Aoton Winery

Κατάλογος προϊόντων Aoton Winery

Φιλτρα

Χρονολογία

περισσότερα... λιγότερα...

Χώρα

περισσότερα... λιγότερα...

Περιοχή

περισσότερα... λιγότερα...

Γλυκύτητα

περισσότερα... λιγότερα...

Ποικιλία

περισσότερα... λιγότερα...

Ζύμες

περισσότερα... λιγότερα...

Price

9 € 18 €

Χρώμα Κρασιού

περισσότερα... λιγότερα...

Κατάσταση

περισσότερα... λιγότερα...

Μέγεθος Φιάλης

περισσότερα... λιγότερα...

Βασική ποικιλία

περισσότερα... λιγότερα...
Φίλτρα
  • rose
    2020 - Μεσόγεια - 750ml

    Τα σταφύλια, μετά το τέλος του νυχτερινού τρύγου και πρίν την ανατολή του ηλίου, μεταφέρονται με τελάρα στο οινοποιείο, διατηρώντας τη φρεσκάδα τους και τη χαμηλή θερμοκρασία της νύχτας. Ακολουθεί ο διαχωρισμός τους από τους βόστρυχες, καθώς συγκεντρώνονται στο πιεστήριο, όπου πιέζονται με ήπιο τρόπο. Κατά το διάστημα αυτό...

    9,40 €
    Αγορά
  • red
    2022 - Μεσόγεια Αττικής - 750ml

    Τα αμπέλια της Μανδηλαριάς είναι πάνω από 25 ετών και στον κάμπο των Μεσογείων η αιγαιοπελαγίτικη ποικιλία ευνοείται από τα χαρακτηριστικά που θυμίζουν τις ξηροθερμικές συνθήκες στις οποίες είναι μαθημένο το σταφύλι. Πρόκειται για ένα χαρμάνι κρασί το οποίο εκχυλίζει για 25 μέρες σε επαφή με τις φλούδες και θα παραμείνει για 10 μήνες σε ανοξείδωτες...

    15,40 €
    Αγορά
  • white
    2022 - Μεσόγεια Αττικής - 750ml

    Τα παλαιά αμπέλια της Αττικής κάποια εκ των οποίων ηλικίας 65 ετών, θα τρυγηθούν κατά τη διάρκεια της νύχτας και θα οδηγηθούν στο μικρό οινοποιείο. Παραμονή με τα στέμφυλα έως 15 ημέρες κατά τη διάρκεια της αλκοολικής ζύμωσης, αφαίμαξη, προσθήκη 350 γραμμαρίων ανά τόνο καθαρής ρητίνης πεύκου προερχόμενη από το πευκοδάσος του Κουβαρά, ένα από τα πιο ζωτικά...

    14,10 €
    Αγορά
  • white
    Βιολογικό (Πιστοποιημένο)
    2021 - Παιανία, Αττικής - 750ml

    Ο Σωτήρης Γκίνης σε μια «ριζοσπαστική» ανάγνωση του Ροδίτη, που βασίζεται στην εκχύλιση, τον χρόνο και την έκφραση του αμπελώνα με ελάχιστες παρεμβάσεις. Η ζύμωση πραγματοποιείται με γηγενείς ζύμες και παρατεταμένη επαφή με τα στέμφυλα για περίπου 10 ημέρες, ενισχύοντας τη δομή και την αρωματική πολυπλοκότητα. Ακολουθεί μακρά παραμονή με τις λεπτές...

    17,80 €
    Αγορά
  • white
    2023 - Μεσόγεια (Ανατολική Αττική) - 750ml

    Μια διαφορετική προσέγγιση στην ποικιλία Σαββατιανό που χαρακτηρίζεται από την ωριμότητα, την πολυπλοκότητα, τις γευστικές εντάσεις και το παιχνίδι ανάμεσα στα πρωτογενή, δευτερογενή (από τις οινολάσπες) και τριτογενή (παλαίωσης) αρώματα. Ακόμα και αν κάποιος δεν είναι φανατικός του στυλ, το Άωτον Σαββατιανό είναι ένα κρασί με απόλυτα ξεχωριστό χαρακτήρα...

    14,20 €
    Αγορά