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Biologique (certifié)

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Vegan (certifié)

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Price

8 € 790 €

Τaille de la bouteille

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Millesime

1996 2025

Douceur

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Levures

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Couleur du vin

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État

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    Biologique (certifié)
    Biodynamique
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    2024 - Céphalonie - 750ml

    La vinification s'effectue dans des cuves en acier inoxydable, sans ajout de levures commerciales, en s'appuyant plutôt sur la fermentation naturelle. Le vin reste sur lies fines pendant une période prolongée, ce qui lui confère un caractère « levuré » prononcé en plus du fruit éclatant. En bouche, l'acidité est tendue, tranchante et linéaire, apportant...

    29,50 €
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  • white
    Biologique (certifié)
    Biodynamique
    0
    2024 - Céphalonie - 750ml

    L'expérimentation ininterrompue de Sklavos dans la zone de Robola, sur les pentes du mont Ainos, et sur la péninsule de Paliki donne lieu chaque année à des vinifications en petites quantités qui, grâce à la philosophie de la cave, exaltent le sens du terroir d'où elles proviennent. Le Pernari est une vinification d'un seul vignoble situé dans la...

    29,50 €
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  • white
    Biologique (certifié)
    0
    2024 - Sicily - 750ml

    L'Etna Bianco a été mis en production pour la première fois en 2005 et le carricante est le cépage dominant de l'assemblage, avec un pourcentage de 70 % selon les années. Le carricante est un raisin défini par la minéralité et la salinité du terroir. Le reste du vin est composé d'autres cépages tels que le Catarratto, le Grecanico et l'Inzolia. Les blancs...

    29,30 €
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  • white
    Biologique (certifié)
    0
    2023 - Sicily - 750ml

    Le Calderara Sottana reflète fidèlement le terroir exceptionnel de l'Etna. La vinification comprend une fermentation et un élevage en grands fûts de chêne, qui renforcent la complexité et l'intensité du vin, sans masquer le caractère unique du sol volcanique. Au nez, on distingue des arômes fumés et minéraux, une touche salée, des zestes de citron, des...

    47,00 €
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  • rose
    Biologique (certifié)
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    2024 - Sicily - 750ml

    Le Nerello Mascalese donne de l’excellent rosé et l'Etna Rosato de Marco de Grazia provenant de vignobles plus jeunes de différentes parties du domaine est un rosé gravé dans la mémoire. Véritable feu d'artifice de tension et de minéralité, il est loin du jardin d’enfants ou des confiseries qui viennent à l'esprit quand il s'agit de vins rosés. Sérieux et...

    28,10 €
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  • red
    Biologique (certifié)
    0
    2023 - Sicily - 750ml

    Si Calderara Sottana est le cru le plus complet du volcan Etna, alors les deux vignobles préphylloxériques qui le composent et qui ne dépassent pas 8 hectares en sont la quintessence. L'étiquette porte en hommage le nom du vigneron qui a pris soin de ces vignes pendant des années et qui a commencé à les mettre en bouteille séparément pour la première fois...

    167,50 €
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  • red
    Biologique (certifié)
    0
    2022 - Beaujolais - 750ml

    Le Morgon d'Antoine Sunier est issu de vignes âgées de 70 ans situées dans le lieu-dit Grand Cras, l'un des plus importants vignobles de Morgon. Antoine, avec l'aide de son frère Julien, qui était présent dans la région, a réussi à acheter de petites surfaces de ces vieilles vignes. Le vignoble est cultivé en agriculture biologique et la vinification, en...

    26,80 €
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    0
    2022 - Νεμέα - 750ml

    24,10 €
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    Biologique (certifié)
    Biodynamique
    0
    2023 - Bourgogne - 750ml

    La Charme aux Prêtres est un Aligoté élégant et expressif, d'une finesse remarquable. Des arômes de verveine, de citron et de feuilles d'agrumes viennent compléter sa fraîcheur minérale et limpide. Les faibles rendements à l'hectare des vignes de 1949 offrent une concentration de fruit sans âpreté, tandis qu'en bouche, il présente énergie et maturité. La...

    90,10 €
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    Biologique (certifié)
    Biodynamique
    Unicité
    0
    2022 - Bourgogne - 750ml

    67,30 €
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  • red
    Biologique (certifié)
    Biodynamique
    0
    2021 - Bourgogne - 750ml

    Sylvain fait partie des producteurs bourguignons qui sont revenus à la technique traditionnelle consistant à utiliser des grappes entières lors de la vinification, technique qui était particulièrement répandue en Bourgogne dans le passé. Le haut Clos du Roy est vinifié avec 100% de grappes entières et est un Pinot Noir d'une grande concentration et...

    91,00 €
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  • red
    Biologique (certifié)
    Biodynamique
    Unicité
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    2022 - Bourgogne - 750ml

    91,00 €
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