Τετράμυθος Nature Αγιωργίτικο Τετράμυθος Nature Αγιωργίτικο
Τετράμυθος Nature Αγιωργίτικο
red
Βιολογικό (Πιστοποιημένο)

06710

Αμεσα Διαθεσιμο

Τετράμυθος Nature Αγιωργίτικο

14,10 €

Φυτεμένο σε υψόμετρο 715 μ. στην περιοχή του Άνω Διακοπτού, αυτό το Αγιωργίτικο, εκτός της κλασικής ζώνης της Νεμέας, είναι ένα πραγματικό αριστούργημα. Οινοποιείται με σεβασμό στην αυθεντικότητα της ποικιλίας, χωρίς υπερβολές, αφήνοντας να αναδειχθεί η φυσική φρεσκάδα και η εκφραστικότητα του φρούτου. Στο υψόμετρο, η ποικιλία διατηρεί υψηλή φυσική οξύτητα, ισορροπημένη φαινολική ωρίμαση και χαμηλές στρεμματικές αποδόσεις. Η οινοποίηση χωρίς βαρέλι κρατά καθαρά τα αρώματα του φρούτου: κεράσι, δαμάσκηνο, νότες βιολέτας, ζωντανή δομή και μακρά, φρουτώδη επίγευση. Άμεσα προσβάσιμο και απολαυστικό, όπως θα έπρεπε να είναι κάθε αυθεντικό καλοφτιαγμένο Αγιωργίτικο.
Χρονολογία
2025
Χώρα
Ελλάδα
Γλυκύτητα
Ξηρός Οίνος
Ποικιλία
Αγιωργίτικο
Μέγεθος Φιάλης
750ml
Εικονίδιο USP
Δωρεάν μεταφορικά για παραγγελίες άνω των 50€ εντός Αττικής

Χαρακτηριστικά

Ζύμες
Ζύμες:
Γηγενείς
Οινοποίηση
Οινοποίηση:
Τυπική ερυθρή οινοποίηση στους 24 °C ακολουθούμενη από αυθόρμητη μηλογαλακτική ζύμωση.
Ωρίμαση
Ωρίμαση:
Για 5 μήνες με τις φίνες οινολάσπες
Φιλτράρισμα
Φιλτράρισμα:
Όχι

Περιοχή:
Άνω Διακοπτό, Αιγιάλεια
Εδάφη:
αργιλοβραχώδη
Υψόμετρο:
715μ.
Τρύγος:
Χειρωνακτικός
Μηλογαλακτική:
Ναι
Αλκοόλ:
13 %
PH:
3.43
Ολική οξύτητα (gr/L):
5.3 g/lt
Υπολειμματικά σάκχαρα (gr/L):
1.5 g/lt
Ολικό Θειώδες (mg/L):
38 mg/lt
Βιολογικό (Πιστοποιημένο):
Ναι
Βασική ποικιλία:
Αγιωργίτικο
Παραγωγός:
Τετράμυθος

Περιγραφή

Το Αγιωργίτικο Nature του Τετράμυθου προέρχεται από έναν βιολογικό αμπελώνα υψόμετρου 715 μ. στην περιοχή του Άνω Διακοπτού, φυτεμένο σε αργιλοπετρώδη εδάφη με δροσερό κλίμα. Οι χαμηλές στρεμματικές αποδόσεις συμβάλλουν στην παραγωγή σταφυλιών υψηλής ποιότητας. Η ζύμωση είναι αυθόρμητη, χρησιμοποιώντας μόνο τον χυμό ελευθέρας ροής, ενώ και η μηλογαλακτική ολοκληρώνεται φυσικά. Το κρασί ωριμάζει χωρίς βαρέλι με τις φίνες οινολάσπες και εμφιαλώνεται αφιλτράριστο και αδιαύγαστο, με ελάχιστη προσθήκη θειωδών. Αντί να προτιμήσετε ένα Chianti, δοκιμάστε το δίπλα σε μακαρονάδα με σάλτσα ντομάτας και βασιλικό, με μπόλικη παρμεζάνα - ένας comfort συνδυασμός που αναδεικνύει τη ζωντάνια και την κομψότητα της ποικιλίας και του συγκεκριμένου κρασιού.
Αξιολογήσεις (0)

Let's go Deeper

Δοκιμάστε επίσης

  • Περιεχόμενα καλαθιού: Sant'Or Ροδίτης Natural 0,75lt, Sant'Or Αγιωργίτικο Natural 0,75lt. Το οινοποιείο Sant'Or είναι από τα πρώτα στην Ελλάδα που εφάρμοσαν τις βιοδυναμικές πρακτικές στο αμπέλι. Ο Ροδίτης είναι ένα κρασί δομημένο, με φρεσκάδα και κομψότητα όπως το ίδιο κομψό και φρέσκο είναι και το Αγιωργίτικο. Δύο γνώριμες ποικιλίες στην πιο natural και...

    43,40 €
    Αγορά
  • Περιεχόμενα καλαθιού: Infantado Ruby Port 0,75lt Envinate Albahra Tinto 0,75lt. Αυτός ο ιδιαίτερος συνδυασμός θα σε ταξιδέψει από τη Cima Corgo της Πορτογαλίας με ένα απολαυστικό Ruby Port μέχρι τα ασβεστολιθικά εδάφη της Ισπανίας με το Albahra Tinto, ένα ιδιαίτερο κρασί από Garnacha Tintorera και τη σπάνια ποικιλία Moravia Agria με πεντακάθαρο φρούτο και...

    45,30 €
    Αγορά
  • Περιεχόμενα καλαθιού: Vajra Barbera d'Alba 0,75lt Vajra Moscato d'Asti 0,75lt Vajra Dolcetto d'Alba 0,75lt Τρία διαφορετικά κρασιά γεμάτα ενέργεια και χαρακτήρα με την υπογραφή του οινοποιείου Vajra! Από το ευκολόπιοτο, με άφθονο κερασένιο φρούτο, μαλακό στόμα και χαμηλά επίπεδα τανινών Dolcetto d'Alba, τη δυναμική, έντονη και με γευστικό βάθος Barbera...

    62,40 €
    Αγορά