Domaine de Kalathas

Vignoble Domaine de Kalathas

Domaine de Kalathas
Producteurs de vin, véritables créateurs!
Greece

La cave

Étiquettes par Domaine de Kalathas

  • white
    2022 - Tinos, Cyclades - 750ml

    Le nom qui lui a été donné rappelle la difficulté que rencontrent le fruit et la vigne dans les conditions de l'année. Les grappes sélectionnées pour ce micro-pressurage étaient traditionnellement pressées au pied, puis dans un pressoir vertical en bois. Au cours de ce processus, le moût a été en contact prolongé avec l'oxygène, ce qui se reflète dans la...

    56,50 €
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  • rose
    Biologique (certifié)
    Unicité
    2023 - Tinos, Cyclades - 1,5lt

    Le Potamisi blanc et le Rozaki, composés à 20 % de Potamisi rouge, sont récoltés simultanément et assemblés par fermentation spontanée, puis restent en contact avec les lies pendant un an. Le Pappous, comme tous les vins du Domaine de Kalathas, est mis en bouteille sans ajout de sulfites. Des notes minérales, des herbes méditerranéennes, des notes...

    108,40 €
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  • rose
    Biologique (certifié)
    Unicité
    2022 - Tinos, Cyclades - 750ml

    Le Potamisi blanc et le Rozaki, composés à 20 % de Potamisi rouge, sont récoltés simultanément et assemblés par fermentation spontanée, puis restent en contact avec les lies pendant un an. Le Pappous, comme tous les vins du Domaine de Kalathas, est mis en bouteille sans ajout de sulfites. Des notes minérales, des herbes méditerranéennes, des notes...

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  • rose
    Biologique (certifié)
    Unicité
    2023 - Tinos, Cyclades - 750ml

    C'est l'un de ces vins qui exercent sur vous un « charme spirituel ». Sa beauté réside dans son caractère anticonformiste. Rien de ce à quoi on s'attendrait d'un vin rouge méditerranéen, mais au contraire une parfaite illustration du potentiel du terroir de Tania en matière de fraîcheur et d'élégance. Un vin naturel, sans aucun soufre, qui met en avant...

    56,50 €
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  • rose
    Biologique (certifié)
    Unicité
    2022 - Tinos, Cyclades - 1,5lt

    C'est l'un de ces vins qui exercent sur vous un « charme spirituel ». Sa beauté réside dans son caractère anticonformiste. Rien de ce à quoi on s'attendrait d'un vin rouge méditerranéen, mais au contraire une parfaite illustration du potentiel du terroir de Tania en matière de fraîcheur et d'élégance. Un vin naturel, sans aucun soufre, qui met en avant...

    108,40 €
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  • rose
    Biologique (certifié)
    Unicité
    2022 - Tinos, Cyclades - 1,5lt

    Élégance, finesse et remarquable buvabilité caractérisent un vin qui s’exprime sans intervention. Vinification naturelle avec des fermentations spontanées, sans ajout de soufre à aucun stade du processus, à partir de raisins issus d’un terroir granitique unique. Sa robe rappelle les rouges légers d’autrefois, tandis que la bouche est particulièrement...

    108,40 €
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  • white
    Unicité
    2022 - Tinos, Cyclades - 750ml

    Depuis 2015, Jérôme Binda vinifie le Rosaki à Voria en monocépage, et non plus uniquement dans le cadre d'un assemblage. Malgré la couleur rougeâtre du cépage, le jus qu'il donne donne naissance à un vin cristallin et doré, tandis que le long séjour sur lies lui confère de la complexité et renforce son caractère salé. Ce qui lui manque en nervosité et en...

    56,50 €
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  • white
    Biologique (certifié)
    Unicité
    2023 - Tinos, Cyclades - 1,5lt

    Depuis 2015, Jérôme Binda vinifie le Rosaki à Voria en monocépage, et non plus uniquement dans le cadre d'un assemblage. Malgré la couleur rougeâtre du cépage, le jus qu'il donne donne naissance à un vin cristallin et doré, tandis que le long séjour sur lies lui confère de la complexité et renforce son caractère salé. Ce qui lui manque en nervosité et en...

    108,40 €
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