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Price

8 € 790 €

Τaille de la bouteille

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Millesime

202 2024

Douceur

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Levures

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Couleur du vin

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État

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Filtres
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    Biologique (certifié)
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    2024 - Naousa - 750ml

    À une époque où tout se vend et s'achète, même à Naoussa, la seule raison qui le pousse à acheter un nouveau vignoble n'est pas simplement parce qu'il est à vendre, mais parce qu'il s'agit d'un lopin de terre où il aimerait passer tous ses après-midis. Par analogie, il en va de même pour sa décision de cultiver le Merlot, un cépage non traditionnel à...

    13,60 €
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  • red
    Biologique (certifié)
    Unicité
    0
    2021 - Naousa - 750ml

    Sur la colline de Paliokalia, dans la partie centre-sud de la zone, les vieilles vignes privées du domaine sont cultivées selon les principes de l'agriculture biologique depuis 1996. Le vin est d'une complexité étonnante, même s'il lui faut des années pour développer pleinement son potentiel. Il mûrit pendant environ 12 mois dans des fûts de chêne...

    96,70 €
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    Biologique (certifié)
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    2024 - Naousa - 750ml

    Peu de vignerons aujourd’hui adoptent une approche aussi ciblée. Des cuvées limitées, une production restreinte et une attention inébranlable aux détails et à la qualité sont les marques de fabrique de Kostis Dalamaras. Dans Thóos, l’Assyrtiko domine l’assemblage, issu de raisins récoltés à différents stades de maturité afin d’apporter complexité et...

    14,00 €
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    Biologique (certifié)
    Biodynamique
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    2023 - Jura - 750ml

    Le Patchwork provient de cinq vignobles différents dont le plus ancien a été planté en 1962. La fermentation est spontanée et la maturation se fait en barriques françaises de 228L dont 10% sont neuves. Style bourguignon, plus proche du nerf d'un Puligny-Montrachet, avec des fruits expressifs autour d'un noyau de fumée, de pâte et de minéralité. Volume...

    35,70 €
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    Biologique (certifié)
    Biodynamique
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    Jura - 750ml

    Le Crémant du Jura Blanc de Noirs est issu de vins de deux millésimes différents, 2020 et 2021. Les vignes de Pinot Noir sont plantées sur des sols argileux et calcaires exposés au sud et à l'ouest. Les vignobles, âgés de 45 ans, sont cultivés de manière biologique et biodynamique depuis 1999, avec des interventions limitées et l'utilisation de leur...

    44,20 €
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  • red
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    2021 - Tuscany - 750ml

    La personnalité du Ceparello surgit au verre. La cerise noire et rouge, la prune, les herbes séchées, le tabac et le cèdre conduisent à une bouche complexe, riche et longue mais fraiche et nerveuse. Equilibré aux tanins souples, un vin élégant qui peut être vieilli.

    121,70 €
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  • red
    0
    2023 - Naousa - 750ml

    Le nez est riche, hédoniste, avec la “signature” typique du Xinomavro pleinement exprimée. En bouche, cependant, l’expérience gagne en tension : la “morsure” caractéristique du cépage est bien présente, sans être trop vive — plutôt comme un rappel de son identité. Ni rustique ni moderne, le vin trouve un équilibre parfait entre le fruit et la structure....

    21,50 €
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  • red
    0
    2024 - Αρχάνες - 750ml

    Les raisins proviennent d'un seul vignoble situé à une altitude très élevée de 650 mètres au sud de la région d'Archanes. Le vignoble est âgé de 17 ans et sec, avec un très faible rendement à l'hectare, et le sol est caillouteux avec une légère pente. Les deux cépages ont été vinifiés séparément avec de longues macérations et seul le prorogos a été...

    18,80 €
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    Biologique (certifié)
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    2023 - Tenerife - 750ml

    Les raisins Listán Blanco sélectionnés du vignoble Los Realejos sont plantés à haute altitude sur des sols volcaniques et cultivés selon le système unique « cordon trenzado », caractéristique de l'Orotava. Le vin a mûri dans de grands foudres pendant environ 10 mois et a été mis en bouteille presque intact, non filtré et avec un minimum de soufre. La...

    60,20 €
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    2023 - Γερακώνα Γουμένισσας - 750ml

    26,40 €
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    Biologique (certifié)
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    2021 - Meteora - 750ml

    L'Edenia Luna est un vin issu à 100 % du cépage Limniona, produit de manière biologique et avec un minimum d'interventions. Pourquoi intervenir dans la production de fruits de petite taille et d'excellente qualité issus des vignobles semi-montagneux et rocailleux de la cave Tsililis Terres, au cœur des Météores ? La vinification est spontanée et le vin...

    23,10 €
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    2023 - Meteora - 750ml

    Au nez, on distingue des arômes de pamplemousse, de citron vert, de citron et d'abricot, tandis qu'en bouche, il se caractérise par une acidité fraîche et un volume relativement bon. Il a été vinifié dans des cuves en acier inoxydable et est resté quelques mois en contact avec les lies pour plus de caractère et de texture. Il se marie très bien avec les...

    10,80 €
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