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Biodynamique

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Biologique (certifié)

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Vegan (certifié)

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Price

8 € 790 €

Τaille de la bouteille

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Millesime

1996 2025

Douceur

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Levures

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Couleur du vin

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État

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Filtres
  • red
    Biodynamique
    0
    2017 - Bordeaux - 750ml

    Thierry Valette a acquis le Clos Puy Arnaud en 2000 et s’est consacré à la production de grands vins fondés sur les principes de la biodynamie, s’orientant également vers les “vins naturels”, avec des interventions minimales au chai. Le Grand Vin 2016 présente un fruit croquant et vivant, avec une fraîcheur et une acidité qui rappellent peut-être...

    49,00 €
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  • red
    Biologique (certifié)
    Biodynamique
    0
    2021 - Loire - 750ml

    Un autre label dont le nom est inspiré par l'amour de Damien et Coralie Delecheneau pour la musique. Les raisins de cette partie particulière du vignoble ont un grand potentiel et de l'énergie selon Coralie, car c'est la dernière partie du vignoble qu'ils récoltent chaque année et lui donnent toute leur énergie positive. Après l'égrappage, les raisins...

    24,10 €
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  • white
    Biologique (certifié)
    Unicité
    0
    2021 - Tinos, Cyclades - 1,5lt

    Son nom en français provient de la petite chapelle située au pied des pentes du domaine. Malgré sa couleur particulière, le vin a été pressé directement dans un pressoir vertical à partir de raisins issus de très vieilles vignes des cépages Aspro Potamisi (80 %) et Rozaki (20 %), foulés aux pieds. Les deux cépages ont fermenté séparément avec des levures...

    108,40 €
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  • white
    Unicité
    0
    2022 - Tinos, Cyclades - 750ml

    La vinification s'effectue dans des cuves en acier inoxydable, avec une fermentation spontanée et un élevage sur lies d'environ 10 mois, ce qui confère au vin de la profondeur, de la complexité et une texture soyeuse caractéristique. L'intervention discrète, « invisible », de Jérôme et Gabriel permet au terroir de s'exprimer avec pureté. Les sols...

    56,50 €
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  • rose
    Biologique (certifié)
    Unicité
    0
    2022 - Tinos, Cyclades - 1,5lt

    C'est l'un de ces vins qui exercent sur vous un « charme spirituel ». Sa beauté réside dans son caractère anticonformiste. Rien de ce à quoi on s'attendrait d'un vin rouge méditerranéen, mais au contraire une parfaite illustration du potentiel du terroir de Tania en matière de fraîcheur et d'élégance. Un vin naturel, sans aucun soufre, qui met en avant...

    108,40 €
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  • rose
    Biologique (certifié)
    Unicité
    0
    2022 - Tinos, Cyclades - 1,5lt

    Élégance, finesse et remarquable buvabilité caractérisent un vin qui s’exprime sans intervention. Vinification naturelle avec des fermentations spontanées, sans ajout de soufre à aucun stade du processus, à partir de raisins issus d’un terroir granitique unique. Sa robe rappelle les rouges légers d’autrefois, tandis que la bouche est particulièrement...

    108,40 €
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  • rose
    0
    2019 - Provence - 750ml

    51,20 €
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  • red
    0
    2020 - Toscane - 750ml

    La personnalité du Ceparello surgit au verre. La cerise noire et rouge, la prune, les herbes séchées, le tabac et le cèdre conduisent à une bouche complexe, riche et longue mais fraiche et nerveuse. Equilibré aux tanins souples, un vin élégant qui peut être vieilli.

    116,30 €
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  • red
    0
    2021 - Toscane - 750ml

    Le Chianti Classico est un autre exemple de l’élégance et de la subtilité des vins de Pablo de Marchi. Frais et juteux avec des notes classiques de cerise, de menthe et de réglisse, aux tanins ronds de sangiovese. En bouche il y a des notes de tabac et d’herbes avec une touche de fruits rouges. Le mélange classique de sangiovese, avec un peu de caniaolo...

    28,30 €
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  • white
    0
    2021 - Bourgogne - 750ml

    Parmi les vins de Jérôme, seul l'Aligoté est élaboré à partir de raisins issus de l'agriculture biologique trouvés sur les sols calcaires des Hautes Cotes de Nuits et des basses terres de Puligny. Le vin suit les pratiques classiques de Galeyrand avec des techniques à l'ancienne, vieux pressoir, grappes entières et fermentation avec des pâtes spontanées...

    34,60 €
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  • white
    Biodynamique
    Unicité
    0
    2021 - Bourgogne - 750ml

    Le vignoble se trouve au sommet d’une pente raide et est cultivé en agriculture biologique. Les raisins sont écrasés et pressés dans un ancien pressoir vertical en bois, fermentés avec les levures indigènes, puis mûris pendant 12 mois dans des fûts de chêne (20 % neufs) et laissés 2 mois supplémentaires dans un aquarium avant l’embouteillage. Il est...

    71,90 €
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  • rose
    0
    2020 - Μεσόγεια - 750ml

    9,40 €
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