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Biodynamique

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Biologique (certifié)

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Vegan (certifié)

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Price

8 € 790 €

Τaille de la bouteille

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Millesime

1996 2025

Douceur

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Levures

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Couleur du vin

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État

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Filtres
  • white
    Biologique (certifié)
    Unicité
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    2022 - Tinos, Cyclades - 750ml

    Si vous êtes habitué à des vins blancs croquants, « tranchants », pleins de nerf et d'énergie, vous serez ici confronté à une personnalité complètement différente. Complexité, fluidité en bouche, douceur des lignes, richesse et maturité sont les caractéristiques que le terroir granitique confère à l'Aspro Potamisi. Le vin fermente spontanément, sans...

    56,50 €
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  • red
    0
    2016 - Piémont - 1,5lt

    Ce vin est serti d’un pied dans le Piémont et d’un autre en Bourgogne. Dans les sols sablonneux de Lessona, le nebbiolo acquiert des arômes floraux tels que la rose, la cerise et le pamplemousse avec des notes de tabac, d’herbes séchées et une vive minéralité. En bouche c’est un vin avec des tanins durs mais élégant et minéral. C’est un vin de corps moyen...

    159,00 €
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  • white
    Biologique (certifié)
    Biodynamique
    0
    2013 - Roussillon - 750ml

    Le « La Roque » est un assemblage de muscat blanc et de muscat d’Alexandrie de vieux vignobles plantés en gobelet (buisson sans support) âgés de 90 ans. Le jus est extrait pendant plusieurs semaines dans des cuves en béton et au contact des peaux. Comme si c'était du vin rouge et non blanc. Il vieillit ensuite pendant 8 mois en vieux fûts de grande taille...

    106,20 €
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  • red
    Biologique (certifié)
    0
    2021 - Piceno - 750ml

    Il s'agit d'un assemblage composé à 50 % de Sangiovese, à 40 % de Montepulciano et à 10 % de Cabernet Sauvignon, qui constitue l'assemblage classique de l'appellation d'origine. Le Sangiovese est plus aérien et élégant, tandis que le Montepulciano apporte à l'assemblage plus de corps et de richesse. Ce vin provient de vignobles biologiques et est produit...

    14,30 €
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  • white
    Biologique (certifié)
    Biodynamique
    0
    2015 - Champagne - 750ml

    102,90 €
  • rose
    Biologique (certifié)
    Unicité
    0
    2022 - Tinos, Cyclades - 750ml

    Le Potamisi blanc et le Rozaki, composés à 20 % de Potamisi rouge, sont récoltés simultanément et assemblés par fermentation spontanée, puis restent en contact avec les lies pendant un an. Le Pappous, comme tous les vins du Domaine de Kalathas, est mis en bouteille sans ajout de sulfites. Des notes minérales, des herbes méditerranéennes, des notes...

    56,50 €
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  • red
    Biologique (certifié)
    Vegan (certifié)
    0
    2021 - Beaujolais - 750ml

    Le vin est vinifié par macération carbonique et avec des levures indigènes, sans ajout de sulfites pendant la vinification et la maturation du vin. Un faible pourcentage de sulfites n'est ajouté qu'avant la mise en bouteille. La philosophie de la vinification avec un minimum d'intervention, comme elle le fait pour ses fantastiques crus, est suivie à Wild...

    22,20 €
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  • red
    Vegan (certifié)
    0
    2021 - Beaujolais - 750ml

    Dans le cru Regnie se trouvent la plupart des vignobles de Julien Sunier dans de grands "Lieux dits" comme En Oeillat. Ici, les vignes sont vieilles, avec une moyenne d'âge de 60 ans, et sont situées à une altitude comprise entre 280 et 400 mètres sur des sables granitiques roses avec de l'argile en sous-sol. La vinification se fait en milieu anaérobie...

    26,60 €
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  • red
    Biologique (certifié)
    Vegan (certifié)
    0
    2021 - Beaujolais - 750ml

    Macération classique carbonique et semi-carbonique en grappes entières pendant 10 à 20 jours, suivi d'un pressurage dans un vieux pressoir vertical et d'un élevage du vin pendant 8 à 11 mois dans des barriques de 10 ans d'âge en contact avec les lies. C'est un vin qui a l'éducation d'un grand Bourgogne, élégant, léger et aérien, avec un beau fruit net et...

    32,60 €
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  • red
    Biologique (certifié)
    Biodynamique
    0
    2019 - Roussillon - 750ml

    Sélection de fruits des cépages syrah, grenache et carignan des plus anciens gobelets impressionnants du domaine dans ce coin presque oublié de France à l’immense richesse de vieux vignobles. Gauby compte plus de 150 petites parcelles de vignes dans la région auxquelles il a redonné vie à force de travail. Dans la cave, il utilise uniquement des pâtes...

    40,80 €
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  • rose
    Biologique (certifié)
    Biodynamique
    0
    Champagne - 750ml

    Un champagne rosé avec la profondeur et la personnalité que l'on attend d'un Pinot Noir rouge cultivé dans le grand cru de Bouzy. Magnifiquement juteux sur le fruit et avec une excellente concentration, des éléments qui conduisent ensuite à une bouche avec une légère dimension tannique due au contact du vin de base pendant au moins 2 ou 3 jours avec les...

    81,60 €
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  • 0
    2013

    98,00 €
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