Tsililis Terres Io Ροζέ Tsililis Terres Io Ροζέ
Tsililis Terres Io Ροζέ
rose

06098

Αμεσα Διαθεσιμο

Tsililis Terres Io Ροζέ

10,80 €

“Μετρ” των ροζέ κρασιών, η Ιωάννα Τσιλιλή παράγει δίπλα στο Fuxia και ένα ακόμα απολαυστικό ροζέ με κορυφαία σχέση ποιότητας-τιμής. Ξινόμαυρο ως βάση με λίγες «σταγόνες» από Λημνιώνα και Syrah, σε ένα χαρμάνι το οποίο διαθέτει ώριμο κόκκινο φρούτο όπως φράουλα, νότες καραμέλας και ήπια δροσιστική οξύτητα. Δροσιστικό, ελαφρύ και ιδανικό για μια χαλαρή ευχάριστη παρέα.
Χρονολογία
2024
Χώρα
Ελλάδα
Γλυκύτητα
Ξηρός Οίνος
Ονομασία Προέλευσης
ΠΓΕ Θεσσαλία
Ποικιλία
Ξινόμαυρο,Λημνιώνα,Syrah
Μέγεθος Φιάλης
750ml
Εικονίδιο USP
Δωρεάν μεταφορικά για παραγγελίες άνω των 50€ εντός Αττικής

Χαρακτηριστικά

Κλίμα
Κλίμα:
Ηπειρωτικό
Οινοποίηση
Οινοποίηση:
Πίεση ολόκληρου τσαμπιού και συν-οινοποίηση όλων των ποικιλιών σε ανοξείδωτες δεξαμενές
Ωρίμαση
Ωρίμαση:
με τις οινολάσπες για 4 μήνες

Περιοχή:
Μετέωρα
Τρύγος:
Χειρωνακτικός
Αλκοόλ:
12%
PH:
3.2
Ολική οξύτητα (gr/L):
6.1 g/L
Υπολειμματικά σάκχαρα (gr/L):
Ολικό Θειώδες (mg/L):
70mg/l
Βασική ποικιλία:
Ξινόμαυρο
Παραγωγός:
Tsililis Terres

Περιγραφή

Από ξερικούς, χαμηλής αποδόσης, αμπελώνες στις πλαγιές της Θεσσαλίας, το IÓ ροζέ είναι ένα κρασί του οποίου τα σταφύλια συλλέγονται χειρωνακτικά και συνονοποιούνται με γηγενείς ζύμες αφού πρώτα εκχυλιστούν με τις φλούδες για 4 περίπου ώρες. Το κρασί θα παραμείνει σε επαφή με τις οινολάσπες για 3 μήνες και εμφιαλώνεται μετά από ένα ήπιο φιλτράρισμα και με χαμηλή προσθήκη θειωδών.
Αξιολογήσεις (0)

Let's go Deeper

Δοκιμάστε επίσης

  • white
    Loire - 750ml

    Το Vouvray Brut των Champalou προσφέρει πολλά παραπάνω από ό,τι θα περίμενε κανείς. Ειδικά αν αναλογιστείτε πως η τιμή του είναι δύο με τρεις φορές κάτω από την ελάχιστη τιμή μιας σαμπάνιας, Το χαρμάνι φτιάχνεται από τρεις διαφορετικές χρονιές και παραμένει για δύο χρόνια σε επαφή με τις οινολάσπες. Τα αρώματα του κίτρινου μήλου, του αχλαδιού και των...

    23,90 €
    Αγορά
  • white
    2003 - Loire - 500ml

    Από τη μια, σπουδαία αρωματική και γευστική συμπύκνωση, έντονα λιπαρή αίσθηση και πλούτος στο στόμα. Από την άλλη, εξαιρετικό εύρος, αέρας και φρεσκάδα. Πολυεπίπεδο γευστικά και αρωματικά, νότες από κυδώνι, τοστ, καραμέλα, μαζί με έντονα ξηροκαρπάτα στοιχεία. Πλούσια γλυκό αλλά με φοβερό lift και σπιρτάδα που οδηγούν σε ένα συναρπαστικό φινάλε με...

    54,80 €
    Αγορά
  • red
    Βιολογικό (Πιστοποιημένο)
    Βιοδυναμικό
    2017 - Κεφαλονιά - 750ml

    Οι δύο ποικιλίες συν-οινοποιούνται, μπαίνουν δηλαδή μαζί στον κάδο οινοποίησης, σε ποσοστά 83% Μαυροδάφνη και 17% Βοστυλίδι. Η μύτη έχει άφθονο κερασένιο φρούτο, πικάντικα στοιχεία, αποξηραμένα βότανα και στο φόντο ζωικές νότες. Το στόμα είναι αρμονικό, βελούδινο με φίνα ισορροπία αλκοόλης και οξύτητας ενώ οι τανίνες είναι ραφιναρισμένες. Το Βοστυλίδι...

    38,50 €
    Αγορά