>Malihin Field Blend
Malihin Field Blend Malihin Field Blend
Malihin Field Blend
Iliana Malihin Iliana Malihin
white
Μοναδικότητα
  • Malihin Field Blend
    • >Malihin Field Blend

    06263

    Αμεσα Διαθεσιμο

    Malihin Field Blend

    Iliana Malihin Iliana Malihin

    37,70 €

    Χρονολογία
    2023
    Χώρα
    Ελλάδα
    Γλυκύτητα
    Ξηρός Οίνος
    Ονομασία Προέλευσης
    ΠΓΕ Ρέθυμνο
    Ποικιλία
    Λιάτικο,Μαυρορωμέικο,Θραψαθήρι,Κοτσιφάλι,Βιδιανό,Πλυτό,Μελισσάκι
    Μέγεθος Φιάλης
    750ml
    Εικονίδιο USP
    Δωρεάν μεταφορικά για παραγγελίες άνω των 50€ εντός Αττικής

    Χαρακτηριστικά

    Κλίμα
    Κλίμα:
    Ζεστό Μεσογειακό
    Ηλικία Αμπελώνων
    Ηλικία Αμπελώνων:
    100+ ετών
    Ζύμες
    Ζύμες:
    Γηγενείς
    Οινοποίηση
    Οινοποίηση:
    Όλα τα σταφύλια απορραγίζονται κ τοποθετούνται σε δεξαμενή όπου και παραμένουν για 3 μέρες.
    Ωρίμαση
    Ωρίμαση:
    11 μήνες με οινολάσπες
    Φιλτράρισμα
    Φιλτράρισμα:
    Όχι

    Περιοχή:
    Μέλαμπες, Ρέθυμνο, Κρήτη
    Εδάφη:
    Πηλώδη, Σχιστολιθικά
    Υψόμετρο:
    650m
    Άρδευση:
    Όχι
    Στρεμματική απόδοση:
    7.000 kg/ha
    Καλλιέργεια:
    Βιολογική
    Τρύγος:
    Χειρωνακτικός
    Διαύγαση:
    Όχι
    Αλκοόλ:
    13.50%
    PH:
    3,5
    Ολική οξύτητα (gr/L):
    5
    Υπολειμματικά σάκχαρα (gr/L):
    2.2 g/lt
    Ολικό Θειώδες (mg/L):
    52 mg/lt
    Συνολική παραγωγή:
    2700 φιάλες
    Μοναδικότητα:
    Ναι
    Βασική ποικιλία:
    Βιδιανό
    Παραγωγός:
    Iliana Malihin
    Αξιολογήσεις (0)

    Let's go Deeper

    Δοκιμάστε επίσης

    • white
      Βιολογικό (Πιστοποιημένο)
      0
      Loire - 750ml

      Το Vouvray Brut των Champalou προσφέρει πολλά παραπάνω από ό,τι θα περίμενε κανείς. Ειδικά αν αναλογιστείτε πως η τιμή του είναι δύο με τρεις φορές κάτω από την ελάχιστη τιμή μιας σαμπάνιας, Το χαρμάνι φτιάχνεται από τρεις διαφορετικές χρονιές και παραμένει για δύο χρόνια σε επαφή με τις οινολάσπες. Τα αρώματα του κίτρινου μήλου, του αχλαδιού και των...

      23,90 €
      Αγορά
    • red
      Βιολογικό (Πιστοποιημένο)
      Βιοδυναμικό
      0
      2017 - Κεφαλονιά - 750ml

      Οι δύο ποικιλίες συν-οινοποιούνται, μπαίνουν δηλαδή μαζί στον κάδο οινοποίησης, σε ποσοστά 83% Μαυροδάφνη και 17% Βοστυλίδι. Η μύτη έχει άφθονο κερασένιο φρούτο, πικάντικα στοιχεία, αποξηραμένα βότανα και στο φόντο ζωικές νότες. Το στόμα είναι αρμονικό, βελούδινο με φίνα ισορροπία αλκοόλης και οξύτητας ενώ οι τανίνες είναι ραφιναρισμένες. Το Βοστυλίδι...

      38,50 €
      Αγορά
    • white
      Βιολογικό (Πιστοποιημένο)
      Βιοδυναμικό
      0
      2011 - Jura - 620ml

      Διαπεραστικές εντάσεις με πανέμορφη οξείδωση που υποστηρίζεται από νότες φλούδας εσπεριδοειδών και ζαχαρωμένο λεμόνι. Δώστε του χρόνο για να ανοίξει και θα κάνει πάρτι αρωμάτων με σαφράν και κάρυ, φύλλα καπνού, ξηρούς καρπούς όπως καρύδι και ψημένο αμύγδαλο και γήινες νότες τρούφας. Στόμα full στο umami, ορυκτότητα που θυμίζει τύρφη και οστρακοειδή,...

      474,80 €
      Αγορά