>Galeyrand Bourgogne Rouge "Antonin"
Galeyrand Bourgogne Rouge "Antonin" Galeyrand Bourgogne Rouge "Antonin"
Galeyrand Bourgogne Rouge "Antonin"
Jerome Galeyrand Jerome Galeyrand
red
Βιολογικό (Πιστοποιημένο)
Βιοδυναμικό
  • Galeyrand Bourgogne Rouge "Antonin"
    • >Galeyrand Bourgogne Rouge "Antonin"

    05012

    Αμεσα Διαθεσιμο

    Galeyrand Bourgogne Rouge "Antonin"

    Jerome Galeyrand Jerome Galeyrand

    54,60 €

    Tο Bourgogne Pinot Noir Antonin είναι ένα χαρμάνι από διαφορετικά terroirs στο Chambolle, στο Brochon και στο Gilly-les-Citeaux σε αργιλώδη και ασβεστολιθικά εδάφη. Έχει αυτή την αμεσότητα ενός εξαιρετικού Beaujolais, χωρίς πολύ δομή αλλά με έμφαση στην αμεσότητα και το φρούτο. Μακάρι όλες οι generic Βουργουνδίες να κουβαλούσαν αυτόν το φοβερά άμεσο, κρυστάλλινο χαρακτήρα. Το κρασί δεν σου κρύβει τίποτα και είναι απολαυστικό από το ξεκίνημά του. Όσο θα παλαιώνετε ένα Les Retraits μπορείτε να πάρετε μια ιδέα για το μοναδικό στυλ του Jérôme Galeyrand δροσίζοντας ελαφρώς ένα ποτήρι Antonin. Σε αυτή την κατηγορία κρασιών θα μπορέσετε να ξεχωρίσετε έναν ιδιοφυή παραγωγό. Θα μπορέσει να σας εκπλήξει με την ποιότητα που θα συναντήσετε στο ποτήρι.
    Χρονολογία
    2021
    Χώρα
    Γαλλία
    Γλυκύτητα
    Ξηρός Οίνος
    Ονομασία Προέλευσης
    Bourgogne AOP
    Ποικιλία
    Pinot Noir
    Μέγεθος Φιάλης
    750ml
    Εικονίδιο USP
    Δωρεάν μεταφορικά για παραγγελίες άνω των 50€ εντός Αττικής

    Χαρακτηριστικά

    Κλίμα
    Κλίμα:
    'Ηπιο Ηπειρωτικό
    Ζύμες
    Ζύμες:
    Γηγενείς
    Οινοποίηση
    Οινοποίηση:
    Αυθόρμητη ζύμωση
    Ωρίμαση
    Ωρίμαση:
    16 μήνες σε βαρέλι (29% νέο)
    Φιλτράρισμα
    Φιλτράρισμα:
    Όχι

    Περιοχή:
    Burgundy
    Εδάφη:
    Πηλώδη, Ασβεστολιθικά
    Υψόμετρο:
    300m
    Άρδευση:
    Όχι
    Καλλιέργεια:
    Βιολογική και Βιοδυναμική
    Τρύγος:
    Χειρωνακτικός
    Μηλογαλακτική:
    Ναι
    Διαύγαση:
    Όχι
    Αλκοόλ:
    13,50%
    Ολικό Θειώδες (mg/L):
    30
    Βιολογικό (Πιστοποιημένο):
    Ναι
    Βιοδυναμικό:
    Ναι
    Vegan (Πιστοποιημένο):
    Όχι
    Βασική ποικιλία:
    Pinot Noir
    Παραγωγός:
    Jerome Galeyrand

    Περιγραφή

    Cuvee από τέσσερα διαφορετικά αμπελοτόπια, αυθόρμητη ζύμωση, μικρό ποσοστό whole bunch fermentation και 16 μήνες σε δρύινα βαρέλια. Στόμα με πλήθος από κόκκινα φρέσκα φρούτα, πικάντικα στοιχεία και μεταξένια υφή στο στόμα με ένα κομψό άγγιγμα της οξύτητας. Απροσποίητο, ευκολόπιοτο, με μια καθαρά απολαυστική διάσταση. Το όνομα Antonin είναι το όνομα του μικρού του γιου.
    Αξιολογήσεις (0)

    Let's go Deeper

    Δοκιμάστε επίσης

    • white
      Vegan (Πιστοποιημένο)
      0
      2019 - Κρήτη - 750ml

      Κομψό αρωματικά, μήλο, πράσινα φρούτα, λεμόνι και grapefruit, δοσμένα με πολύ ευθύτητα και κρυστάλλινη διαύγεια. Το φρούτο υπογραμμίζεται από μια λεπτή γραμμή ορυκτότητας που διαπερνάει το κρασί σε όλο του το εύρος. Το στόμα έχει ξηρή και αυστηρή δομή, με υψηλές τάσεις και πολύ δροσερό φρούτο. Δεν είναι βαθειά πολύπλοκο αλλά είναι τόσο ελκυστικό που θα...

      14,90 €
      Αγορά
    • red
      0
      2021 - Tuscany - 750ml

      Το Chianti Classico Isole e Olena είναι ένα ακόμα δείγμα της φινέτσας και λεπτότητας των κρασιών του Paolo de Marchi. Φρέσκο και ζουμερό, με τις κλασικές νότες κόκκινου κερασιού, μέντας και γλυκόριζας, «τυλιγμένες» πάνω στις χαρακτηριστικές λεπτόκοκκες τανίνες του Sangiovese και σε ένα στόμα από το οποίο ξεχειλίζει η φρέσκια οξύτητα. Στοιχεία από καπνό...

      28,30 €
      Αγορά
    • white
      0
      Loire - 750ml

      Το Vouvray Brut των Champalou προσφέρει πολλά παραπάνω από ό,τι θα περίμενε κανείς. Ειδικά αν αναλογιστείτε πως η τιμή του είναι δύο με τρεις φορές κάτω από την ελάχιστη τιμή μιας σαμπάνιας, Το χαρμάνι φτιάχνεται από τρεις διαφορετικές χρονιές και παραμένει για δύο χρόνια σε επαφή με τις οινολάσπες. Τα αρώματα του κίτρινου μήλου, του αχλαδιού και των...

      22,20 €
      Αγορά