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Biologique (certifié)

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Vegan (certifié)

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Price

8 € 790 €

Τaille de la bouteille

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Millesime

1996 2025

Douceur

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Levures

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Couleur du vin

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État

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  • white
    Biologique (certifié)
    Biodynamique
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    2021 - Bourgogne - 750ml

    86,60 €
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  • white
    Biologique (certifié)
    Biodynamique
    0
    2022 - Macédoine - 750ml

    Avec la vinification en blanc de noir, l'image du Xinomavro rouge change complètement, produisant un style de vin différent. Après l'égrappage des raisins, on procède à un foulage très doux des raisins, en ne retirant rapidement que 30 % du jus qui s'écoule, afin d'éviter de récupérer les pigments ou autres éléments phénoliques des raisins. La...

    16,80 €
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  • red
    Biologique (certifié)
    Biodynamique
    Vegan (certifié)
    0
    2022 - Péloponnèse - 750ml

    Un vignoble magique de cinquante ans grâce aux efforts de Panagiotis et de ses ancêtres pour l'aider à vivre efficacement et sans interférence chimique. C'est la nature elle-même qui rayonne et quand vous la regardez, vous vous rendez compte de l'importance de prendre du recul, d'observer attentivement et d'écouter ses besoins. Elle échange à son tour...

    18,40 €
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  • red
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    2023 - Agia Varvara, Heraklion - 750ml

    17,20 €
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  • rose
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    2023 - Provence - 1,5lt

    Le caractère épicé, salé et orangé du Tradition Rose s'écarte d'un monde dominant qui veut des rosés d'un certain style. Le Tibouren, un cépage ancien du bassin méditerranéen, presque oublié, est un « champion » pour le domaine et couvre plus de 50 % de l'ensemble des plantations. Dans la cuvée Tradition, il constitue 90 % de l'assemblage et, après avoir...

    69,10 €
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  • white
    0
    2021 - 750ml

    21,10 €
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  • rose
    Biologique (certifié)
    Biodynamique
    0
    2023 - Corinth - 750ml

    Un rosé hors norme de saison, au fruit dense, belle structure et excellent équilibre et complexité. Les levures indigènes, la pression directe, l'absence de contact du jus avec les peaux et la fermentation dans des cuves en acier inoxydable avec contrôle de la température en combinaison avec les fruits strictement sélectionnés des vignobles certifiés...

    15,30 €
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  • rose
    0
    2024 - Naousa - 750ml

    Le vignoble unique est situé sur le site de Paula Nera Naoussa. Ces dernières années, dans le cadre d'un programme de restructuration continue, Markovitis a progressivement cultivé cette zone particulière, l'âge moyen des souches étant actuellement de 9 ans. Les raisins de son rosé sont fermentés avec des levures spontanées dans des cuves en acier...

    14,20 €
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  • red
    0
    2023 - Chania - 750ml

    Le Santalos n'est pas seulement un vin issu d'un vignoble particulier, c'est aussi un vignoble unique situé à 830 mètres d'altitude, où sont plantées de nombreuses variétés différentes (assemblage de parcelles), comme c'était traditionnellement le cas dans les anciens vignobles. Sur ce petit terrain, les Kotsifalia destinés au Santalos sont séparés des...

    59,00 €
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  • white
    0
    2024 - Kali Sykia, Rethimno - 750ml

    16,80 €
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  • red
    Biologique (certifié)
    0
    2022 - Sicily - 750ml

    50,10 €
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  • white
    Biologique (certifié)
    Biodynamique
    0
    2023 - Céphalonie - 750ml

    Les fruits utilisés pour le Muscat Orange proviennent du vignoble privé d'Autirio, âgé d'au moins 50 ans, qui donne de très faibles rendements et est cultivé selon des pratiques biodynamiques et biologiques. Les vendanges ont lieu durant la première moitié du mois d'août. La santé et la maturité des raisins sont des facteurs clés pour la macération...

    29,00 €
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