Vajra Barolo Bricco Delle Viole DOCG
Vajra Barolo Bricco Delle Viole DOCG Vajra Barolo Bricco Delle Viole DOCG
Vajra Barolo Bricco Delle Viole DOCG
G. D. Vajra G. D. Vajra
red
  • Vajra Barolo Bricco Delle Viole DOCG
    • Vajra Barolo Bricco Delle Viole DOCG

    06696

    Αμεσα Διαθεσιμο

    Vajra Barolo Bricco Delle Viole DOCG

    G. D. Vajra G. D. Vajra

    80,90 €

    O αμπελώνας του Bricco delle Viole είναι σύμφωνα με τον Aldo Vajra σαν να ζωγραφίζεις ένα σκίτσο με τη λεπτότητα και την ακρίβεια ενός καλά ξυσμένου μολυβιού. Το καμάρι της οικογένειας των Vajra και ο πιο περίβλεπτος αμπελώνας της περιοχής είναι χωμένος στην όμορφη αγκαλιά των βουνών του Langhe. Το υψόμετρο είναι από τα μεγαλύτερα στο Barolo και τα αμπέλια εκτείνονται σε μια αμφιθεατρική πλαγιά, συνήθως πάνω από την ομίχλη, ανάμεσα στα 400 και 480 μέτρα υψόμετρο. Η άφθονη ηλιοφάνεια, το ημερήσιο εύρος και τα Tortonian εδάφη πριμοδοτούν την κομψότητα αντί της κλασικής δύναμης του Nebbiolo. Τα αμπέλια ηλικίας 70 ετών χαρίζουν σοφιστικέ Barolo μεταξένιας υφής, με σμιλευμένες τανίνες και ανυπέρβλητη ισορροπία. Ένα πραγματικό «διαμάντι» του Barolo.

    Χρονολογία
    2021
    Χώρα
    Ιταλία
    Γλυκύτητα
    Ξηρός Οίνος
    Ονομασία Προέλευσης
    Barolo Bricco delle Viole DOCG
    Ποικιλία
    Nebbiolo
    Μέγεθος Φιάλης
    750ml
    Εικονίδιο USP
    Δωρεάν μεταφορικά για παραγγελίες άνω των 50€ εντός Αττικής

    Χαρακτηριστικά

    Κλίμα
    Κλίμα:
    Ηπειρωτικό
    Ηλικία Αμπελώνων
    Ηλικία Αμπελώνων:
    70 ετών
    Ζύμες
    Ζύμες:
    Γηγενείς
    Φιλτράρισμα
    Φιλτράρισμα:
    Ναι

    Περιοχή:
    Piemonte
    Εδάφη:
    Tortonian
    Υψόμετρο:
    400-480m
    Άρδευση:
    Όχι
    Πυκνότητα φύτευσης (πρέμνα/ha):
    80q/HA
    Στρεμματική απόδοση:
    4.200-4.400 ρίζες/εκτάριο
    Καλλιέργεια:
    Βιολογική
    Τρύγος:
    Χειρωνακτικός
    Μηλογαλακτική:
    Ναι
    Διαύγαση:
    Όχι
    PH:
    3,35
    Υπολειμματικά σάκχαρα (gr/L):
    0,48 
    Ολικό Θειώδες (mg/L):
    52 
    Συνολική παραγωγή:
    12.000-15.000 φιάλες, ανάλογα με την εσοδεία
    Βιολογικό (Πιστοποιημένο):
    Όχι
    Βιοδυναμικό:
    Όχι
    Vegan (Πιστοποιημένο):
    Όχι
    Βασική ποικιλία:
    Nebbiolo

    Περιγραφή

    Ένα Barolo με υπέροχο γυαλιστερό φρούτο, φίνες ανθικές νότες που θυμίζουν άνθη τριαντάφυλλου και βιολέτες και διακριτική ορυκτότητα. Το στόμα είναι καλλίγραμμο, με υπέροχα χωνεμένο βαρέλι και φρεσκάδα που ξαφνιάζει ευχάριστα. Οι λεπτές, σχεδόν μεταξένιες, τανίνες έχουν την ίδια στιγμή εξαιρετικό βάθος και διάρκεια οδηγώντας σε ένα επίμονο τελείωμα με πικάντικο, μπαχαρένιο χαρακτήρα. Το κρασί σε όλα του τα επίπεδα διαθέτει μια μοναδική αίσθηση φινέτσας, καθαρότητας και μεγάλης κλάσης, αντανακλώντας ξεκάθαρα το υπέροχο terroir από το οποίο προέρχεται. Ένα terroir που παίρνει το όνομα του από το γεγονός ότι τα λουλούδια κατακλύζουν τον αμπελώνα από νωρίς την άνοιξη λόγω της νότιας έκθεσης και της έντονης ηλιακής ακτινοβολίας. Το Bricco delle Viole (ο λόφος με τις βιολέτες) είναι ένα από τα κορυφαία crus του Barolo και το πιο συγκλονιστικό κρασί των Vajra.

    Αξιολογήσεις (0)

    Let's go Deeper

    Δοκιμάστε επίσης

    • 0

      Περιεχόμενα καλαθιού: Sant'Or Ροδίτης Natural 0,75lt, Sant'Or Αγιωργίτικο Natural 0,75lt. Το οινοποιείο Sant'Or είναι από τα πρώτα στην Ελλάδα που εφάρμοσαν τις βιοδυναμικές πρακτικές στο αμπέλι. Ο Ροδίτης είναι ένα κρασί δομημένο, με φρεσκάδα και κομψότητα όπως το ίδιο κομψό και φρέσκο είναι και το Αγιωργίτικο. Δύο γνώριμες ποικιλίες στην πιο natural και...

      43,40 €
      Αγορά
    • 0

      Περιεχόμενα καλαθιού: Infantado Ruby Port 0,75lt Envinate Albahra Tinto 0,75lt. Αυτός ο ιδιαίτερος συνδυασμός θα σε ταξιδέψει από τη Cima Corgo της Πορτογαλίας με ένα απολαυστικό Ruby Port μέχρι τα ασβεστολιθικά εδάφη της Ισπανίας με το Albahra Tinto, ένα ιδιαίτερο κρασί από Garnacha Tintorera και τη σπάνια ποικιλία Moravia Agria με πεντακάθαρο φρούτο και...

      45,30 €
      Αγορά
    • 0

      Περιεχόμενα καλαθιού: Vajra Barbera d'Alba 0,75lt Vajra Moscato d'Asti 0,75lt Vajra Dolcetto d'Alba 0,75lt Τρία διαφορετικά κρασιά γεμάτα ενέργεια και χαρακτήρα με την υπογραφή του οινοποιείου Vajra! Από το ευκολόπιοτο, με άφθονο κερασένιο φρούτο, μαλακό στόμα και χαμηλά επίπεδα τανινών Dolcetto d'Alba, τη δυναμική, έντονη και με γευστικό βάθος Barbera...

      62,40 €
      Αγορά