Ch. Climens Petit Lily

Tο Petite Lily είναι μια διαφορετική ερμηνεία του Semillon από το Château Climens, σε σχέση με το ξηρό «Grand Vin» του κτήματος, το Asphodèle. Το τελευταίο αποτέλεσε το 2018 το πρώτο ξηρό λευκό κρασί στην ιστορία του κτήματος, μια καινοτομία για το Château Climens, το οποίο παραδοσιακά παράγει γλυκά κρασιά από την περιοχή Barsac. Το Asphodèle εκφράζει λοιπόν τη σύγχρονη προσέγγιση του κτήματος, στην ανάδειξη του συγκεκριμένου terroir και στην παραγωγή σπουδαίων ξηρών κρασιών με έμφαση στην ενέργεια και την κομψότητα του χαρακτήρα. Από την άλλη το Petite Lily είναι μια πιο ελαφριά και προσβάσιμη εκδοχή του Semillon, επίσης ξηρό, αλλά φτιαγμένο για να τα απολαμβάνει κανείς άμεσα, με ένα περισσότερο φρουτώδες προφίλ έναντι στην ορυκτότητα και τις εντάσεις του Asphodèle. Σε κάθε περίπτωση όμως το Petite Lily είναι μια άρτια, απόλυτα ολοκληρωμένη, με απίθανο value εισαγωγή στον κόσμο των κρασιών του Château Climens.