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Biologique (certifié)

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Price

8 € 790 €

Τaille de la bouteille

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Millesime

1996 2025

Douceur

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Levures

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Couleur du vin

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    2025 - 750ml

    9,70 €
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    2024 - Cahors - 750ml

    85 % de Malbec et 15 % de Merlot pour atténuer la « rigueur » de l'assemblage, provenant de vignobles cultivés biologiquement sur des sols de gravier et de calcaire avec de l'argile. Les raisins sont vinifiés dans des cuves en acier inoxydable à des températures relativement élevées, avec un décapsulage très soigneux, et chaque parcelle de vigne...

    11,00 €
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    2023 - Tenerife

    Benje Blanco est produit au nord-ouest de Tenerife dans les vignobles biologiques les plus montagneux avec une altitude d'environ 1000m. Les vignes sont auto-enracinées, âgées de 70 à 100 ans et la variété Listan Blanco est peut-être mieux connue sous le nom de Palomino Fino de Sherry sèche de la côte andalouse. Mais, Listan Blanco est chargé avec une...

    21,30 €
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    Castilla-La Mancha - 750ml

    70% Garnacha Tintorera également connu sous le nom d'Alicante Bouschet et 30% de Moravia Agria, un raisin à faible teneur en alcool et à forte acidité sont le mélange d'Albahra qui signifie petite mer. Les deux cépages sont vinifiés séparément dans des cuves en béton avec Garnacha faisant la fermentation en grappes entières tandis que la maturation est en...

    16,70 €
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    2021 - Bordeaux - 375ml

    17,30 €
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    2022 - 750ml

    Classique, un peu rustique, c'est ce que l'on peut attendre de mieux de l'Italie dans ce rapportqualité/prix. Et si le Chianti évoque les trattorias et les nappes rouges, c'est là tout son charme. Il est direct, familier, agréable et tout à fait réconfortant. Tout cela à travers un objectif de qualité qui, ces dernières années, a révolutionné la région et...

    20,50 €
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    2020 - Toscane - 750ml

    38,40 €
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    2025 - 750ml

    Le Vidiano de la famille Garaki provient de quatre parcelles de vignes cultivées biologiquement, toutes situées à proximité du village, plantées sur des sols pauvres et calcaires. Le processus commence par un contact avec la peau pendant 24 heures à basse température, avant le début de la fermentation alcoolique, qui dure environ 15 jours dans des...

    14,70 €
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    2025 - 750ml

    Le vignoble biologique, âgé de 25 ans, est situé sur des sols calcaires et rocheux, sur lespentes de Kounavos, au pied de Peza, à Héraklion. Les boutures de Muscat Spina proviennent de la province de Selino, à La Canée, lieu d'origine du cépage, et ont été greffées sur le cépage autochtone Rozaki. La récolte se déroule en deux phases : la première avec un...

    14,60 €
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    Loire - 750ml

    La réponse française à un Riesling allemand sec est aussi nette que ce muscadet plein de jeunesse et de fraîcheur. C'est une combinaison de vignobles nouveaux et plus grands de différents terroirs du domaine avec de très faibles rendements. L’utilisation des grappes entières, une fermentation spontanée dans des cuves en béton avec revêtement en verre et...

    15,60 €
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    2025 - 750ml

    Courte macération pelliculaire à basse température. Le moût des cépages rouges est assemblé avec le moût de Muscat de Spina en fermentation, ce qui renforce la couleur et la complexité aromatique. Le vin reste sur lies fines en cuves inox pendant environ trois mois, gagnant en volume et en complexité. Un vin polyvalent, idéal en apéritif ou en...

    14,60 €
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    2024 - Loire - 750ml

    Les raisins proviennent de différents vignobles de Montlouis, dont certains des Epineys, âgés de 30 à 80 ans, et les vendanges sont toujours effectuées à la main. Les raisins sont pressés en grappes entières, puis égrappés naturellement pendant 24 heures et le jus est transféré dans les barriques (225 et 400 litres) où il va fermenter avec les levures...

    31,70 €
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