Pedro Parra Miles

Τα τρία grand cru αμπελοτόπια του Pedro Parra μπορείτε να τα σκεφτείτε σαν τρεις διαφορετικούς σολίστες της jazz, ο καθένας με τη δική του τεχνική και τον μοναδικό του χαρακτήρα που η αρτιότητά στο παίξιμό τους αποδίδεται με έναν διαφορετικό τρόπο. Το τρίτο από τα grand cru του Pedro, είναι το Miles και το όνομά του είναι εμπνευσμένο από τον σπουδαίο μουσικό Miles Davis. Πρόκειται για τον πιο ολοκληρωμένο αμπελώνα, αυτός που θα αποτελούσε το πραγματικό grand cru, ένα κομμάτι γης από το οποίο δεν λείπει τίποτα. Έχει όλα τα διαφορετικά στοιχεία στα εδάφη που συνθέτουν ένα σπουδαίο γρανιτικό terroir. Το ίδιο το κρασί έχει τα πάντα. Όγκο, εντάσεις, ελκυστικότητα, ενέργεια, ορυκτότητα. Τίποτα δεν εξέχει. Το Miles θα ήταν ένα Vosne Romanne, περισσότερο ελκυστικό σε χαρακτήρα, όταν το Newk θα ήταν ένα Chambolle-Musigny, πιο αυστηρό. Το καθένα όμως με την ομορφιά του, την ιδιαιτερότητα και τη μοναδικότητα που κάνουν και τα τρία grand cru του Parra (μαζί με το Trane) πραγματικά συναρπαστικά και σπουδαία.