Domaine Champalou Vouvray "Les Tries" Domaine Champalou Vouvray "Les Tries"
Domaine Champalou Vouvray "Les Tries"
white

00977

Μη διαθέσιμο

Domaine Champalou Vouvray "Les Tries"

48,30 €

Τα γλυκά κρασιά του Vouvray είναι θρυλικά και μεγαλώνουν πραγματικά με ένα μαγευτικό τρόπο. To Les Tries παράγεται αποκλειστικά από σταφύλια που έχουν υποστεί ευγενή σήψη και έχει παραχθεί μόλις 5 φορές συνολικά από το 1984. Οι ρώγες συλλέγονται μία προς μία, με πολλά περάσματα(στα Γαλλικα «tries» από όπου και προκύπτει το όνομα του κρασιού) μέσα στο αμπέλι. Επιλέγονται μόνο ρώγες σε προχωρημένο βαθμό ευγενούς σήψης. Δίπλα στην πλούσια γλύκα του κρασιού, η υψηλή οξύτητα αποκαθιστά άμεσα την ισορροπία γεγονός που καθιστά το Les Tries εξαιρετικά εύγευστο και γοητευτικό. Πολυπλοκότητα, εκπληκτικές εντάσεις και συγκλονιστικά σε βάθος αρώματα, οδηγούν σε ένα κορυφαίο γλυκό κρασί που θα βελτιώνεται για πολλά ακόμα χρόνια στη φιάλη.
Χρονολογία
2003
Χώρα
Γαλλία
Γλυκύτητα
Γλυκός Οίνος
Ονομασία Προέλευσης
Vouvray AC
Ποικιλία
Chenic Blanc
Μέγεθος Φιάλης
500ml
Εικονίδιο USP
Δωρεάν μεταφορικά για παραγγελίες άνω των 50€ εντός Αττικής

Χαρακτηριστικά

Κλίμα
Κλίμα:
Ψυχρό Ηπειρωτικό
Ηλικία Αμπελώνων
Ηλικία Αμπελώνων:
45 ετών
Ζύμες
Ζύμες:
Γηγενείς

Περιοχή:
Loire
Άρδευση:
Όχι
Τρύγος:
Χειρωνακτικός
Αλκοόλ:
10,50%
Υπολειμματικά σάκχαρα (gr/L):
175
Βιολογικό (Πιστοποιημένο):
Όχι
Βιοδυναμικό:
Όχι
Vegan (Πιστοποιημένο):
Όχι
Βασική ποικιλία:
Chenic Blanc

Περιγραφή

Από τη μια, σπουδαία αρωματική και γευστική συμπύκνωση, έντονα λιπαρή αίσθηση και πλούτος στο στόμα. Από την άλλη, εξαιρετικό εύρος, αέρας και φρεσκάδα. Πολυεπίπεδο γευστικά και αρωματικά, νότες από κυδώνι, τοστ, καραμέλα, μαζί με έντονα ξηροκαρπάτα στοιχεία. Πλούσια γλυκό αλλά με φοβερό lift και σπιρτάδα που οδηγούν σε ένα συναρπαστικό φινάλε με παρατεταμένη διάρκεια και συνεχή γευστική εξέλιξη. Τα 175gr/lt υπολειμματικά σάκχαρα δύσκολα θα μπορέσετε να τα αντιληφθείτε λόγω της ανυπέρβλητης ισορροπίας ανάμεσα στη γλύκα και την οξύτητα που διαθέτει.
Αξιολογήσεις (0)

Let's go Deeper

Δοκιμάστε επίσης

  • white
    Vegan (Πιστοποιημένο)
    2019 - Κρήτη - 750ml

    Κομψό αρωματικά, μήλο, πράσινα φρούτα, λεμόνι και grapefruit, δοσμένα με πολύ ευθύτητα και κρυστάλλινη διαύγεια. Το φρούτο υπογραμμίζεται από μια λεπτή γραμμή ορυκτότητας που διαπερνάει το κρασί σε όλο του το εύρος. Το στόμα έχει ξηρή και αυστηρή δομή, με υψηλές τάσεις και πολύ δροσερό φρούτο. Δεν είναι βαθειά πολύπλοκο αλλά είναι τόσο ελκυστικό που θα...

    10,30 €
    Αγορά
  • white
    Βιολογικό (Πιστοποιημένο)
    2019 - Piemonte - 750ml

    Εκφραστικό αλλά ταυτόχρονα και ήσυχο στη μύτη. Εξαιρετική αρωματική διαύγεια, σε μια πεντακάθαρη έκφραση της υπέροχης ανθικότητας του Μοσχάτου. Η φρεσκάδα από τις νότες πράσινου τσαγιού, προσδίδει φινέτσα στη γλύκα του φρούτου που θυμίζει καλοκαίρι. Σαν να έχετε μπροστά σας μια ώριμη φρουτοσαλάτα με ροδάκινο, βερίκοκο, σταφύλι και πεπόνι. Αέρινο στο...

    14,50 €
    Αγορά
  • red
    2016 - Tuscany - 750ml

    Η πρώτη ύλη διαλέγεται από τα καλύτερα αμπελοτεμάχια της ιδιοκτησίας και το κρασί οινοποιείται σε μεγάλες δεξαμενές από βελανιδιά, στοχεύοντας στην κομψή έκφραση του φρούτου. Θαυμάσια μύτη με άγριο κεράσι και δαμάσκηνο τα οποία αναμειγνύονται με πικάντικα και γλυκά μπαχάρια από το αριστοτεχνικά δουλεμένο βαρέλι. Γεμάτο στο στόμα χωρίς να είναι βαρύ ή...

    74,30 €
    Αγορά