Τετράμυθος Nature Μαλαγουζιά
Τετράμυθος Nature Μαλαγουζιά Τετράμυθος Nature Μαλαγουζιά
Τετράμυθος Nature Μαλαγουζιά
Τετράμυθος Τετράμυθος
white
Βιολογικό (Πιστοποιημένο)
  • Τετράμυθος Nature Μαλαγουζιά
    • Τετράμυθος Nature Μαλαγουζιά

    06725

    Αμεσα Διαθεσιμο

    Τετράμυθος Nature Μαλαγουζιά

    Τετράμυθος Τετράμυθος

    16,80 €

    Η Malagousia Nature του οινοποιείου Τετράμυθος είναι μια καθαρή έκφραση της ποικιλίας από ορεινό αμπελοτόπι που παράγεται με ήπιες φυσικές μεθόδους οινοποίησης. Μακριά από τις συνήθεις εξωστρεφείς, φρουτώδεις -αλλά μονότονες- εκφράσεις της ποικιλίας, η Nature προέρχεται από ένα συγκεκριμένο αμπελοτόπι στα 715 μ. στο Άνω Διακοπτό, όπου το ψυχρό μεσοκλίμα και τα αργιλοπετρώδη εδάφη περιορίζουν φυσικά τις αποδόσεις και χαρίζουν στο κρασί ορυκτή ενέργεια και βάθος. Στη μύτη ξεχωρίζουν αρώματα γιασεμιού, φλούδας λεμονιού, πράσινων βοτάνων και διακριτικών ορυκτών νύξεων, σε μια καθαρή αρωματική έκφραση ψυχρού κλίματος. Στο στόμα, συνδυάζει φρεσκάδα και όγκο με ακρίβεια και ισορροπία, οδηγώντας σε επίγευση μακρά και κρυστάλλινη σε καθαρότητα. Ένα κρασί που δεν περιορίζεται στην εύκολη γοητεία της ποικιλίας αλλά εκφράζει πιστά τον ψυχρό τόπο από τον οποίο προέρχεται.
    Χρονολογία
    2025
    Χώρα
    Ελλάδα
    Γλυκύτητα
    Ξηρός Οίνος
    Ποικιλία
    Μαλαγουζιά
    Μέγεθος Φιάλης
    750ml
    Εικονίδιο USP
    Δωρεάν μεταφορικά για παραγγελίες άνω των 50€ εντός Αττικής

    Χαρακτηριστικά

    Ζύμες
    Ζύμες:
    Γηγενείς
    Οινοποίηση
    Οινοποίηση:
    Αυθόρμητη αλκοολική ζύμωση με άγριους ζυμομύκητες σε ανοξείδωτες δεξαμενές. Κλασική λευκή οινοποίηση, χρήση μόνο του πρόρωγου χυμού , ακολουθούμενη από αυθόρμητη μηλογαλακτική ζύμωση.
    Φιλτράρισμα
    Φιλτράρισμα:
    Όχι

    Περιοχή:
    Άνω Διακοπτό, Αιγιάλεια
    Εδάφη:
    αργιλοβραχώδη
    Υψόμετρο:
    715μ.
    Τρύγος:
    Χειρωνακτικός
    Μηλογαλακτική:
    Ναι
    Διαύγαση:
    Όχι
    Αλκοόλ:
    12%
    PH:
    3.20
    Ολική οξύτητα (gr/L):
    5.3 g/lt
    Υπολειμματικά σάκχαρα (gr/L):
    1.2 g/lt
    Ολικό Θειώδες (mg/L):
    36 mg/lt
    Βιολογικό (Πιστοποιημένο):
    Ναι
    Βασική ποικιλία:
    Μαλαγουζιά
    Παραγωγός:
    Τετράμυθος

    Περιγραφή

    100 % Μαλαγουζιά, από βιολογικό, ορεινό αμπελοτόπι με βόρεια έκθεση στο Άνω Διακοπτό Αιγιαλείας. Το ψυχρό μεσοκλίμα και τα αργιλοπετρώδη εδάφη εξασφαλίζουν χαμηλές στρεμματικές αποδόσεις και εξαιρετική αρωματική συμπύκνωση. Η οινοποίηση είναι ήπιων παρεμβάσεων με αυτόχθονες ζύμες σε ανοξείδωτες δεξαμενές, αποκλειστικά από χυμό ελευθέρας ροής. Η μηλογαλακτική είναι αυθόρμητη και εμφιαλώνεται χωρίς φιλτράρισμα ή διαύγαση με ελάχιστα θειώδη. Μια από τις πιο ενδιαφέρουσες Μαλαγουζιές της αγοράς που συνδυάζει ιδανικά ασιατικά πιάτα όπως sushi και θαλασσινά. Μπορεί να παλαιώσει και να αναπτύξει μελένια πολυπλοκότητα με τα χρόνια.
    Αξιολογήσεις (0)

    Let's go Deeper

    Δοκιμάστε επίσης

    • 0

      Περιεχόμενα καλαθιού: Sant'Or Ροδίτης Natural 0,75lt, Sant'Or Αγιωργίτικο Natural 0,75lt. Το οινοποιείο Sant'Or είναι από τα πρώτα στην Ελλάδα που εφάρμοσαν τις βιοδυναμικές πρακτικές στο αμπέλι. Ο Ροδίτης είναι ένα κρασί δομημένο, με φρεσκάδα και κομψότητα όπως το ίδιο κομψό και φρέσκο είναι και το Αγιωργίτικο. Δύο γνώριμες ποικιλίες στην πιο natural και...

      43,40 €
      Αγορά
    • 0

      Περιεχόμενα καλαθιού: Infantado Ruby Port 0,75lt Envinate Albahra Tinto 0,75lt. Αυτός ο ιδιαίτερος συνδυασμός θα σε ταξιδέψει από τη Cima Corgo της Πορτογαλίας με ένα απολαυστικό Ruby Port μέχρι τα ασβεστολιθικά εδάφη της Ισπανίας με το Albahra Tinto, ένα ιδιαίτερο κρασί από Garnacha Tintorera και τη σπάνια ποικιλία Moravia Agria με πεντακάθαρο φρούτο και...

      45,30 €
      Αγορά
    • 0

      Περιεχόμενα καλαθιού: Vajra Barbera d'Alba 0,75lt Vajra Moscato d'Asti 0,75lt Vajra Dolcetto d'Alba 0,75lt Τρία διαφορετικά κρασιά γεμάτα ενέργεια και χαρακτήρα με την υπογραφή του οινοποιείου Vajra! Από το ευκολόπιοτο, με άφθονο κερασένιο φρούτο, μαλακό στόμα και χαμηλά επίπεδα τανινών Dolcetto d'Alba, τη δυναμική, έντονη και με γευστικό βάθος Barbera...

      62,40 €
      Αγορά