Blanc Vins (8) - Mr. Vertigo

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Tissot Château-Chalon
2016 - Jura - 620ml

Des tensions percutantes avec de belles notes oxydatives soutenues par des écorces d'agrumes et des citrons confits. Laissez-lui le temps de s'ouvrir et c'est une fête d'arômes avec du safran et du curry, des feuilles de tabac, des fruits à coque comme la noix et l'amande grillée, combinés à des notes terreuses de truffe. La bouche est pleine d'umami, de...

136,40 €
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Biodynamique

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Gaudry Sancerre "Le Tournebride"
2023 - Loire - 750ml

Tournebride, comme tous les vins de Gaudry, est le fruit de l'observation et de l'émotion. Tournebride n'a pas de recette de vinification classique et le vin lui-même, chaque année, montre au producteur ce qu'il doit faire. C'est un assemblage de différentes régions de l'appellation d'origine sur différents sols, chacun ajoutant de multiples couches au...

34,00 €
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Gaudry Sancerre "Constellation du Scorpion"
2022 - Loire - 750ml

42,00 €
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Gaudry Sancerre "Pour Vous"
2022 - Loire - 750ml

131,80 €
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Σκλάβου Ευφράνωρ
2023 - Cephalonie - 750ml

Élégant et parfumé, il a des éléments du caractère de la moschatella qui représentent déjà 70% du mélange. Fruits mûrs, bergamote et citron mûr, agrumes et verdure. Le sol humide et le caractère terreux intensifient la stratification des arômes. En bouche, il est plus épicé que directement aromatique, avec une légère touche de tanins et une acidité...

18,90 €
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Σκλάβου Μεταγειτνίων
2023 - Cephalonie - 1,5lt

Le Metagitnion est comme un oxydant savagnin du Jura qui a atterri sur l'une des côtes escarpées de la péninsule de Paliki. La variété vostilidi est issue de vignobles centenaires. C'est l'un des vins les plus "naturels" d'Evriviadis Sclavos. Le Metagitnion est pour le producteur le souvenir de son grand-père, un vin qui après la presse est mis en fûts de...

70,70 €
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Τάτση Ξηροπόταμος
2022 - Macedonie - 750ml

Avec la vinification en blanc de noir, l'image du Xinomavro rouge change complètement, produisant un style de vin différent. Après l'égrappage des raisins, on procède à un foulage très doux des raisins, en ne retirant rapidement que 30 % du jus qui s'écoule, afin d'éviter de récupérer les pigments ou autres éléments phénoliques des raisins. La...

16,80 €
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Τετράμυθος Nature Chardonnay
2023 - Άνω Διακοπτό, Αιγιάλεια - 750ml

16,10 €
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Τετράμυθος Nature Μαλαγουζιά
2023 - Άνω Διακοπτό, Αιγιάλεια - 750ml

16,00 €
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Τετράμυθος Nature Ροδίτης
2024 - Άνω Διακοπτό, Αιγιάλεια - 750ml

13,90 €
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Τετράμυθος Nature Μοσχάτο Sec
2023 - Άνω Διακοπτό, Αιγιάλεια - 750ml

24,00 €
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Τετράμυθος Nature Sauvignon Blanc
2024 - Άνω Διακοπτό, Αιγιάλεια - 750ml

20,60 €
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2022 - Loire - 750ml

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