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Blanc

White wine

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Biologique (certifié)

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Price

8 € 790 €

Τaille de la bouteille

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Vintage

2012 2024

Douceur

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Levures

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Couleur du vin

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État

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    Biologique (certifié)
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    2022 - Sicily - 750ml

    39,50 €
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    0
    2021 - Loire - 750ml

    53,60 €
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    0
    2021 - Loire - 750ml

    25,50 €
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    Biologique (certifié)
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    2022 - Tenerife - 1,5lt

    68,50 €
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    Vegan (certifié)
    0
    2023 - Créte - 750ml

    Le vignoble sec donne des vins à faible rendement alors que les raisins sont récoltés manuellement. Le jus reste pendant seize heures au contact des pelures à basse température pour extraire les arômes avant le début de la fermentation alcoolique. Plus minéral que fruité, avec des notes douces de fleurs et de fruits blancs et une sensation citronnée...

    16,20 €
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  • white
    0
    2022 - Bourgogne - 750ml

    34,60 €
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    Biologique (certifié)
    Biodynamique
    0
    2022 - Bourgogne - 750ml

    Les raisins du vignoble privé de Sylvain dans les différentes parties de Marsannay sont doucement pressés et vinifiés avec les pâtisseries indigènes dans de vieux fûts où ils restent pendant 18 mois au total. Les minéraux fumés des sols calcaires, la salinité et l'énergie vibrante en bouche, entraînent des tensions rappelant les tempêtes en mer....

    56,80 €
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  • white
    Unicité
    0
    2022 - Πάφος - 750ml

    Le processus commence par un égrappage sans rupture des rails, suivi d'une extraction à des températures douces pendant 4 jours. La fermentation est spontanée et se déroule dans des cuves en acier inoxydable avec extraction simultanée. À la fin de la fermentation, le vin est élevé dans des fûts de chêne français de troisième usage d'une capacité de 300...

    40,20 €
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  • white
    Unicité
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    2016 - Σητεία, Κρήτη - 750ml

    68,20 €
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    Biologique (certifié)
    Biodynamique
    0
    2022 - Jura - 750ml

    Le Patchwork provient de cinq vignobles différents dont le plus ancien a été planté en 1962. La fermentation est spontanée et la maturation se fait en barriques françaises de 228L dont 10% sont neuves. Style bourguignon, plus proche du nerf d'un Puligny-Montrachet, avec des fruits expressifs autour d'un noyau de fumée, de pâte et de minéralité. Volume...

    34,30 €
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    Biologique (certifié)
    Biodynamique
    0
    2020 - Bourgogne - 750ml

    91,10 €
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    Unicité
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    2018 - Σητεία, Κρήτη - 750ml

    Le jeu que fait Economou avec l'oxygène est stupéfiant. Le vin chevauche astucieusement l'oxydation, qui l'a amené à des limites uniques de complexité. La barrique est magnifiquement digérée, donnant de la douceur aux arômes, accompagnés de noix, de souvenirs de notes terreuses et de miel. La complexité, la tension, la longueur en bouche font mouche. Les...

    60,00 €
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