Antonio Madeira Dão Tinto "Vinha da Serra"

Le petit vignoble produit moins de 500 bouteilles de vin par an et Antonio l'appelle son « Musigny ». Les sols de Vinha da Serra sont granitiques et se trouvent au point culminant des vignobles d'Antonio, à plus de 600 mètres d'altitude. Les vignes sont très anciennes, avec une moyenne d'âge de 100 ans, et le cépage principal du field blend est le Tinta Amarela, appelé le Pinot du Dão. Son expression aromatique est séduisante, avec de merveilleuses notes florales, accompagnées de cerises et de fruits des bois. La bouche est fraîche, avec une acidité « vive » et une énergie infinie, le vin étant animé par des notes de framboise et de cerise. Structuré, avec une tension et une énergie qui lui confèrent un grand potentiel de vieillissement. Un autre cru fantastique du producteur pionnier qui met en valeur le caractère unique de ce vignoble si particulier.