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Biologique (certifié)

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Vegan (certifié)

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Price

8 € 790 €

Τaille de la bouteille

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Vintage

1996 2024

Douceur

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Levures

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Couleur du vin

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État

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    Biologique (certifié)
    Biodynamique
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    2023 - Cephalonie - 750ml

    Difficile de ne pas être séduit par le Lakomata, qui exprime à merveille le dynamisme et la grandeur du Robola Kefalonian. Les arômes du vin ne cessent d'évoluer dans le verre, la maturité joue avec la fraîcheur de l'acidité, le caractère en bouche est complexe et le vin donne clairement une sensation de plénitude. C'est l'un des vins les plus divins non...

    36,00 €
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  • white
    0
    2021 - Southern Rhone - 750ml

    Isolée sur le plateau de Gouye, dont elle emprunte le nom, la cave du Domaine de Gouye dégage une impression d'intemporalité et de tranquillité qui n'est rompue que par l'intense mistral qui traverse les vignes ou par Ramsès, le cheval du domaine qui laboure les vignes. Aux souches de Syrah plantées depuis les années 50 s'ajoutent quelques plantations de...

    43,90 €
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  • red
    0
    2021 - Southern Rhone - 750ml

    En dehors de l'appellation d'origine Saint-Joseph, mais sur des sols similaires et dans un mésoclimat plus frais en raison de l'altitude et de l'orientation, la Syrah Gabouillon du Domaine de Gouye est plus légère en alcool et en structure, mais déborde de saveur. Des éléments poivrés, des fruits frais, une acidité et une fraîcheur que l'on ne trouve que...

    21,30 €
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  • red
    Biologique (certifié)
    Biodynamique
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    2023 - Corinth - 750ml

    Vinification absolument naturelle sans interventions. Le vin est extrait avec les peaux pendant dix jours et la fermentation est spontanée. La vinification et l'élevage du vin se déroulent en cuves inox au contact des boues de vin pendant environ 6 mois. Si plein de fraîcheur et de caractère variétal intense circule sur le marché. Pour certains, il peut...

    21,50 €
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  • red
    Biologique (certifié)
    Biodynamique
    0
    2020 - Bourgogne - 750ml

    133,50 €
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  • red
    0
    2020 - Piémont - 750ml

    Soyeux, avec des arômes de rose séchée et de violette, une complexité aromatique étagée avec des épices supplémentaires, des fruits rouges et des traces de cuir. L'année a donné au vin un bel équilibre entre l'alcool et l'acidité, avec des tanins doux pour le cépage. Associés à une bouche très fruitée, ils lui permettent d'être agréable et expressif sans...

    43,10 €
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  • red
    0
    2021 - Cephalonie - 750ml

    La récolte des trois variétés est simultanée, le Mavrodaphne étant à maturité élevée, tandis que l'Araklino et le Korfiatiko sont plus précoces, ce qui confère à l'assemblage une grande vitalité et une excellente acidité. Un vin merveilleusement équilibré avec un volume modéré et des tannins élégants avec une texture qui donne une sensation de plénitude...

    36,00 €
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  • white
    0
    2021 - Bourgogne - 750ml

    Les vignes sont réparties sur la commune de St-Aubin, sur le versant ouest de la région, et les fruits de « La Princée » sont récoltés à différents endroits. Les vignes ont été plantées entre 1985 et 2000 et sont cultivées selon des méthodes biologiques. Le vin est élevé dans des fûts de 300 et 600 litres pendant un an, puis 6 à 12 mois en bouteille avant...

    99,50 €
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  • white
    Biologique (certifié)
    Biodynamique
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    2022 - Jura - 750ml

    Le Patchwork provient de cinq vignobles différents dont le plus ancien a été planté en 1962. La fermentation est spontanée et la maturation se fait en barriques françaises de 228L dont 10% sont neuves. Style bourguignon, plus proche du nerf d'un Puligny-Montrachet, avec des fruits expressifs autour d'un noyau de fumée, de pâte et de minéralité. Volume...

    34,30 €
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  • white
    Unicité
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    2017 - Σητεία, Κρήτη - 750ml

    78,50 €
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