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Biologique (certifié)

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Vegan (certifié)

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Price

8 € 790 €

Τaille de la bouteille

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Millesime

1996 2025

Douceur

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Levures

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Couleur du vin

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État

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    2019 - Piémont - 1,5lt

    Soyeux, avec des arômes de rose séchée et de violette, une complexité aromatique étagée avec des épices supplémentaires, des fruits rouges et des traces de cuir. L'année a donné au vin un bel équilibre entre l'alcool et l'acidité, avec des tanins doux pour le cépage. Associés à une bouche très fruitée, ils lui permettent d'être agréable et expressif sans...

    114,80 €
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  • red
    Biologique (certifié)
    0
    2021 - Loire - 750ml

    La philosophie des Baudry repose sur un minimum d'intervention, permettant au terroir de s'exprimer pleinement et de mettre en valeur la diversité des vignobles. À Les Grézeaux, la fermentation dure 15 à 20 jours dans des cuves en béton avec des levures indigènes, tandis que l'élevage s'effectue pendant environ 12 mois dans de vieux fûts de 3 à 5 ans,...

    23,60 €
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  • red
    Biologique (certifié)
    0
    2021 - Loire - 1,5lt

    Caractère léger et frais, comme mordre la cerise la plus craquante que vous ayez goûtée. Arômes de lavande, de fenouil et de poivre vert. Le vin est plus agréable et élégant que complexe et fort. Mais c’est l’effet du terroir sur la variété. Les Baudry, en loyaux serviteurs, le rendent aussi bon que possible. Immédiat, expressif et prêt sans avoir besoin...

    38,10 €
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  • white
    Biologique (certifié)
    Biodynamique
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    2020 - Alsace - 750ml

    Issu des pentes abruptes du Pfersigberg et des sols calcaires riches en fossiles, le Riesling parvient à combiner des niveaux étonnants de maturité et de caractère juteux, avec une minéralité intense et une acidité rafraîchissante. Les arômes d'agrumes, de fruits juteux à chair blanche, de miel et de minéraux fumés conduisent à une bouche riche et...

    37,10 €
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  • red
    0
    2016 - Piémont - 750ml

    Des arômes denses de fruits noirs et secs, de truffe, de réglisse, d'anis, de tabac à priser et de cuir se dégagent d'un nez austère mais complexe. En bouche, l'attaque féroce des tanins à laquelle la concentration du nez vous prépare ne vient jamais. Le vin est robuste - comment un Serralunga pourrait-il l'être autrement - mais en même temps raffiné et...

    90,00 €
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  • red
    Biologique (certifié)
    Biodynamique
    0
    2017 - Veneto - 750ml

    Ce vignoble particulier est situé à quelques kilomètres du domaine entourant la cave, en direction du lac de Garde, et les vignes sont âgées de 15 à 40 ans sur des sols calcaires. L'étiquette est peinte par la fille de Carlo et Alessandra. La fermentation est spontanée, comme pour tous les vins de la cave, et se déroule dans une combinaison de cuves en...

    42,00 €
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  • red
    0
    2019 - Piémont - 750ml

    Jeune dans les arômes et le caractère, fruité aux arômes de cerise, de prune et de mûre, avec le support du vieillissement en fût. Un vin minéral, aux tanins ronds et croquants. En bouche on trouve des arômes de terre, de tabac et d’herbes. C’est un vin long. Il a vieilli pendant 22 mois dans des fûts de tailles différentes et en bouteille.

    32,70 €
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  • red
    Biologique (certifié)
    Biodynamique
    0
    2021 - Rhône sud - 750ml

    La première des deux cuvées rouges de Serge Ferigoule a la particularité de changer de nom d'une année sur l'autre. Chaque année, le vin porte le nom d'une des trois filles du producteur. Il s'agit d'un assemblage de grenache principalement, avec des assemblages secondaires de syrah, de carignan, de mourvèdre et de cinsault, tous des cépages classiques de...

    27,70 €
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  • white
    Biologique (certifié)
    Unicité
    0
    2021 - Bourgogne - 750ml

    Cette parcelle de Haute Densité est une petite partie du vignoble 1er Cru « Derriere Chez Edouard » à son point le plus raide et le plus escarpé. Si raide et si dense que tout est fait à la main. C'est effrayant quand on pense au travail nécessaire, car il ne s'agit pas seulement de densités de plantation, mais Olivier applique ici toutes ses « folies »...

    790,00 €
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  • red
    0
    2017 - Almansa - 750ml

    29,70 €
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  • red
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    2019 - 750ml

    17,40 €
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  • red
    0
    750ml

    22,30 €
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