Ντούγκου Ραψάνη Ντούγκου Ραψάνη
Ντούγκου Ραψάνη
red
Βιολογικό (Πιστοποιημένο)

06568

Αμεσα Διαθεσιμο

Ντούγκου Ραψάνη

13,30 €

Χρονολογία
2023
Χώρα
Ελλάδα
Γλυκύτητα
Ξηρός Οίνος
Ονομασία Προέλευσης
ΠΟΠ Ραψάνη
Ποικιλία
Ξινόμαυρο,Κρασάτο,Σταυρωτό
Μέγεθος Φιάλης
750ml
Εικονίδιο USP
Δωρεάν μεταφορικά για παραγγελίες άνω των 50€ εντός Αττικής

Χαρακτηριστικά

Ηλικία Αμπελώνων
Ηλικία Αμπελώνων:
37 ετών
Ζύμες
Ζύμες:
Γηγενείς
Οινοποίηση
Οινοποίηση:
20% ολόκληρα τσαμπιά. 13 ημέρες επαφής με τις φλούδες υπό ελεγχόμενες συνθήκες, αλκοολική ζύμωση σε σταδιακά αυξανόμενες θερμοκρασίες
Ωρίμαση
Ωρίμαση:
με τις οινολάσπες για 12 μήνες σε αμερικανικά δρύινα βαρέλια χωρητικότητας 300 λίτρων (20% καινούργια) με τακτική ανάδευση
Φιλτράρισμα
Φιλτράρισμα:
Όχι

Περιοχή:
"Προσήλια" Ραψάνη, Όλυμπος
Εδάφη:
Σχιστολιθικά πλούσια σε σίδηρο
Υψόμετρο:
520-580 μέτρα
Άρδευση:
Όχι
Πυκνότητα φύτευσης (πρέμνα/ha):
5.400 κλήματα ανά εκτάριο
Στρεμματική απόδοση:
47 hl/εκτάριο
Καλλιέργεια:
Βιολογική
Τρύγος:
Χειρωνακτικός
Διαύγαση:
Όχι
Αλκοόλ:
13,6 %
PH:
3,63
Ολική οξύτητα (gr/L):
6,08 g/L
Υπολειμματικά σάκχαρα (gr/L):
1,9 g/l
Βιολογικό (Πιστοποιημένο):
Ναι
Βασική ποικιλία:
Ξινόμαυρο
Αξιολογήσεις (0)

Let's go Deeper

Δοκιμάστε επίσης

  • Περιεχόμενα καλαθιού: Sant'Or Ροδίτης Natural 0,75lt, Sant'Or Αγιωργίτικο Natural 0,75lt. Το οινοποιείο Sant'Or είναι από τα πρώτα στην Ελλάδα που εφάρμοσαν τις βιοδυναμικές πρακτικές στο αμπέλι. Ο Ροδίτης είναι ένα κρασί δομημένο, με φρεσκάδα και κομψότητα όπως το ίδιο κομψό και φρέσκο είναι και το Αγιωργίτικο. Δύο γνώριμες ποικιλίες στην πιο natural και...

    43,40 €
    Αγορά
  • Περιεχόμενα καλαθιού: Infantado Ruby Port 0,75lt Envinate Albahra Tinto 0,75lt. Αυτός ο ιδιαίτερος συνδυασμός θα σε ταξιδέψει από τη Cima Corgo της Πορτογαλίας με ένα απολαυστικό Ruby Port μέχρι τα ασβεστολιθικά εδάφη της Ισπανίας με το Albahra Tinto, ένα ιδιαίτερο κρασί από Garnacha Tintorera και τη σπάνια ποικιλία Moravia Agria με πεντακάθαρο φρούτο και...

    45,30 €
    Αγορά
  • Περιεχόμενα καλαθιού: Vajra Barbera d'Alba 0,75lt Vajra Moscato d'Asti 0,75lt Vajra Dolcetto d'Alba 0,75lt Τρία διαφορετικά κρασιά γεμάτα ενέργεια και χαρακτήρα με την υπογραφή του οινοποιείου Vajra! Από το ευκολόπιοτο, με άφθονο κερασένιο φρούτο, μαλακό στόμα και χαμηλά επίπεδα τανινών Dolcetto d'Alba, τη δυναμική, έντονη και με γευστικό βάθος Barbera...

    62,40 €
    Αγορά