Domaine de Reuilly Rouge "Les Pierres Plates"
Domaine de Reuilly Rouge "Les Pierres Plates" Domaine de Reuilly Rouge "Les Pierres Plates"
Domaine de Reuilly Rouge "Les Pierres Plates"
Joseph de Maistre Joseph de Maistre
red
  • Domaine de Reuilly Rouge "Les Pierres Plates"
    • Domaine de Reuilly Rouge "Les Pierres Plates"

    06684

    Αμεσα Διαθεσιμο

    Domaine de Reuilly Rouge "Les Pierres Plates"

    Joseph de Maistre Joseph de Maistre

    16,90 €

    Ο Dennis Jamain έχει μια εντελώς αφαιρετική διάθεση απέναντι σε αυτό το αέρινα ελαφρύ δείγμα της ποικιλίας Pinot Noir από τον αμπελώνα του “Les Pierres Plates”, στο Reuilly. Μη θέλοντας να παρέμβει καθόλου, στον απολαυστικά, ελαφρύ χαρακτήρα που αποκτάει το Pinot Noir στο terroir της περιοχής, αφήνει έξω από την εικόνα το βαρέλι, ωριμάζοντας το κρασί απλά και μόνο σε ανοξείδωτες δεξαμενές. Το κρασί εκφράζεται υπέροχα, με έμφαση στο τραγανό φρούτο το οποίο συμπληρώνεται από ορυκτές νύξεις και μια ιδέα από γήινες, φυτικές «ανάσες». Η πεμπτουσία του Pinot Noir κρύβεται στην κομψότητα και αυτό είναι ένα πολύ κομψό και φρέσκο δείγμα της ποικιλίας.
    Χρονολογία
    2024
    Χώρα
    Γαλλία
    Γλυκύτητα
    Ξηρός Οίνος
    Ονομασία Προέλευσης
    Reuilly AC
    Ποικιλία
    Pinot Noir
    Μέγεθος Φιάλης
    750ml
    Εικονίδιο USP
    Δωρεάν μεταφορικά για παραγγελίες άνω των 50€ εντός Αττικής

    Χαρακτηριστικά

    Κλίμα
    Κλίμα:
    Ψυχρό Ωκεάνιο
    Ηλικία Αμπελώνων
    Ηλικία Αμπελώνων:
    35 ετών
    Ζύμες
    Ζύμες:
    Γηγενείς
    Οινοποίηση
    Οινοποίηση:
    Προζυμωτική κρυοεκχύλιση. Ζύμωση σε ανοξείδωτες δεξαμενές στους 23°C.
    Ωρίμαση
    Ωρίμαση:
    6 μήνες σε ανοξείδωτες δεξαμενές
    Φιλτράρισμα
    Φιλτράρισμα:
    Ναι

    Περιοχή:
    Loire
    Εδάφη:
    Αργιλοασβεστώδη (Κimmeridgian)
    Υψόμετρο:
    160m
    Άρδευση:
    Όχι
    Πυκνότητα φύτευσης (πρέμνα/ha):
    6.600
    Στρεμματική απόδοση:
    40Hl/ha
    Καλλιέργεια:
    Πρακτικές βιώσιμης καλλιέργειας
    Τρύγος:
    Χειρωνακτικός
    Μηλογαλακτική:
    Ναι
    Διαύγαση:
    Ναι
    Αλκοόλ:
    13,00%
    Ολική οξύτητα (gr/L):
    3,03
    Υπολειμματικά σάκχαρα (gr/L):
    0,1
    Ολικό Θειώδες (mg/L):
    59 mg/l
    Συνολική παραγωγή:
    13.000 φιάλες
    Βιολογικό (Πιστοποιημένο):
    Όχι
    Βιοδυναμικό:
    Όχι
    Vegan (Πιστοποιημένο):
    Όχι
    Βασική ποικιλία:
    Pinot Noir

    Περιγραφή

    Απολαυστικό, εκφραστικό, φρέσκο κόκκινο φρούτο, που θυμίζει κεράσι και άγρια φράουλα μαζί με κάποιες ορυκτές νότες που παραπέμπουν σε ιώδιο και φυτικές νύξεις που φέρνουν στο μυαλό κόλιανδρο και μέντα. Στο στόμα ξεδιπλώνεται ένα λεπτό νήμα από τανίνες, τόσο όσο ίσα ίσα να προσδώσει τη δομή που ακόμα και ένα τόσο φίνο σε γραμμές και λεπτότητα κρασί θα χρειαζόταν. Το “Les Pierres Plates” έρχεται να τελειοποιήσει ένα είδος ερυθρών κρασιών που είναι απόλυτα θελκτικά και ικανά να «απογειώσουν» ακόμα και στη ζέστη του καλοκαιριού.
    Αξιολογήσεις (0)

    Let's go Deeper

    Δοκιμάστε επίσης

    • 0

      Περιεχόμενα καλαθιού: Sant'Or Ροδίτης Natural 0,75lt, Sant'Or Αγιωργίτικο Natural 0,75lt. Το οινοποιείο Sant'Or είναι από τα πρώτα στην Ελλάδα που εφάρμοσαν τις βιοδυναμικές πρακτικές στο αμπέλι. Ο Ροδίτης είναι ένα κρασί δομημένο, με φρεσκάδα και κομψότητα όπως το ίδιο κομψό και φρέσκο είναι και το Αγιωργίτικο. Δύο γνώριμες ποικιλίες στην πιο natural και...

      43,40 €
      Αγορά
    • 0

      Περιεχόμενα καλαθιού: Infantado Ruby Port 0,75lt Envinate Albahra Tinto 0,75lt. Αυτός ο ιδιαίτερος συνδυασμός θα σε ταξιδέψει από τη Cima Corgo της Πορτογαλίας με ένα απολαυστικό Ruby Port μέχρι τα ασβεστολιθικά εδάφη της Ισπανίας με το Albahra Tinto, ένα ιδιαίτερο κρασί από Garnacha Tintorera και τη σπάνια ποικιλία Moravia Agria με πεντακάθαρο φρούτο και...

      45,30 €
      Αγορά
    • 0

      Περιεχόμενα καλαθιού: Vajra Barbera d'Alba 0,75lt Vajra Moscato d'Asti 0,75lt Vajra Dolcetto d'Alba 0,75lt Τρία διαφορετικά κρασιά γεμάτα ενέργεια και χαρακτήρα με την υπογραφή του οινοποιείου Vajra! Από το ευκολόπιοτο, με άφθονο κερασένιο φρούτο, μαλακό στόμα και χαμηλά επίπεδα τανινών Dolcetto d'Alba, τη δυναμική, έντονη και με γευστικό βάθος Barbera...

      62,40 €
      Αγορά