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Price

8 € 790 €

Τaille de la bouteille

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Vintage

202 2024

Douceur

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Levures

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Couleur du vin

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État

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    Unicité
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    2022 - Pirgos - 750ml

    99,20 €
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  • rose
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    2024 - Cephalonie - 750ml

    La vinification du rosé bio se déroule en cuves inox, avec des levures indigènes, selon les principes de la vinification naturelle douce que Sklavos applique à l’ensemble de ses vins. Les interventions sont minimes et le taux total de soufre est maintenu à un niveau bas, autour de 50 ppm. Cette approche différente de la variété donne naissance à un...

    18,60 €
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  • white
    Biodynamique
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    2024 - Cephalonie - 750ml

    La vinification douce comprend une fermentation spontanée dans des cuves en acier inoxydable avec des levures indigènes et la mise en contact du vin fermenté avec les lies fines pendant 7 mois. Comme le nom de la variété l'indique, le Zakynthino a voyagé il y a des années de Zakynthos - où il est connu sous le nom de Pavlos - à Céphalonie. Les...

    18,60 €
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  • red
    Biologique (certifié)
    Biodynamique
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    2017 - Macedonie - 750ml

    Bien que l'on soupçonne que le nom negoska vienne du terme Naoussa (Negous) en slave, les frères Tatsis nous racontent une histoire différente sur l'origine du nom. Selon les histoires qu’on leur aurait racontées, le nom viendrait du terme négociant. Les grands-parents se souviennent du négociant juif qui aurait acheté des raisins de la région et leur...

    16,80 €
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  • white
    Biologique (certifié)
    Biodynamique
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    Champagne - 375ml

    Frais et nerveux sans être strict, aux arômes de fruits rouges comme la cerise et la framboise et des notes de brioche et de beurre. Les 10% de chardonnay au mélange réduisent l’intensité du pinot noir. En bouche, il est épicé avec des tanins souples. La minéralité et l’acidité sont équilibrées par les arômes des fruits. Un excellent champagne qui a été...

    28,80 €
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  • white
    Biologique (certifié)
    Biodynamique
    Unicité
    0
    Champagne - 750ml

    Dans les vieux vignobles situés à Bouzy au pied de la pente, à côté du pinot noir, du chardonnay et du meunier, on trouve des variétés comme le pinot gris, l’arbanne, le petit meslier et le pinot blanc qui prospéraient autrefois dans la région. A partir de 2009 Benoit Lahaye met en bouteille séparément les raisins de ce vignoble en les fermentant...

    109,80 €
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  • white
    Biologique (certifié)
    Biodynamique
    0
    Champagne - 750ml

    2 Profond et expressif, aux arômes d’agrumes comme le citron vert et le citron, de fleurs blanches, de tabac et de brioche. En bouche il est élégant, minéral et velouté. Un champagne fantastique d’une pureté incroyable, d’une clarté aromatique et d’une grande précision. Le vieillissement lui confère une plus grande complexité. Sans souffre, non filtré et...

    109,30 €
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  • white
    Biologique (certifié)
    Biodynamique
    0
    Champagne - 750ml

    Un champagne qui exprime son créateur mais aussi le lieu qui a donné naissance. Il montre son caractère, avec des agrumes au premier plan et du Pinot Noir à compléter avec la texture crémeuse en bouche, car il participe presque à moitié dans le mélange. Une combinaison spéciale où des arômes fraîchement cuits sont impliqués du pain, une acidité...

    81,00 €
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  • red
    Biodynamique
    0
    2020 - Bourgogne - 750ml

    La philosophie viticole de Galeyrand trouve une application parfaite dans la Côte de Nuits Villages Vieilles Vignes. Ce ne sont pas seulement la profondeur et le jeu des arômes mais ces belles textures qui caractérisent ses vins. Des vins qui coulent littéralement en bouche après l'attaque tannique initiale en bouche «lave» très rapidement l'essentiel du...

    86,40 €
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  • white
    Biologique (certifié)
    Biodynamique
    0
    Champagne - 750ml

    Frais et nerveux sans être strict, aux arômes de fruits rouges comme la cerise et la framboise et des notes de brioche et de beurre. Les 10% de chardonnay au mélange réduisent l’intensité du pinot noir. En bouche, il est épicé avec des tanins souples. La minéralité et l’acidité sont équilibrées par les arômes des fruits. Un excellent champagne qui a été...

    65,20 €
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  • white
    Biologique (certifié)
    Biodynamique
    0
    Champagne - 1,5lt

    Frais et nerveux sans être strict, aux arômes de fruits rouges comme la cerise et la framboise et des notes de brioche et de beurre. Les 10% de chardonnay au mélange réduisent l’intensité du pinot noir. En bouche, il est épicé avec des tanins souples. La minéralité et l’acidité sont équilibrées par les arômes des fruits. Un excellent champagne qui a été...

    129,00 €
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    Biologique (certifié)
    Biodynamique
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    2017 - Loire

    Il s'agit d'une expression informelle d'un sancerre, du moins de la façon dont son style a évolué de nos jours. Et pourtant, le Sauletas blanc à l’ancienne n'est rien d'autre qu'une tentative de Sébastien de produire du vin comme ses grands-parents il y a cent ans. Le Sauletas sec peut vous interroger : en effet, des sols blancs, luxuriants et riches en...

    31,90 €
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