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Price

7 569

Τaille de la bouteille

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Vintage

1996 2023

Douceur

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Levures

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Couleur du vin

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État

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Filtres
  • white
    Biologique (certifié)
    Biodynamique
    2015 - Macedonie - 750ml

  • white
    Biologique (certifié)
    Unicité
    2016 - Santorin - 750ml

    Si vous êtes à Santorin, tout ce que vous avez à faire est de produire des vins qui rappellent Santorin. La philosophie de Haridimos Hatzidakis était si simple. La richesse, la maturité, la profondeur et la concentration des grands Assyriens reflètent ce fait même. La vinification est une approche tout à fait naturelle sans intervention. La Cuvée 15 est...

  • red
    Biologique (certifié)
    2019 - Loire - 750ml

    La philosophie d’intervention est minimale comme dans tous les vins de Baudry pour capter le plus clairement possible les nuances des différents vignobles. Les Grézeaux est un vin fermenté en cuves de béton avec des levures spontanées et vieillira pendant 15 mois en fûts âgés de 2 à 5 ans dans au sous-sol, creusé dans la cave en calcaire du chai. Au nez...

  • red
    Biologique (certifié)
    Biodynamique
    2018 - Bourgogne - 750ml

    Les raisins des Bressandes proviennent de quatre petites parties du célèbre vignoble issues de sols argilo-calcaires. Les vignobles sont cultivés en biodynamie et la philosophie générale de la cave est complètement traditionnelle avec des interventions minimales même au niveau des sulfites. La vinification est à 80% avec l'ensemble de la grappe dans des...

  • rose
    Treviso - 750ml

    Parfait, multidimensionnel, avec une grande flexibilité dans son caractère, La Farra Prosecco Rose est l'équivalent d'un aliment réconfortant dans la cuisine. Simple, facile, délicieux merveilleux à l'apéritif, idéal pour se désaltérer l'après-midi ou l'ajouter comme base à des cocktails frais, même pour le combiner avec de la nourriture. Il provient de...

  • white
    Biologique (certifié)
    Biodynamique
    Champagne - 750ml

    Frais et nerveux sans être strict, aux arômes de fruits rouges comme la cerise et la framboise et des notes de brioche et de beurre. Les 10% de chardonnay au mélange réduisent l’intensité du pinot noir. En bouche, il est épicé avec des tanins souples. La minéralité et l’acidité sont équilibrées par les arômes des fruits. Un excellent champagne qui a été...

  • white
    Biologique (certifié)
    Biodynamique
    2017 - Loire - 750ml

    Le vignoble méridional parfaitement exposé dans le village du cru de La Haie-Fouassière, est cultivé en biodynamie et se distingue depuis des siècles pour les vins de qualité supérieure qu'il produit. Le Fief du Breil fermente lentement avec des levures indigènes puis reste pendant trente mois sur lies de vin dans les grandes cuves souterraines en ciment...

  • white
    Biologique (certifié)
    Biodynamique
    Champagne - 1,5lt

    Frais et nerveux sans être strict, aux arômes de fruits rouges comme la cerise et la framboise et des notes de brioche et de beurre. Les 10% de chardonnay au mélange réduisent l’intensité du pinot noir. En bouche, il est épicé avec des tanins souples. La minéralité et l’acidité sont équilibrées par les arômes des fruits. Un excellent champagne qui a été...

  • white
    Biologique (certifié)
    Biodynamique
    2017 - Loire - 750ml

    La récolte pour la macération d'Auksinis se fait le même jour qu'Auksinis dans un pourcentage d'infestation avancée des raisins par le botrytis. L'extraction des grappes entières dure environ une semaine et la fermentation alcoolique se déroule lentement et pendant environ trois mois. Le vin va vieillir sur lies fines d'abord pendant deux ans en cuves...

  • white
    Biologique (certifié)
    Biodynamique
  • red
    2017 - Macedonie - 750ml

    L'année 2016 arrive avec son alcool frais et rafraîchissant à 12,8% faisant un clin d'œil évident à la région de Bourgogne. Le vin est resté un an dans des barriques très anciennes - héritage du grand-père - dans la cave. Le bouquet offre une belle combinaison expressive de fruits rouges, tels que la cerise et la fraise, avec des notes terreuses...

  • red
    2021 - Beaujolais - 750ml