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Biodynamique

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Biologique (certifié)

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Vegan (certifié)

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Price

8 € 790 €

Τaille de la bouteille

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Vintage

1996 2024

Douceur

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Levures

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Couleur du vin

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État

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    Biologique (certifié)
    Unicité
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    2022 - Tenerife - 750ml

    Le seul vignoble de Margalagua sur la côte nord-est de Tenerife provoque le vertige avec sa forte pente. Dans la région de Taganana se trouvent certains des vignobles les plus historiques et les plus anciens de l'île, à l'âge indéfini, si infranchissables et inaccessibles que la plupart ne renaîtront probablement jamais. Roberto Santana d'Envinate cultive...

    61,20 €
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  • red
    0
    2022 - Cephalonie - 750ml

    Le soin et la philosophie de la cave ne changent pas, puisque pour le Mavrodaphne classique, qui ne porte pas la certification biologique, Slavos choisit une vinification douce et naturelle des raisins. Le vin vieillira pendant douze mois dans des fûts de 500 litres, dégageant une agréable sensation d'herbes, avec des fruits rouges plus frais que le...

    18,80 €
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  • white
    Biodynamique
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    2023 - Cephalonie - 750ml

    Comme le trahit le nom de la variété, le zakinthino s'est rendu de Zakinthos (Zante) - où il est connu sous le nom de Paul - à Céphalonie. À ce stade, les similitudes s'arrêtent, car tant en termes de viticulture que de goût, les vins des deux îles sont extrêmement différents. Le Zakinthino de Sclavos suit une vinification naturelle douce en fûts de 500L...

    22,40 €
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  • white
    Biologique (certifié)
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    2022 - Tenerife - 750ml

    Benje Blanco est produit au nord-ouest de Tenerife dans les vignobles biologiques les plus montagneux avec une altitude d'environ 1000m. Les vignes sont auto-enracinées, âgées de 70 à 100 ans et la variété Listan Blanco est peut-être mieux connue sous le nom de Palomino Fino de Sherry sèche de la côte andalouse. Mais, Listan Blanco est chargé avec une...

    22,30 €
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  • white
    Biologique (certifié)
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    2022 - Tenerife - 750ml

    Les vignobles sont cultivés sous la supervision de viticulteurs locaux et de Roberto Santana de l'Envinate. Les vendanges, comme pour tous les vins, sont manuelles et les raisins sont pressés entiers dans de grandes cuves en béton où ils fermentent spontanément. La maturation a lieu dans deux grands foudres de forme ovale et dans des cuves en béton, et le...

    31,20 €
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    Loire - 750ml

    36,60 €
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  • red
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    2021 - Northern Rhone - 750ml

    La démarche de Philippe Desbos est basée sur le respect de la tradition, non pas par tendance mais par conviction qu'elle permet d'obtenir de meilleurs vins. Loin de toute innovation viticole et technologique, il produit son Saint-Joseph à partir du "filet" de la grande zone viticole, en suivant les techniques utilisées par ses ancêtres. Il laboure la...

    33,10 €
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  • red
    0
    2021 - Southern Rhone - 750ml

    Se rendre dans la ferme en pierre de Philippe Desbos, au nord du village de Saint-Jean-de-Muzols, traditionnellement l'un des meilleurs terroirs de l'appellation d'origine Saint-Joseph, c'est comme faire un voyage dans le temps. Dans cet endroit isolé, qui surplombe le Rhône, le temps s'est arrêté et tout est fait par Philippe lui-même, comme il y a des...

    49,60 €
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  • red
    0
    Douro - 750ml

    25,60 €
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    Douro - 750ml

    19,70 €
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    750ml

    44,40 €
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    Douro - 750ml

    68,00 €
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