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Price

7 € 569 €

Τaille de la bouteille

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Vintage

1996 2023

Douceur

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Levures

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Couleur du vin

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État

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    2012 - 750ml

    85,10 €
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    1998 - 750ml

    99,20 €
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    2014 - 750ml

    69,80 €
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    2021 - Piémont - 750ml

    Le Dragon Langhe Bianco 2017 est donc beaucoup plus excitant que ce à quoi on pourrait s’attendre d’un vin blanc. De merveilleux arômes floraux, comme si vous alliez vous promener dans les champs au printemps, avec des arômes rafraichissants d’agrumes, de poire et de kiwi, et un soupçon de pierre à fusil. En bouche il a la richesse et la légèreté d’un...

    14,20 €
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    Biologique (certifié)
    Biodynamique
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    Jura - 750ml

    Au nez, les arômes de poire pochée, de prune, de caramel, de raisins secs et de crème pâtissière rappellent les merveilleux arômes d'un brandy vieilli. L'alcool, la douceur et l'acidité sont idéalement équilibrés en bouche avec un arrière-goût de fruits secs classique encadré de fruits secs comme les figues et les abricots. La complexité des arômes de...

    40,40 €
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    Biologique (certifié)
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    2016 - Sicily - 750ml

    Calderara Sottana appartient à juste titre à la catégorie des vins supérieurs d’Italie, à côté des meilleurs Barolo et Sangiovese de Toscane. Beaucoup plus convivial qu'un barolo mais avec un caractère et une structure tout aussi forts. Les arômes soulignent le fruit dense qui rappelle des cerises rouges séchées ainsi que des notes de sanguine....

    48,40 €
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    Biologique (certifié)
    Biodynamique
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    2016 - Loire - 750ml

    Patience à tous les niveaux pour Sébastien Riffault qui cueille les raisins trois à quatre semaines plus tard que les autres producteurs de la région et une fois que le botrytis a commencé à infecter ses raisins. Environ 50% des raisins sont sous l'influence du champignon compensant Riffault par la richesse, la maturité volumique et la concentration...

    33,40 €
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    Biologique (certifié)
    Biodynamique
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    2015 - Loire - 750ml

    Il s'agit d'une expression informelle d'un sancerre, du moins de la façon dont son style a évolué de nos jours. Et pourtant, le Sauletas blanc à l’ancienne n'est rien d'autre qu'une tentative de Sébastien de produire du vin comme ses grands-parents il y a cent ans. Le Sauletas sec peut vous interroger : en effet, des sols blancs, luxuriants et riches en...

    34,30 €
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    Biologique (certifié)
    Biodynamique
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    2015 - Loire - 750ml

    Les vins uniques et spéciaux de Sébastien Riffault ont des noms tout aussi étranges qui viennent du lituanien , langue maternelle de sa femme. Skeveldra signifie éclat de pierre et fait référence au silex que l'on trouve en grande quantité dans ce vignoble particulier. Fruits jaunes, confiture, miel et herbes séchées autour d'un fond minéral brillant....

    34,30 €
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    Biologique (certifié)
    Biodynamique
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    2021 - Macedonie - 750ml

    Avant le début de la fermentation alcoolique, il y a une courte période de contact avec les peaux pendant quelques heures puis le vin est fermenté avec des pâtes indigènes à température contrôlée. Il sera traité sur lies pendant environ un mois et demi pour augmenter légèrement ses niveaux de complexité. Au nez, des arômes fruités rappelant la compote de...

    13,00 €
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    Biologique (certifié)
    Biodynamique
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    2017 - Veneto - 750ml

    Un valpolicella classique s’apprécie sans avoir à réfléchir davantage. Mais le Camporenzo est un vin qui, en plus du plaisir, a d'autres dimensions. La minéralisation flatte le fruit clair, vif et expressif, résultat de la philosophie minimaliste que Carlo et Alessandra appliquent dans le vignoble et la cave. La philosophie de la vinification est très...

    25,00 €
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    Biologique (certifié)
    Biodynamique
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    2015 - Veneto - 1,5lt

    Un valpolicella classique s’apprécie sans avoir à réfléchir davantage. Mais le Camporenzo est un vin qui, en plus du plaisir, a d'autres dimensions. La minéralisation flatte le fruit clair, vif et expressif, résultat de la philosophie minimaliste que Carlo et Alessandra appliquent dans le vignoble et la cave. La philosophie de la vinification est très...

    51,00 €
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