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Biologique (certifié)

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Price

8 € 790 €

Τaille de la bouteille

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Millesime

202 2025

Douceur

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Levures

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Couleur du vin

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État

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Filtres
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    Biologique (certifié)
    Biodynamique
    Vegan (certifié)
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    2024 - Péloponnèse - 750ml

    Le Santameriana Orange déclenche des explosions dans le nez et la bouche. Et tandis que les arômes s'intensifient, rappelant les écorces, la bergamote, l'orange douce et amère confites, en bouche vous êtes confronté à des éléments intenses et variés comme si un super-compresseur avait fait exploser l'expérience gustative globale. Les tanins sont...

    18,40 €
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  • white
    Biologique (certifié)
    Biodynamique
    0
    2023 - Corinth - 750ml

    Il est produit par fermentation spontanée en cuves inox thermorégulées et hormis une clarification pour éliminer les boues de vin, le vin ne subit aucun autre traitement. Les niveaux de sulfites sont très faibles dans le vin. Mûr, riche en volume et en gras qui est "coupé" et équilibré par l'acidité. Le résultat est doux, « noué », rien ne ressort, comme...

    15,30 €
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  • rose
    Biologique (certifié)
    Biodynamique
    0
    2023 - Corinth - 750ml

    Un rosé hors norme de saison, au fruit dense, belle structure et excellent équilibre et complexité. Les levures indigènes, la pression directe, l'absence de contact du jus avec les peaux et la fermentation dans des cuves en acier inoxydable avec contrôle de la température en combinaison avec les fruits strictement sélectionnés des vignobles certifiés...

    15,30 €
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  • red
    Biologique (certifié)
    0
    2022 - Castilla-La Mancha - 750ml

    70% Garnacha Tintorera également connu sous le nom d'Alicante Bouschet et 30% de Moravia Agria, un raisin à faible teneur en alcool et à forte acidité sont le mélange d'Albahra qui signifie petite mer. Les deux cépages sont vinifiés séparément dans des cuves en béton avec Garnacha faisant la fermentation en grappes entières tandis que la maturation est en...

    16,60 €
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  • rose
    0
    2024 - Crète - 750ml

    Un vin marquant qui prouve la force et l'obstination d'Iliana qui, malgré les difficultés dues à l'incendie qui a détruit une grande partie de ses anciens vignobles, a réussi à nous "enchanter" à nouveau avec son nouveau rosé. Dans un lieu béni où les vieux gobelets abondent, Iliana s'est tournée vers le grand cépage de Crète, le Liatiko, dans une...

    15,50 €
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  • white
    0
    2024 - 750ml

    Le Vidiano de la famille Garaki provient de quatre parcelles de vignes cultivées biologiquement, toutes situées à proximité du village, plantées sur des sols pauvres et calcaires. Le processus commence par un contact avec la peau pendant 24 heures à basse température, avant le début de la fermentation alcoolique, qui dure environ 15 jours dans des...

    14,60 €
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  • white
    0
    2022 - Νεμέα - 750ml

    Le Blanc de Noir Agiorgitiko de Milia Riza provient exclusivement des vignobles biologiques du domaine situés sur des sols argilo-sableux dans les localités de Xerocampos et Poria. Le vin de base reste en contact avec les lies pendant quelques mois dans des cuves en acier inoxydable, avec un brassage périodique des lies, puis il est à nouveau "inoculé"...

    20,60 €
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  • red
    Biologique (certifié)
    0
    2022 - Sicily - 750ml

    50,10 €
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  • red
    Biologique (certifié)
    Biodynamique
    0
    2022 - Jura - 750ml

    35,00 €
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  • white
    Biologique (certifié)
    Biodynamique
    Unicité
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    2020 - Jura - 750ml

    La région du Jura reste fidèle à ses traditions en créant des vins qui ravissent les connaisseurs, dont la principale caractéristique est leur caractère oxydatif. Le Savagnin Sous Voilé de Tissot est un vin extrêmement intéressant, avec une oxydation modérée, vieilli 32 mois dans des fûts de 228 litres sans remplissage complet et toujours selon la logique...

    60,00 €
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    Biologique (certifié)
    Unicité
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    2022 - Bourgogne - 750ml

    A côté de l'austérité classique de Chablis vient une sensation dense de «soie» plutôt le résultat du vin restant sur lies pendant plusieurs mois. Il est mature mais pas avec une texture beurrée fortement crémeuse et terne. Les agrumes juteux équilibrent le côté minéral du vin et s'associent harmonieusement à l'élan d'acidité. Il a le caractère tranchant...

    48,20 €
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  • white
    Biologique (certifié)
    Biodynamique
    Unicité
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    2020 - Bourgogne - 750ml

    Le nez est élégant et extrêmement complexe, avec des notes de citron mûr et de confiture d'agrumes, de fraîcheur de menthe et de caractère minéral pompeux, ainsi que de tabac. En bouche, on retrouve le classique - à la Chablis - rigueur mais avec une texture dense et une profondeur de fruit, dans une interconnexion de type yin-yang qui aboutit à un...

    91,80 €
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