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Price

8 790

Τaille de la bouteille

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Vintage

202 2024

Douceur

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  • red
    36,40 €
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  • white
    Biologique (certifié)
    Biodynamique
    2019 - Loire - 750ml

    Le choc initial provoqué par la riche couleur ambrée et les arômes et textures distinctifs des vins de Sébastien Riffault est encore gravé dans notre mémoire. Cet après-midi-là, dans le hameau de Sury-en-Vaux, ses vins naturels ont défié nos opinions et nos palais dans une large mesure. Comme tous les vins de Sébastien, l'Akmenine Blanc est une version...

    30,00 €
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  • red
    Biologique (certifié)
    Biodynamique
    2019 - Loire - 1,5lt

    Versez d'abord le Raudonas dans une carafe pendant au moins deux heures pour développer ses arômes. Même s'il reste ouvert pendant des jours, vous serez surpris par son évolution. Sébastien, tout comme pour ses vins blancs, utilise des raisins biodynamiques infectés à 40% de botrytis. Après une courte extraction de dix jours sans pigeage (c'est...

    77,40 €
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  • white
    Biologique (certifié)
    Biodynamique
    2019 - Loire - 750ml

    Patience à tous les niveaux pour Sébastien Riffault qui cueille les raisins trois à quatre semaines plus tard que les autres producteurs de la région et une fois que le botrytis a commencé à infecter ses raisins. Environ 50% des raisins sont sous l'influence du champignon compensant Riffault par la richesse, la maturité volumique et la concentration...

    36,50 €
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  • white
    Biologique (certifié)
    Biodynamique
    2019 - Loire - 750ml

    La récolte pour la macération d'Auksinis se fait le même jour qu'Auksinis dans un pourcentage d'infestation avancée des raisins par le botrytis. L'extraction des grappes entières dure environ une semaine et la fermentation alcoolique se déroule lentement et pendant environ trois mois. Le vin va vieillir sur lies fines d'abord pendant deux ans en cuves...

    36,50 €
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  • red
    2021 - Tuscany - 1,5lt

    Le Chianti Classico est un autre exemple de l’élégance et de la subtilité des vins de Pablo de Marchi. Frais et juteux avec des notes classiques de cerise, de menthe et de réglisse, aux tanins ronds de sangiovese. En bouche il y a des notes de tabac et d’herbes avec une touche de fruits rouges. Le mélange classique de sangiovese, avec un peu de caniaolo...

    60,50 €
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  • rose
    Biologique (certifié)
    2022 - Marche - 750ml

    Dans un océan d'uniformité où tous les rosés tendent à nous rappeler les célèbres vins de Provence, le Marche Rosato de la cave Aurora se distingue par son caractère particulier. En termes de couleur, il s'éloigne du style susmentionné et se rapproche plutôt d'un rouge très doux, tout en étant plein de tensions aromatiques et gustatives. Le vin est...

    14,30 €
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  • white
    Biologique (certifié)
    39,50 €
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  • white
    Biologique (certifié)
    Biodynamique
    Unicité
    2021 - Loire - 750ml

    159,10 €
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  • white
    53,60 €
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  • white
    25,50 €
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  • white
    Biologique (certifié)
    2022 - Tenerife - 1,5lt

    68,50 €
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