Domaine de Villaine

Liste des produits par fabricant Domaine de Villaine

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Biodynamique

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Vegan (certifié)

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Price

40 € 100 €

Couleur du vin

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État

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Τaille de la bouteille

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Variété de base

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Filtres
  • white
    Biologique (certifié)
    Biodynamique
    2022 - Bourgogne - 750ml

    Le travail de Pierre de Benoist, neveu d'Aubert de Villaine, avec l’aligoté est vraiment séduisant et constitue une référence pour le raisin. Bouzeron est le seul village de Bourgogne à conserver son nom d'origine. L'aligoté du domaine de Villaine est situé sur des coteaux calcaires exclusivement pour cette variété. Il reçoit les mêmes soins que le...

    42,10 €
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  • red
    Biologique (certifié)
    Biodynamique
    Unicité
    2022 - Bourgogne - 750ml

    Le "La Fortune" fermente en cuve de chêne, tandis que 2/3 des raisins sont mis entiers et non cassés. Le contact avec les peaux des raisins dure de 12 à 14 jours pour éviter l'astringence et renforcer le fruit. Le vin vieillit pendant 10-12 mois en fûts de 1ère à 3ème utilisation. En bouche on trouve des arômes de fruits tels que des fraises fraîches et...

    52,50 €
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  • white
    Biologique (certifié)
    Biodynamique
    2022 - Bourgogne - 750ml

    Arômes de fruits mûrs rappelant la pêche blanche et le citron mûr. En bouche, il est délicieux, de volume moyen avec de belles textures crémeuses et des notes rappelant la crème pâtissière mais aussi beaucoup de fraîcheur en raison de l'acidité et de la minéralité. Dans sa jeunesse, vous apprécierez le maximum d'énergie et de dynamisme. Donnez-lui du...

    40,00 €
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  • white
    Biologique (certifié)
    Biodynamique
    2022 - Bourgogne - 750ml

    Le vin est vinifié dans une combinaison de grands foudres et de fûts de chêne et mûrit pendant environ 12 mois sans agitation des lies de vin. Aucune autre intervention n'est effectuée dans le vin alors que les sulfites sont à des niveaux très bas. Délicat et puissant à la fois dans son intensité aromatique, crème de citron, pêche, coing et ananas frais,...

    42,30 €
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  • red
    Biologique (certifié)
    Biodynamique
    2021 - Bourgogne - 750ml

    L'un des grands terroirs de Rully, un magnifique premier cru qui allie le fruit doux et parfaitement mûr des pentes exposées à l'est de « Les Cloux » à des éléments épicés et poivrés, classiques à souhait, et dont les angles s'arrondissent dans un tonneau magnifiquement intégré. Le vignoble est cultivé en biodynamie et le vin est élevé dans une...

    88,40 €
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  • red
    Biologique (certifié)
    Biodynamique
    2021 - Bourgogne - 750ml

    Approche bourguignonne traditionnelle de la cave, avec fermentation partielle de grappes entières en fûts de chêne pendant 14 jours. Vient ensuite l'élevage en barriques de 1 à 5 ans pour un total de 12 mois. Concentration au nez qui offre des notes complexes de cerises rouges, de prunes et de gibier, tandis qu'en bouche il est dynamique et assez ample...

    99,40 €
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  • white
    Biologique (certifié)
    Biodynamique
    2021 - Bourgogne - 750ml

    86,60 €
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