>Castillon Cotes de Bordeaux, Clos Puy Arnaud Grand Vin
Castillon Cotes de Bordeaux, Clos Puy Arnaud Grand Vin Castillon Cotes de Bordeaux, Clos Puy Arnaud Grand Vin
Castillon Cotes de Bordeaux, Clos Puy Arnaud Grand Vin
Clos Puy Arnaud Clos Puy Arnaud
red
Βιοδυναμικό
  • Castillon Cotes de Bordeaux, Clos Puy Arnaud Grand Vin
    • >Castillon Cotes de Bordeaux, Clos Puy Arnaud Grand Vin

    04753

    Αμεσα Διαθεσιμο

    Castillon Cotes de Bordeaux, Clos Puy Arnaud Grand Vin

    Clos Puy Arnaud Clos Puy Arnaud

    48,90 €

    Πέρα από τα τραντακτά ονόματα και τις φημισμένες ονομασίες προέλευσης, το Μπορντό δυσκολεύεται να καθιερωθεί. Εσείς όμως πρέπει να σταματήσετε να ανησυχείτε για τον σωστό ταχυδρομικό κώδικα και να αναζητήσετε τα πραγματικά «διαμάντια» της περιοχής. Το Clos Puy Arnaud είναι ένα τέτοιο «διαμάντι» στο Castillon, μιας ονομασίας «δορυφόρου» του Saint-Emilion της δεξιάς όχθης. Το “Grand Vin” του 2016 συνδυάζει τις πάντα κομψές και λεπτές γραμμές των κρασιών του Thierry Valette που ανήκει στη φημισμένη οικογένεια του Μπορντό που έχει συνδέσει το όνομά της με σπουδαία κτήματα όπως το Chateau Pavie και το Château Troplong Mondot. Πρόκειται για ένα χαρμάνι 70% Merlot, 25% Cabernet Franc και 5% Cabernet Sauvignon με κόκκινο και μαύρο φρούτο, καπνό και γλυκάνισο, με πολύ κομψές τανίνες, σε ένα παράδειγμα του τι μπορεί να προσφέρει η Δεξιά Όχθη πλανήτη σε αυτούς που αγαπάνε την ενέργεια στα κρασιά τους.
    Χρονολογία
    2017
    Χώρα
    Γαλλία
    Γλυκύτητα
    Ξηρός Οίνος
    Ονομασία Προέλευσης
    AOC Castillon
    Ποικιλία
    Merlot,Cabernet Franc,Cabernet Sauvignon
    Μέγεθος Φιάλης
    750ml
    Εικονίδιο USP
    Δωρεάν μεταφορικά για παραγγελίες άνω των 50€ εντός Αττικής

    Χαρακτηριστικά

    Κλίμα
    Κλίμα:
    Ηπειρωτικό
    Ηλικία Αμπελώνων
    Ηλικία Αμπελώνων:
    30 ετών
    Ζύμες
    Ζύμες:
    Γηγενείς
    Οινοποίηση
    Οινοποίηση:
    Κρυοεκχύλιση και αυθόρμητη ζύμωση σε δρύινες και τσιμεντένιες δεξαμενές
    Ωρίμαση
    Ωρίμαση:
    11 μήνες σε δρύινα βαρέλια και 8 μήνες σε τσιμεντένιες δεξαμενές.
    Φιλτράρισμα
    Φιλτράρισμα:
    Όχι

    Περιοχή:
    Bordeaux
    Εδάφη:
    Πηλώδη- ασβεστολιθικά
    Άρδευση:
    Όχι
    Καλλιέργεια:
    Οργανική (πιστοποίηση ΑΒ) και βιοδυναμική (πιστοποίηση Demeter, Biodyvin)
    Τρύγος:
    Χειρωνακτικός
    Διαύγαση:
    Όχι
    Βιοδυναμικό:
    Ναι
    Vegan (Πιστοποιημένο):
    Όχι
    Βασική ποικιλία:
    Merlot
    Παραγωγός:
    Clos Puy Arnaud

    Περιγραφή

    Ο Thierry Valette αγόρασε το ιστορικό Clos Puy Arnaud το 2000 και αφοσιώθηκε στην παραγωγή σπουδαίων κρασιών με βάση της αρχές της βιοδυναμικής καλλιέργειας αλλά και προς την κατεύθυνση των λεγόμενων «φυσικών κρασιών», με ελάχιστες παρεμβάσεις στο οινοποιείο. Το Grand Vin του 2016 έχει τραγανό και ζωντανό φρούτο με φρεσκάδα και οξύτητα που ίσως να θυμίζει περισσότερο Αριστερή παρά Δεξιά όχθη. Ένα κρασί που αποφεύγει τον συχνά μαρμελαδένιο χαρακτήρα που σχετίζεται με τα χαρμάνια που κυριαρχούνται από Merlot τουλάχιστον σε κάποιες συγκεκριμένες χρονιές. Ενέργεια, ισορροπία, εντάσεις και λεπτόκοκκες τανίνες σε ένα κρεσέντο φρεσκάδας και drinkability γύρω από έναν ορυκτό πυρήνα που αποτελεί τη βάση της δομής και της γεύσης αυτού του εξαιρετικού κρασιού. Ένα κρασί παλαίωσης.
    Αξιολογήσεις (0)

    Let's go Deeper

    Δοκιμάστε επίσης

    • white
      Vegan (Πιστοποιημένο)
      0
      2019 - Κρήτη - 750ml

      Κομψό αρωματικά, μήλο, πράσινα φρούτα, λεμόνι και grapefruit, δοσμένα με πολύ ευθύτητα και κρυστάλλινη διαύγεια. Το φρούτο υπογραμμίζεται από μια λεπτή γραμμή ορυκτότητας που διαπερνάει το κρασί σε όλο του το εύρος. Το στόμα έχει ξηρή και αυστηρή δομή, με υψηλές τάσεις και πολύ δροσερό φρούτο. Δεν είναι βαθειά πολύπλοκο αλλά είναι τόσο ελκυστικό που θα...

      14,90 €
      Αγορά
    • red
      0
      2021 - Tuscany - 750ml

      Το Chianti Classico Isole e Olena είναι ένα ακόμα δείγμα της φινέτσας και λεπτότητας των κρασιών του Paolo de Marchi. Φρέσκο και ζουμερό, με τις κλασικές νότες κόκκινου κερασιού, μέντας και γλυκόριζας, «τυλιγμένες» πάνω στις χαρακτηριστικές λεπτόκοκκες τανίνες του Sangiovese και σε ένα στόμα από το οποίο ξεχειλίζει η φρέσκια οξύτητα. Στοιχεία από καπνό...

      28,30 €
      Αγορά
    • white
      0
      Loire - 750ml

      Το Vouvray Brut των Champalou προσφέρει πολλά παραπάνω από ό,τι θα περίμενε κανείς. Ειδικά αν αναλογιστείτε πως η τιμή του είναι δύο με τρεις φορές κάτω από την ελάχιστη τιμή μιας σαμπάνιας, Το χαρμάνι φτιάχνεται από τρεις διαφορετικές χρονιές και παραμένει για δύο χρόνια σε επαφή με τις οινολάσπες. Τα αρώματα του κίτρινου μήλου, του αχλαδιού και των...

      22,20 €
      Αγορά