>Moinoterra Μοσχάτο Σπίνας
Moinoterra Μοσχάτο Σπίνας Moinoterra Μοσχάτο Σπίνας
Moinoterra Μοσχάτο Σπίνας
Moinoterra Moinoterra
white
  • Moinoterra Μοσχάτο Σπίνας
    • >Moinoterra Μοσχάτο Σπίνας

    06060

    Αμεσα Διαθεσιμο

    Moinoterra Μοσχάτο Σπίνας

    Moinoterra Moinoterra

    14,60 €

    Ένα Μοσχάτο Σπίνας το οποίο καταφέρνει την ίδια στιγμή να είναι εκφραστικό αλλά καθόλου «θορυβώδες». Το κρασί έχει πετύχει να «τιθασεύσει» αυτή την έμφυτα ανθική -και συχνά μονοδιάστατη- έκφραση που χαρακτηρίζει την ποικιλία και να ακροβατεί υπέροχα ανάμεσα στην ευγένεια της έκφρασης και τις εντάσεις. Κομψά αρωματικό λοιπόν, με βοτανικές νύξεις (δυόσμος και βασιλικός), υπέροχο σορμπέ λεμόνι στη μύτη και μόλις μια ιδέα σταφυλιού. Εξαιρετικά ισορροπημένο, λίγο πιο έντονα αρωματικό στο στόμα, αλλά την ίδια στιγμή απόλυτα ξηρό και τραγανό, με οξύτητα που φρεσκάρει απόλυτα και ταξιδεύει την επίγευση σε διάρκεια. Αλάθητα τυπικό και χωρίς υπερβολές. Τέλεια ισορροπημένο από όλες τις απόψεις, ένα πανέμορφο κρασί για το στυλ του.
    Χρονολογία
    2024
    Γλυκύτητα
    Ξηρός Οίνος
    Ποικιλία
    Μοσχάτο Σπίνας
    Μέγεθος Φιάλης
    750ml
    Εικονίδιο USP
    Δωρεάν μεταφορικά για παραγγελίες άνω των 50€ εντός Αττικής

    Χαρακτηριστικά

    Ζύμες
    Ζύμες:
    Εμπορικές

    Βιολογικό (Πιστοποιημένο):
    Όχι
    Βιοδυναμικό:
    Όχι
    Vegan (Πιστοποιημένο):
    Όχι
    Μοναδικότητα:
    Όχι
    Βασική ποικιλία:
    Μοσχάτο Σπίνας
    Παραγωγός:
    Moinoterra

    Περιγραφή

    Το σταφύλι προέρχεται από δύο διαφορετικά αμπελοτεμάχια μέσα στη ζώνη των Αρχανών με αργιλοπηλώδη επικλινή εδάφη που στραγγίζουν καλά και τα οποία καλλιεργούνται από δυο Αρχανιώτες αμπελουργούς που τα φροντίζουν με απόλυτη επιμέλεια. Τα αμπέλια είναι νεαρά ακόμα, 7 και 12 ετών το ένα σε υψόμετρο 600μ. και το άλλο λίγο πιο χαμηλά στα 470. Τα σταφύλια θα παραμείνουν σε χαμηλή θερμοκρασία για προζυμωτική κρυοεκχύλιση και στη συνέχεια θα χρησιμοποιηθεί μόνο ο πρόρωγος χυμός για να οινοποιηθεί σε ελεγχόμενες θερμοκρασίες μέσα σε ανοξείδωτες δεξαμενές. Μια απόλυτα ενδιαφέρουσα υφή και γεύση.
    Αξιολογήσεις (0)

    Let's go Deeper

    Δοκιμάστε επίσης

    • white
      Βιολογικό (Πιστοποιημένο)
      0
      Loire - 750ml

      Το Vouvray Brut των Champalou προσφέρει πολλά παραπάνω από ό,τι θα περίμενε κανείς. Ειδικά αν αναλογιστείτε πως η τιμή του είναι δύο με τρεις φορές κάτω από την ελάχιστη τιμή μιας σαμπάνιας, Το χαρμάνι φτιάχνεται από τρεις διαφορετικές χρονιές και παραμένει για δύο χρόνια σε επαφή με τις οινολάσπες. Τα αρώματα του κίτρινου μήλου, του αχλαδιού και των...

      23,90 €
      Αγορά
    • red
      Βιολογικό (Πιστοποιημένο)
      Βιοδυναμικό
      0
      2017 - Κεφαλονιά - 750ml

      Οι δύο ποικιλίες συν-οινοποιούνται, μπαίνουν δηλαδή μαζί στον κάδο οινοποίησης, σε ποσοστά 83% Μαυροδάφνη και 17% Βοστυλίδι. Η μύτη έχει άφθονο κερασένιο φρούτο, πικάντικα στοιχεία, αποξηραμένα βότανα και στο φόντο ζωικές νότες. Το στόμα είναι αρμονικό, βελούδινο με φίνα ισορροπία αλκοόλης και οξύτητας ενώ οι τανίνες είναι ραφιναρισμένες. Το Βοστυλίδι...

      38,50 €
      Αγορά
    • white
      Βιολογικό (Πιστοποιημένο)
      Βιοδυναμικό
      0
      2011 - Jura - 620ml

      Διαπεραστικές εντάσεις με πανέμορφη οξείδωση που υποστηρίζεται από νότες φλούδας εσπεριδοειδών και ζαχαρωμένο λεμόνι. Δώστε του χρόνο για να ανοίξει και θα κάνει πάρτι αρωμάτων με σαφράν και κάρυ, φύλλα καπνού, ξηρούς καρπούς όπως καρύδι και ψημένο αμύγδαλο και γήινες νότες τρούφας. Στόμα full στο umami, ορυκτότητα που θυμίζει τύρφη και οστρακοειδή,...

      474,80 €
      Αγορά