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Rouge

Red wine

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Price

8 € 324 €

Τaille de la bouteille

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Millesime

202 2024

Douceur

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Levures

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État

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  • red
    Biologique (certifié)
    Biodynamique
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    2021 - Veneto - 750ml

    Un Valpolicella classique se déguste sans autre forme de procès. Le Camporenzo, cependant, est un vin qui a d'autres dimensions que celle de la dégustation. La minéralité flatte le fruit - pur, vif et expressif - résultat de la philosophie minimaliste que Carlo et Alessandra suivent dans le vignoble et le chai. La philosophie de la vinification est...

    27,20 €
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  • red
    Biologique (certifié)
    Biodynamique
    0
    2021 - Veneto - 750ml

    Laissez l'Amarone « La Stropa » dans votre cave pour un moment plus spécial et dégustez le Ripasso « Sausto » de Monte Dall' Ora lorsque vous souhaitez obtenir de petites doses de la richesse et de la puissance d'un Amarone. Des cerises imprégnées d'alcool, des prunes et des raisins secs avec des notes de menthe et des notes florales. La bouche est mûre...

    35,30 €
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  • red
    Biologique (certifié)
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    2022 - Galicia - 750ml

    Une autre vinification réalisée avec la finesse et l’élégance apportées par la fermentation en grappes entières, qui renforce le fruit épicé caractéristique et les notes florales du vin. La macération dure au total 40 jours et le pressurage se fait avec une ancienne presse verticale, comme cela se faisait traditionnellement autrefois. La fermentation...

    60,60 €
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  • red
    Biologique (certifié)
    0
    2019 - Toscane - 750ml

    Ce vin est probablement le plus proche de l'archétype du Chianti Classico, mais il n'est pas seulement destiné à une consommation immédiate, il vaut la peine d'attendre quelques années. Si les Chianti Classico ou Meraviglie simples incarnent le style décontracté et direct du vin, nous avons ici une version plus mûre et vieillie qui parvient à équilibrer...

    38,40 €
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  • red
    0
    2017 - Piémont - 750ml

    Ce vin s'inspire de la tradition du Piémont mais aussi de la Bourgogne. Sur les sols sablonneux de Lessona, le Nebbiolo acquiert un bouquet d'arômes de rose, de cerise sauvage et de pamplemousse sauvage avec des notes de tabac, d'herbes séchées et une dimension minérale vive. En bouche, les tannins sont fermes mais veloutés ; l'acidité est délicieuse,...

    69,70 €
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  • red
    0
    2018 - Piémont - 750ml

    Ce vin s'inspire de la tradition du Piémont mais aussi de la Bourgogne. Sur les sols sablonneux de Lessona, le Nebbiolo acquiert un bouquet d'arômes de rose, de cerise sauvage et de pamplemousse sauvage avec des notes de tabac, d'herbes séchées et une dimension minérale vive. En bouche, les tannins sont fermes mais veloutés ; l'acidité est délicieuse,...

    68,90 €
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  • red
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    2022 - Αρχάνες - 750ml

    28,30 €
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  • red
    Biologique (certifié)
    Biodynamique
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    2021 - Bourgogne - 750ml

    Approche bourguignonne traditionnelle de la cave, avec fermentation partielle de grappes entières en fûts de chêne pendant 14 jours. Vient ensuite l'élevage en barriques de 1 à 5 ans pour un total de 12 mois. Concentration au nez qui offre des notes complexes de cerises rouges, de prunes et de gibier, tandis qu'en bouche il est dynamique et assez ample...

    99,40 €
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  • red
    Biologique (certifié)
    Biodynamique
    0
    2022 - Bourgogne - 750ml

    Les vignes les plus anciennes sont plantées sur des sols argilo-calcaires plantés en 1956. Les vignes sont cultivées en culture biologique et en biodynamie tandis qu'un petit pourcentage des raisins de ce vin fera une fermentation en grappe entière, mettant en valeur le fruit et une floraison épicée dans le bouquet. La fermentation est spontanée en...

    34,00 €
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  • red
    Vegan (certifié)
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    2022 - Galicia - 750ml

    Inoubliable comme les terrasses escarpées des vignobles de la région d'où proviennent les raisins au-dessus de la rivière sinueuse. Les conditions sont idéales pour que le Mencia livre son fruit charnu et délicieux et son sens de la fraîcheur. La fermentation a lieu avec des grappes entières à 100 % et le vin est élevé pendant un an dans différents fûts...

    31,20 €
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  • red
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    2022 - Galicia - 750ml

    Bien qu'il ne s'agisse pas d'un vin de vignoble unique comme le Camino Novo et le Seoane, le Rosende provient d'une pente granitique particulière avec un pourcentage de sable qui rappelle les vignobles du Rhône septentrional et de Cornas. Les vignobles ont entre 28 et 60 ans et leur composition variétale est complexe, mais la majorité est constituée de...

    31,20 €
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  • red
    Biologique (certifié)
    Biodynamique
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    2021 - Rhône sud - 750ml

    La cuvée Lopy est produite à partir de vignes de plus de soixante-dix ans sur les sols rocheux caractéristiques de la région cultivés selon les principes de la culture biodynamique. Dans la cave, la vinification a lieu dans des cuves en béton avec des levures naturelles et le vin mûrit pendant douze mois dans des fûts de 450 litres déjà utilisés. Il est...

    38,30 €
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