Quinta do Infantado Vintage Port Quinta do Infantado Vintage Port
Quinta do Infantado Vintage Port
red

04158

Αμεσα Διαθεσιμο

Quinta do Infantado Vintage Port

49,30 €

Χρονολογία
2013
Χώρα
Πορτογαλία
Γλυκύτητα
Γλυκός Οίνος
Ονομασία Προέλευσης
Cima Corgo sub-region
Ποικιλία
Touriga Nacional,Touriga Franca,Tinta Roriz
Μέγεθος Φιάλης
750ml
Εικονίδιο USP
Δωρεάν μεταφορικά για παραγγελίες άνω των 50€ εντός Αττικής

Χαρακτηριστικά

Κλίμα
Κλίμα:
Μεσογειακό
Ζύμες
Ζύμες:
Γηγενείς
Οινοποίηση
Οινοποίηση:
Ζύμωση ολόκληρων τσαμπιών σε τσιμεντένιο πατητήρι (lagar). Διακοπή της αλκοολικής ζύμωσης με προσθήκη brandy 77% vol.
Ωρίμαση
Ωρίμαση:
20 μήνες σε Balseiro
Φιλτράρισμα
Φιλτράρισμα:
Όχι

Περιοχή:
Douro
Εδάφη:
Σχιστολιθικά, φτωχά
Υψόμετρο:
220-350m
Άρδευση:
Όχι
Καλλιέργεια:
Βιώσιμη καλλιέργεια. Μερικώς πιστοποιημένοι βιολογικοί αμπελώνες.
Τρύγος:
Χειρωνακτικός
Μηλογαλακτική:
Ναι
Διαύγαση:
Όχι
Αλκοόλ:
19,50%
PH:
3,44
Ολική οξύτητα (gr/L):
5,5
Υπολειμματικά σάκχαρα (gr/L):
72
Ολικό Θειώδες (mg/L):
0,5
Συνολική παραγωγή:
6,116 φιάλες
Βιολογικό (Πιστοποιημένο):
Όχι
Βιοδυναμικό:
Όχι
Vegan (Πιστοποιημένο):
Όχι
Μοναδικότητα:
Όχι
Βασική ποικιλία:
Touriga Nacional
Παραγωγός:
Quinta do Infantado
Αξιολογήσεις (0)

Let's go Deeper

Δοκιμάστε επίσης

  • white
    Βιολογικό (Πιστοποιημένο)
    Loire - 750ml

    Το Vouvray Brut των Champalou προσφέρει πολλά παραπάνω από ό,τι θα περίμενε κανείς. Ειδικά αν αναλογιστείτε πως η τιμή του είναι δύο με τρεις φορές κάτω από την ελάχιστη τιμή μιας σαμπάνιας, Το χαρμάνι φτιάχνεται από τρεις διαφορετικές χρονιές και παραμένει για δύο χρόνια σε επαφή με τις οινολάσπες. Τα αρώματα του κίτρινου μήλου, του αχλαδιού και των...

    23,90 €
    Αγορά
  • red
    Βιολογικό (Πιστοποιημένο)
    Βιοδυναμικό
    2017 - Κεφαλονιά - 750ml

    Οι δύο ποικιλίες συν-οινοποιούνται, μπαίνουν δηλαδή μαζί στον κάδο οινοποίησης, σε ποσοστά 83% Μαυροδάφνη και 17% Βοστυλίδι. Η μύτη έχει άφθονο κερασένιο φρούτο, πικάντικα στοιχεία, αποξηραμένα βότανα και στο φόντο ζωικές νότες. Το στόμα είναι αρμονικό, βελούδινο με φίνα ισορροπία αλκοόλης και οξύτητας ενώ οι τανίνες είναι ραφιναρισμένες. Το Βοστυλίδι...

    38,50 €
    Αγορά
  • white
    Βιολογικό (Πιστοποιημένο)
    Βιοδυναμικό
    Jura - 750ml

    Φοβερή ισορροπία φρεσκάδας και οξειδωτικού χαρακτήρα, μια ιδέα από μελένια αρώματα και πλούτος που θυμίζει τα εξίσου υπέροχα αφρώδη από την ποικιλία Chenin Blanc. Το Indigene δεν θέλει ούτε και θυμίζει σαμπάνια σε κανένα επίπεδο. Η αργή δεύτερη ζύμωση στη φιάλη που μπορεί να κρατήσει για πάνω από έξι μήνες βοηθάει στην πολυπλοκότητα του κρασιού όπως...

    44,20 €
    Αγορά