Λίγα Sauvage Bleu Λίγα Sauvage Bleu
Λίγα Sauvage Bleu
red
Βιολογικό (Πιστοποιημένο)

06532

Αμεσα Διαθεσιμο

Λίγα Sauvage Bleu

31,60 €

Χρονολογία
2021
Χώρα
Ελλάδα
Γλυκύτητα
Ξηρός Οίνος
Ποικιλία
Λημνιώνα
Μέγεθος Φιάλης
750ml
Εικονίδιο USP
Δωρεάν μεταφορικά για παραγγελίες άνω των 50€ εντός Αττικής

Χαρακτηριστικά

Ηλικία Αμπελώνων
Ηλικία Αμπελώνων:
12 ετών
Ζύμες
Ζύμες:
Γηγενείς
Οινοποίηση
Οινοποίηση:
Παραμονή σε επαφή με τα στέμφυλα για 7 ημέρες με εκχύλιση σε ανοξείδωτη δεξαμενή. Μεταφορά του ζυμωμένου γλεύκους σε αμφορείς και δρύινα βαρέλια για τη συνέχεια της ζύμωσης.
Ωρίμαση
Ωρίμαση:
Για 6 μήνες σε δρύινα βαρέλια
Φιλτράρισμα
Φιλτράρισμα:
Όχι

Περιοχή:
Πέλλα
Εδάφη:
Ασβεστολιθικά, αργιλώδη, γρανιτικά και πυριτούχος ψαμμίτης
Υψόμετρο:
300μ
Πυκνότητα φύτευσης (πρέμνα/ha):
3600 πρέμνα/ha
Στρεμματική απόδοση:
25 hl/ha
Καλλιέργεια:
Βιολογική με περμακουλτούρα
Τρύγος:
Χειρωνακτικός
Διαύγαση:
Όχι
Αλκοόλ:
12.5 %
Υπολειμματικά σάκχαρα (gr/L):
Ολικό Θειώδες (mg/L):
Συνολική παραγωγή:
1100 φιάλες
Βιολογικό (Πιστοποιημένο):
Ναι
Βιοδυναμικό:
Όχι
Βασική ποικιλία:
Λημνιώνα
Παραγωγός:
Ligas Wines
Αξιολογήσεις (0)

Let's go Deeper

Δοκιμάστε επίσης

  • white
    Βιολογικό (Πιστοποιημένο)
    Loire - 750ml

    Το Vouvray Brut των Champalou προσφέρει πολλά παραπάνω από ό,τι θα περίμενε κανείς. Ειδικά αν αναλογιστείτε πως η τιμή του είναι δύο με τρεις φορές κάτω από την ελάχιστη τιμή μιας σαμπάνιας, Το χαρμάνι φτιάχνεται από τρεις διαφορετικές χρονιές και παραμένει για δύο χρόνια σε επαφή με τις οινολάσπες. Τα αρώματα του κίτρινου μήλου, του αχλαδιού και των...

    23,90 €
    Αγορά
  • red
    Βιολογικό (Πιστοποιημένο)
    Βιοδυναμικό
    2017 - Κεφαλονιά - 750ml

    Οι δύο ποικιλίες συν-οινοποιούνται, μπαίνουν δηλαδή μαζί στον κάδο οινοποίησης, σε ποσοστά 83% Μαυροδάφνη και 17% Βοστυλίδι. Η μύτη έχει άφθονο κερασένιο φρούτο, πικάντικα στοιχεία, αποξηραμένα βότανα και στο φόντο ζωικές νότες. Το στόμα είναι αρμονικό, βελούδινο με φίνα ισορροπία αλκοόλης και οξύτητας ενώ οι τανίνες είναι ραφιναρισμένες. Το Βοστυλίδι...

    38,50 €
    Αγορά
  • white
    Βιολογικό (Πιστοποιημένο)
    Βιοδυναμικό
    2011 - Jura - 620ml

    Διαπεραστικές εντάσεις με πανέμορφη οξείδωση που υποστηρίζεται από νότες φλούδας εσπεριδοειδών και ζαχαρωμένο λεμόνι. Δώστε του χρόνο για να ανοίξει και θα κάνει πάρτι αρωμάτων με σαφράν και κάρυ, φύλλα καπνού, ξηρούς καρπούς όπως καρύδι και ψημένο αμύγδαλο και γήινες νότες τρούφας. Στόμα full στο umami, ορυκτότητα που θυμίζει τύρφη και οστρακοειδή,...

    474,80 €
    Αγορά