Ch. de Fosse-Sèche Eolithe Rouge Ch. de Fosse-Sèche Eolithe Rouge
Ch. de Fosse-Sèche Eolithe Rouge
red
Biologique (certifié)
Biodynamique

04697

Available / In Stock

Ch. de Fosse-Sèche Eolithe Rouge

27,70 €

Vintage
2020
Pays
France
Douceur
Vin sec
Variété
Cabernet Sauvignon,Cabernet Franc
Τaille de la bouteille
750ml
Icône USP
Livraison gratuite pour les commandes supérieures à x €

Fiche technique

 Climat
Climat:
Ψυχρό, ηπειρωτικό με ωκεάνιες επιρροές
 Âge des vignobles
Âge des vignobles:
10-60 ετών
Levures
Levures:
Indigènes
Vinification
Vinification:
Ζύμωση και εκχύλιση σε ανοξείδωτες δεξαμενές για 3-15 ημέρες.
Maturité
Maturité:
12 μήνες σε ανοξείδωτες δεξαμενές με λεπτές οινολάσπες.
Filtration
Filtration:
Oui

Région:
Loire
Sols:
Ασβεστολιθικά. Αποτελούνται κυρίως από πυριτόλιθο, χαλίκια και άργιλο.
Altitude:
80m
Irrigation:
Non
Densité de plantation (plants / ha):
6170
Rendement de surface:
40 hl/ha
Cultivation:
Οργανική & Βιοδυναμική
Récolte de vigne:
Mechanique
Fermentation malolactique:
Oui
Clarification:
Non
Alcool:
12,50%
PH:
3,25
Acidité totale (gr / L):
3,67
Sulfite total (mg / L):
67 mg/l
Production totale:
17.000 φιάλες
Biologique (certifié):
Oui
Biodynamique:
Oui
Variété de base:
Cabernet Franc
Producteur:
Chateau de Fosse-Seche
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