Envinate Rosende Tinto

Αν το μέλλον του ισπανικού κρασιού βρίσκεται στο παρελθόν του, τότε το project Envinate είναι ότι πιο σύγχρονο έχει να παρουσιάσει το ισπανικο κρασί στον κόσμο. Εδώ, στην περιοχή της Ribeira Sacra, το ανάγλυφο και ο τρόπος καλλιέργειας είναι λες και έχουν παγώσει στον χρόνο. Εκτός από την απίστευτη ιστορία και την μοναδικότητα που κρύβει κάθε μια ξεχωριστή ετικέτα των Envinate, είτε προέρχεται από την Τενερίφη είτε από τη Ribeira Sacra ή τις άλλες περιοχές στις οποίες δραστηριοποιούνται, το Lousas Rosende έχει αυτό το ξεκάθαρο αποτύπωμα των κρασιών Envinate. Μια αιθέρια ανάλαφρη διάσταση και τέτοια φρεσκάδα και οξύτητα που πραγματικά διεγείρει τον ουρανίσκο. Φανταστικά άνθη και κόκκινα φρούτα στη μύτη, τραγανό κομψό και πιπεράτο στόμα, μεταξένιες σε υφή τανίνες, σε μια αποθέωση της υπέροχης ισπανικής Mencia.