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Blanc

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9 € 790 €

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2011 2025

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    Biologique (certifié)
    Biodynamique
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    2022 - Jura - 750ml

    Le Savagnin Ouillé provient de vignobles âgés de 25 ans, situés sur des sols argileux du Trias, orientés vers l'est. Les vignobles sont cultivés de manière biologique depuis 1999 et biodynamique depuis 2004, avec un entretien traditionnel des sols et l'application de traitements naturels à base de soufre, de cuivre et de décoctions végétales. Les raisins...

    61,60 €
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    Biologique (certifié)
    Biodynamique
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    2022 - Jura - 750ml

    Issu de 2 hectares de vignes cultivées de manière biologique et biodynamique, l'En Barberon Chardonnay combine une fermentation spontanée avec 24 mois d'élevage en fûts de 228 litres (12 % neufs). Son fruit est mûr et concentré, associé à une fraîcheur et une minéralité qui rappellent la fumée. En bouche, il est crémeux, épicé, avec une longue finale et...

    64,90 €
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    Biologique (certifié)
    Biodynamique
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    2022 - Jura - 1,5lt

    Issu de 2 hectares de vignes cultivées de manière biologique et biodynamique, l'En Barberon Chardonnay combine une fermentation spontanée avec 24 mois d'élevage en fûts de 228 litres (12 % neufs). Son fruit est mûr et concentré, associé à une fraîcheur et une minéralité qui rappellent la fumée. En bouche, il est crémeux, épicé, avec une longue finale et...

    135,00 €
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    Biologique (certifié)
    Biodynamique
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    2022 - Jura - 750ml

    Le Savagnin en Amphore provient de vignobles âgés de 30 ans situés sur des sols argileux de la région d'Arbois. Il fermente dans des amphores de 420 litres pendant 5 mois, sans soufre et avec un soutirage manuel. Après le pressurage, le vin mûrit pendant 3 mois dans des fûts remplis à demi et est mis en bouteille sans filtration et sans soufre,...

    79,30 €
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    Biologique (certifié)
    Biodynamique
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    2022 - Jura - 3lt

    Issu de 2 hectares de vignes cultivées de manière biologique et biodynamique, l'En Barberon Chardonnay combine une fermentation spontanée avec 24 mois d'élevage en fûts de 228 litres (12 % neufs). Son fruit est mûr et concentré, associé à une fraîcheur et une minéralité qui rappellent la fumée. En bouche, il est crémeux, épicé, avec une longue finale et...

    295,00 €
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    2022 - Loire - 750ml

    Si vous êtes réticent à toute forme de douceur dans votre vin, vous passerez à côté d'une occasion unique de déguster l'un des vins les plus raffinés au monde. Le Fondraux a peut-être un goût légèrement sucré, mais son acidité équilibrée lui confère des notes fines, de la vivacité et aucune trace de mollesse. Sa finale parfaite, sa douceur mesurée, ses...

    24,50 €
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    Biologique (certifié)
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    2024 - Zakinthos - 750ml

    22,10 €
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    2022 - Loire - 750ml

    Le Savennières Château de Plaisance est élaboré à partir de 100 % de Chenin Blanc, issu du lieu-dit « Les Mauriers » dans le village de Savennières. Les vignobles, certifiés biodynamiques, s'étendent sur 3 hectares, avec des vignes dont l'âge moyen dépasse les 35 ans. Les vendanges sont effectuées à la main et la vinification est peu interventionniste,...

    58,90 €
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    Biologique (certifié)
    Biodynamique
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    2022 - Loire - 750ml

    Les vignes, âgées de 35 à 50 ans, donnent naissance à L’Anjou Blanc, un Chenin Blanc 100 %, doté d’une superbe minéralité savoureuse, d’une grande fraîcheur et d’une remarquable énergie. Un travail d’exception à partir de raisins issus de vignerons passionnés de la région, qui, entre les mains de Vanessa, aboutissent à une nouvelle et splendide expression...

    25,70 €
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    Biologique (certifié)
    Biodynamique
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    2022 - Anjou, Loire - 750ml

    Ce n’est pas seulement cette parcelle de terre historique, située de l’autre côté de la rivière face à Savennières — un terroir spectaculaire mais encore méconnu pour les vins secs — que Vanessa utilise comme base pour certains des vins les plus savoureux issus du cépage ligérien aujourd’hui extrêmement en vogue. Elle continue de prendre soin de ce grand...

    56,20 €
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    2023 - Μέλαμπες, Ρέθυμνο, Κρήτη - 750ml

    37,70 €
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    2024 - Pafos - 750ml

    Les raisins proviennent de la parcelle Syrizas, située à 800 mètres d’altitude, un vignoble cultivé en agriculture biologique, sans irrigation, avec des ceps conduits en gobelet. Au chai, le vin est élaboré sans aucune intervention : fermentation spontanée du moût, macération totale pelliculaire de 45 jours, puis élevage sur lies pendant 6 mois. Il est...

    40,20 €
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