>Domaine de Villaine Rully 1er Cru Montpalais Blanc
Domaine de Villaine Rully 1er Cru Montpalais Blanc Domaine de Villaine Rully 1er Cru Montpalais Blanc
Domaine de Villaine Rully 1er Cru Montpalais Blanc
Domaine de Villaine Domaine de Villaine
white
Βιολογικό (Πιστοποιημένο)
Βιοδυναμικό
  • Domaine de Villaine Rully 1er Cru Montpalais Blanc
    • >Domaine de Villaine Rully 1er Cru Montpalais Blanc

    04767

    Αμεσα Διαθεσιμο

    Domaine de Villaine Rully 1er Cru Montpalais Blanc

    Domaine de Villaine Domaine de Villaine

    81,20 €

    Ο Pierre de Benoist καλλιεργεί άψογα ορισμένα από τα καλύτερα terroirs της Cote Chalonnaise, αφήνοντας την ιδιαιτερότητα του κάθε ξεχωριστού αμπελώνα να «λάμψει» μέσα από την οργανική καλλιέργεια και την ήπια φυσική οινοποίηση στο κελάρι. Το 2016 σηματοδοτεί την πρώτη οινοποίηση του premier cru Montpalais το οποίο διακρίνεται για την πετρώδη ορυκτότητα που διαθέτει και εξισορροπεί το πυκνό, σαρκώδες φρούτο του Chardonnay από το συγκεκριμένο αμπελώνα. Θα βρείτε στο κρασί όλο το νεύρο και την ενέργεια που χαρακτηρίζει τα λευκά του κτήματος αλλά με έξτρα βάθος και πλούτο, απόλυτα τυπικά ενός τέτοιου κορυφαίου για την περιοχή terroir, όπως αυτό του Montpalais.
    Χρονολογία
    2020
    Χώρα
    Γαλλία
    Γλυκύτητα
    Ξηρός Οίνος
    Ονομασία Προέλευσης
    Rully 1er Cru Montpalais AC
    Ποικιλία
    Chardonnay
    Μέγεθος Φιάλης
    750ml
    Εικονίδιο USP
    Δωρεάν μεταφορικά για παραγγελίες άνω των 50€ εντός Αττικής

    Χαρακτηριστικά

    Κλίμα
    Κλίμα:
    Ήπιο Ηπειρωτικό
    Ηλικία Αμπελώνων
    Ηλικία Αμπελώνων:
    12 ετών
    Ζύμες
    Ζύμες:
    Γηγενείς
    Οινοποίηση
    Οινοποίηση:
    Σε βαρέλια, demi-muid (600lt), πίεση ολόκληρων τσαμπιών
    Ωρίμαση
    Ωρίμαση:
    Έως 18 μήνες σε βαρέλια και demi-muid (600lt)
    Φιλτράρισμα
    Φιλτράρισμα:
    Όχι

    Περιοχή:
    Burgundy
    Εδάφη:
    Αργιλοασβεστολιθικά
    Υψόμετρο:
    200m
    Άρδευση:
    Όχι
    Πυκνότητα φύτευσης (φυτά/ha):
    10.000
    Στρεμματική απόδοση:
    43Hl/ha
    Καλλιέργεια:
    Βιολογική & Βιοδυναμική
    Τρύγος:
    Χειρωνακτικός
    Μηλογαλακτική:
    Ναι
    Διαύγαση:
    Όχι
    Βιολογικό (Πιστοποιημένο):
    Ναι
    Βιοδυναμικό:
    Ναι
    Vegan (Πιστοποιημένο):
    Όχι
    Βασική ποικιλία:
    Chardonnay

    Περιγραφή

    Το Domaine de Villaine οινοποιεί τρία ξεχωριστά κρασιά από premier cru αμπελώνες στο Rully. Στο Montpalais θα συναντήσετε ίσως τον πιο δραματικό, έντονο συνδυασμό ωριμότητας φρούτου και φρεσκάδας. Πολύ ελκυστικό και με εύρος αρωμάτων στη μύτη, με σχεδόν εξωτικό φρούτο και όμορφα υποκείμενες νότες από το βαρέλι. Το κρασί οινοποιείται και ωριμάζει σε ένα συνδυασμό παλαιών βαρελιών και ενός καινούργιου demi-muid χωρητικότητας 600 λίτρων. Το στόμα είναι δυνατό με σαρκώδες, ζουμερό φρούτο και φρέσκιες ορυκτές εντάσεις. Θα μπορούσατε να το μπερδέψετε με ένα πληθωρικό παράδειγμα της βορειότερης Cote d’ Or.
    Αξιολογήσεις (0)

    Let's go Deeper

    Δοκιμάστε επίσης

    • white
      Vegan (Πιστοποιημένο)
      0
      2019 - Κρήτη - 750ml

      Κομψό αρωματικά, μήλο, πράσινα φρούτα, λεμόνι και grapefruit, δοσμένα με πολύ ευθύτητα και κρυστάλλινη διαύγεια. Το φρούτο υπογραμμίζεται από μια λεπτή γραμμή ορυκτότητας που διαπερνάει το κρασί σε όλο του το εύρος. Το στόμα έχει ξηρή και αυστηρή δομή, με υψηλές τάσεις και πολύ δροσερό φρούτο. Δεν είναι βαθειά πολύπλοκο αλλά είναι τόσο ελκυστικό που θα...

      14,90 €
      Αγορά
    • red
      0
      2021 - Tuscany - 750ml

      Το Chianti Classico Isole e Olena είναι ένα ακόμα δείγμα της φινέτσας και λεπτότητας των κρασιών του Paolo de Marchi. Φρέσκο και ζουμερό, με τις κλασικές νότες κόκκινου κερασιού, μέντας και γλυκόριζας, «τυλιγμένες» πάνω στις χαρακτηριστικές λεπτόκοκκες τανίνες του Sangiovese και σε ένα στόμα από το οποίο ξεχειλίζει η φρέσκια οξύτητα. Στοιχεία από καπνό...

      28,30 €
      Αγορά
    • white
      0
      Loire - 750ml

      Το Vouvray Brut των Champalou προσφέρει πολλά παραπάνω από ό,τι θα περίμενε κανείς. Ειδικά αν αναλογιστείτε πως η τιμή του είναι δύο με τρεις φορές κάτω από την ελάχιστη τιμή μιας σαμπάνιας, Το χαρμάνι φτιάχνεται από τρεις διαφορετικές χρονιές και παραμένει για δύο χρόνια σε επαφή με τις οινολάσπες. Τα αρώματα του κίτρινου μήλου, του αχλαδιού και των...

      22,20 €
      Αγορά