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Biodynamique

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Biologique (certifié)

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Vegan (certifié)

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Price

8 € 790 €

Τaille de la bouteille

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Millesime

1996 2025

Douceur

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Levures

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Couleur du vin

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État

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Filtres
  • white
    Biologique (certifié)
    Biodynamique
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    Jura - 750ml

    Le Crémant du Jura Blanc de Noirs est issu de vins de deux millésimes différents, 2020 et 2021. Les vignes de Pinot Noir sont plantées sur des sols argileux et calcaires exposés au sud et à l'ouest. Les vignobles, âgés de 45 ans, sont cultivés de manière biologique et biodynamique depuis 1999, avec des interventions limitées et l'utilisation de leur...

    44,20 €
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  • red
    0
    2021 - Toscane - 750ml

    La personnalité du Ceparello surgit au verre. La cerise noire et rouge, la prune, les herbes séchées, le tabac et le cèdre conduisent à une bouche complexe, riche et longue mais fraiche et nerveuse. Equilibré aux tanins souples, un vin élégant qui peut être vieilli.

    121,70 €
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  • red
    0
    2023 - Naousa - 750ml

    Le nez est riche, hédoniste, avec la “signature” typique du Xinomavro pleinement exprimée. En bouche, cependant, l’expérience gagne en tension : la “morsure” caractéristique du cépage est bien présente, sans être trop vive — plutôt comme un rappel de son identité. Ni rustique ni moderne, le vin trouve un équilibre parfait entre le fruit et la structure....

    21,50 €
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  • red
    0
    2024 - Archanes - 750ml

    Les raisins proviennent d'un seul vignoble situé à une altitude très élevée de 650 mètres au sud de la région d'Archanes. Le vignoble est âgé de 17 ans et sec, avec un très faible rendement à l'hectare, et le sol est caillouteux avec une légère pente. Les deux cépages ont été vinifiés séparément avec de longues macérations et seul le prorogos a été...

    18,80 €
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  • white
    0
    2023 - Gerakona, Goumenissa - 750ml

    Laissons de côté les artifices du marketing et concentrons-nous sur l'essentiel. Les deux micro-cuvées de Kallos de 1979 Wines, issues du millésime 2023, sont deux retsinas exceptionnelles et passionnément différentes. La recherche a d'abord mis en évidence la qualité des arômes d'un raisin récolté de manière durable, puis, dans un deuxième temps, en...

    26,40 €
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  • red
    Biologique (certifié)
    0
    2021 - Meteora - 750ml

    L'Edenia Luna est un vin issu à 100 % du cépage Limniona, produit de manière biologique et avec un minimum d'interventions. Pourquoi intervenir dans la production de fruits de petite taille et d'excellente qualité issus des vignobles semi-montagneux et rocailleux de la cave Tsililis Terres, au cœur des Météores ? La vinification est spontanée et le vin...

    23,10 €
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  • 0
    2021 - Meteora - 750ml

    Le Tsililis Terres Iggla est issu d'une vendange manuelle dans des vignobles situés à plus de 300 mètres d'altitude, avec une pente de 10 %, des sols argilo-calcaires et un sous-sol schisteux. Les rendements à l'hectare sont faibles, la culture est sèche et la concentration des raisins est excellente. Le Limniona et le petit pourcentage de Xinomavro sont...

    34,20 €
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  • red
    Biologique (certifié)
    0
    2021 - Meteora - 1,5lt

    73,00 €
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  • white
    Biologique (certifié)
    0
    2023 - Sicily - 750ml

    Avec l'Etna Bianco issu du terroir spectaculaire, sombre et riche en cendres volcaniques de Santo Spirito, Marco de Grazia atteint un autre niveau de maturité du fruit, de complexité et de longueur en bouche. Au départ, il semble quelque peu fermé et compact, mais avec le temps, il dévoile une dimension profonde, terreuse et minérale, ainsi qu'une plus...

    42,30 €
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  • white
    Biologique (certifié)
    0
    2023 - Loire - 750ml

    Le Vouvray sec de la famille Champalou est une parfaite représentation du style de la région. C'est l'exemple type du cépage chenin blanc tel qu'il s'exprime dans ce coin de la Loire. La dimension caméléonesque du raisin, qui peut présenter de nombreux « visages » différents, trouve ici son expression la plus classique. Des fruits tropicaux non mûrs, des...

    22,40 €
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  • rose
    Biologique (certifié)
    0
    2023 - Meteora - 750ml

    L'Edenia Fuxia est issu à 70 % de cépages Limniona et à 30 % de cépages Zalovitiko, cultivés à Kalogries, à une altitude de 320 à 340 mètres et sur un terrain en pente à 13 %. Les deux cépages sont assemblés après 4 heures de pré-fermentation avant le pressurage. La fermentation est spontanée, avec des levures indigènes, à 90 % dans des cuves inox et à 10...

    15,20 €
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  • white
    Biologique (certifié)
    0
    2024 - Meteora - 750ml

    L'Assyrtiko domine l'assemblage, avec environ 20 % de Malagouzia, renforçant l'intensité aromatique à côté de la fraîcheur caractéristique et de l'énergie vibrante du vin. Les vignobles sont cultivés biologiquement, les raisins sont pressés entiers, avec les grappes. La fermentation se fait spontanément, avec des levures indigènes, dans des cuves en acier...

    16,00 €
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