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Price

7 € 569 €

Τaille de la bouteille

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Vintage

1996 2023

Douceur

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Levures

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Couleur du vin

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État

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  • red
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    2013 - Macedonie - 750ml

    Maturité et alcool à 13,5% ayant réussi à développer pleinement ses tanins. Le vin a été laissé pendant un an dans les très vieux fûts - héritage du grand-père - dans la cave de la cave. Le bouquet offre une belle et expressive combinaison de fruits rouges et secs, avec des notes terreuses rappelant les champignons et des éléments plus poivrés. Le vin est...

    17,20 €
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  • red
    Biologique (certifié)
    Biodynamique
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    2018 - Jura - 750ml

    Le Singulier est le fruit de cinq vignobles différents qui sont cultivés en biodynamie comme toutes les vignes Tissot avec des méthodes naturelles traditionnelles. La fermentation se déroule en barriques anciennes et dure environ 1 mois puis le vin vieillit en demi-muids (600lt) pendant 12 mois dont 10% en barriques neuves. Les niveaux de soufre sont très...

    37,90 €
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  • red
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    2013 - Bordeaux - 750ml

    Il a toutes les caractéristiques d’un bordeaux typique. Elégant, corsé aux arômes de fruits rouges combinés avec des arômes de tabac et d’épices et une minéralité rappelant le graphite. Bouche agréable, ronde et délicate, ce sont les caractéristiques qui vont l’aider à se développer en bouteille. Il rappelle une autre époque où Bordeaux était une...

    30,50 €
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  • red
    Vegan (certifié)
    0
    2020 - Créte - 750ml

    Le vin Aggelis est une preuve évidente du nombre de secrets que cache le vignoble grec. Le fruit est fermenté dans des fûts en chêne ouverts avec un pourcentage élevé de grappes entières, sans contrôle de température, avec des levures indigènes et légèrement sulfureuses dans une vinification complètement traditionnelle de la variété. Passez outre sa...

    27,30 €
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  • red
    Biologique (certifié)
    Biodynamique
    0
    2020 - Southern Rhone - 750ml

    La première des deux cuvées rouges de Serge Férigoule a la particularité de changer de nom d'année en année. Chaque année, le vin porte le nom d'une des trois filles du producteur. Il s'agit d'un assemblage de grenache principalement avec des mélanges secondaires de syrah, carignan, mourvèdre et cinsault, tous les cépages classiques de la région. La...

    27,70 €
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  • red
    0
    2016 - Piémont - 1,5lt

    172,30 €
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  • white
    0
    2022 - Chania - 750ml

    Des rendements contrôlés ne dépassant pas 900 kg / acre et une approche de vinification douce utilisant des levures commerciales mais neutres et une utilisation prudente du sulfite dans le vin. La vinification est suivie d'un séjour de quatre mois en cuves inox où le vin travaille avec des lies fines renforçant le sens huileux du cépage. L'acidité met en...

    13,50 €
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  • red
    Biologique (certifié)
    0
    2018 - Sicily - 750ml

    Les caractéristiques de la variété nerello mascalese sont assez évidentes dans le vin. Caractère floral rappelant la rose et la violette, les fruits rouges et une légère sensation minérale et fumée. Pour l'Etna classique, Marco de Grazia utilise de jeunes vignobles de culture biologique nerello mascalese avec un peu de nerello cappuccio de tous les...

    19,10 €
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  • rose
    Biologique (certifié)
    0
    2021 - Loire - 750ml

    16,00 €
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  • red
    Biologique (certifié)
    Biodynamique
    0
    2018 - Macedonie - 750ml

    Ce ne sont pas seulement les vieilles souches mais aussi la diversité clonale et la biodiversité, un fait qui est attribué à l'exceptionnelle complexité des vins issus de ces vignobles. Ce qui précède, en combinaison avec la lente vinification naturelle et l'approche non intrusive des frères Tatsis à la cave, conduit à un vin qui a une excellente...

    30,40 €
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  • white
    Biologique (certifié)
    Biodynamique
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    2016 - Loire - 750ml

    Les vins uniques et spéciaux de Sébastien Riffault ont des noms tout aussi étranges qui viennent du lituanien , langue maternelle de sa femme. Skeveldra signifie éclat de pierre et fait référence au silex que l'on trouve en grande quantité dans ce vignoble particulier. Fruits jaunes, confiture, miel et herbes séchées autour d'un fond minéral brillant....

    33,40 €
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  • red
    Biologique (certifié)
    Biodynamique
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    2019 - Bourgogne - 750ml

    Pierre Morey est connu pour la grande Bourgogne blanche qu'il produit mais ses vins rouges méritent une attention particulière. Ils ont un style élégant et aérien, avec des fruits étonnants et brillants et une "pression" très douce. La vinification est entièrement traditionnelle et selon les normes de Jayer, les tiges sont complètement enlevées et les...

    46,30 €
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