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Biologique (certifié)

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Vegan (certifié)

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Price

8 € 790 €

Τaille de la bouteille

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Millesime

1996 2025

Douceur

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Levures

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Couleur du vin

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État

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Filtres
  • white
    Biologique (certifié)
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    Champagne - 750ml

    Un assemblage à 60 % de Chardonnay et de Pinot Noir provenant de vignobles certifiés biologiques situés dans des villages premier cru, qui fermentent et mûrissent dans de petits fûts de chêne et des demi-muids (600 litres) pendant 10 mois en contact avec les lies avant la seconde fermentation. Un petit pourcentage de vins de réserve d'autres millésimes...

    82,80 €
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  • white
    Biologique (certifié)
    0
    Champagne - 750ml

    67,10 €
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  • white
    Biologique (certifié)
    Biodynamique
    0
    Champagne - 750ml

    115,90 €
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  • red
    0
    2018 - 750ml

    Vinification rouge classique avec des levures sélectionnées dans des cuves en acier inoxydable, avec un pompage régulier du vin sur le chapeau pour obtenir la meilleure extraction possible de la structure et de la couleur du vin. La fermentation a lieu à des températures relativement élevées, 26o C, et le vin sera vieilli dans de grands fûts de chêne. Le...

    13,20 €
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  • red
    0
    2000 - Colares, Sintra - 750ml

    Si le Colares blanc peut vieillir avec une grâce extraordinaire, les rouges de la région sont l'équivalent du portrait de Dorian Gray. Insensibles au passage du temps, les vins rouges de Colares sont les vins « tranquilles » les plus caractéristiques du Portugal. Issus du cépage Ramisco, planté sur les sols sablonneux caractéristiques de la région, ils...

    95,70 €
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  • rose
    Biologique (certifié)
    0
    Champagne - 750ml

    111,80 €
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    Biologique (certifié)
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    Champagne - 1,5lt

    180,30 €
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  • red
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    2021 - Dão - 750ml

    La renaissance du Palhete par Antonio Madeira apporte plusieurs niveaux d'élégance, de fraîcheur et de plaisir immédiat dans le verre. L'Ainda est une véritable évolution du style traditionnel des vins portugais, où les cépages blancs et rouges sont vinifiés ensemble. S'inspirant quelque peu du grand Henri Jayer de Bourgogne et de ses techniques réputées,...

    23,80 €
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  • red
    0
    2021 - Dão - 750ml

    La philosophie œnologique d'Antonio Madeira commence dès l'importation du vin, qui repose exactement sur les mêmes principes d'intervention minimale. Le Dao Tinto est produit à partir de nombreux cépages différents, dont les principaux sont l'Alfrocheiro et le Jaen, et vieillit pendant 12 mois dans de vieux fûts de chêne. Les ajouts sont minimes, à...

    19,70 €
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  • red
    Biologique (certifié)
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    2021 - Serra de Montejunto (Lisboa) - 750ml

    Le vignoble Vinha da Murta a été planté en 2006 et contient de nombreux clones différents de vieilles vignes de la région. Le vin est partiellement fermenté avec des grappes, à l'aide de levures indigènes, puis transféré dans de vieux fûts bourguignons pendant 11 mois. La fermentation malolactique s'achève spontanément et le vin présente un fruité éthéré,...

    23,50 €
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  • red
    Biologique (certifié)
    0
    2022 - Beaujolais - 1,5lt

    Le Morgon d'Antoine Sunier est issu de vignes âgées de 70 ans situées dans le lieu-dit Grand Cras, l'un des plus importants vignobles de Morgon. Antoine, avec l'aide de son frère Julien, qui était présent dans la région, a réussi à acheter de petites surfaces de ces vieilles vignes. Le vignoble est cultivé en agriculture biologique et la vinification, en...

    60,10 €
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  • red
    Biologique (certifié)
    Biodynamique
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    2019 - Loire - 750ml

    Versez d'abord le Raudonas dans une carafe pendant au moins deux heures pour développer ses arômes. Même s'il reste ouvert pendant des jours, vous serez surpris par son évolution. Sébastien, tout comme pour ses vins blancs, utilise des raisins biodynamiques infectés à 40% de botrytis. Après une courte extraction de dix jours sans pigeage (c'est...

    36,50 €
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