Tatsis Roditis Orange

Des arômes oxydants au nez, des fruits mûrs qui rappellent le kumquat et les abricots secs tandis que l'acidité volatile vous provoque presque. Une bouche qui porte, si l'on peut dire, un cynisme extrême, tannique, avec une acidité intense, rustique et difficile pour la plupart. Mais ceux qui l'aiment n'auront goûté rien d’égal à ce vin : un retour en arrière sur l'histoire profonde de la vinification. Les frères Tatsis travaillent honnêtement la terre, apportant à nos verres les symboles et traditions que nous devons à nos ancêtres et nous relient à une époque de valeurs différentes. Choisissez le transfert dans une carafe lorsque vous l'ouvrez et si vous ne le buvez pas, laissez-y le même pendant quelques jours ! L'oxygène ne le modifie pas, au contraire plus il est exposé, meilleur il est.