriculture biologique et de très vieux fûts. En même temps, il possède une immédiateté fascinante et une pureté de fruit qui lui permettent de capturer subtilement les caractéristiques distinctives de chaque millésime. Presque toujours, il trouve l'équilibre parfait avec la puissance captivante du Xinomavro. Il s'exprime par une performance élégante des tanins, l'élégance s'opposant à la puissance évidente et le fruit rouge prenant systématiquement l'avantage. Le 2017 est une année qui a évolué de manière exceptionnelle, avec un plus grand pourcentage du vin provenant de vignes âgées de 5 ans et replantées par Marcos Markovitis. Joli fruit, évolution " acide " et tanins élégants et délicats, mais toujours forts en caractère.