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Blanc

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Price

8 € 790 €

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Vintage

2012 2024

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    Biologique (certifié)
    Biodynamique
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    2021 - Bourgogne - 750ml

    Le Corton blanc ne peut pas être étiqueté avec le nom des vignobles spécifiques comme c'est le cas avec les vins rouges grand cru de la colline à côté du mot Corton. Ce vin provient de trois parties différentes de la colline dans les vignobles de Corton Les Bressandes, Corton Chaumes et Corton Renardes. Le vin a fermenté spontanément en barriques,...

    347,10 €
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    Biologique (certifié)
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    2022 - Tenerife - 750ml

    61,20 €
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    Biologique (certifié)
    Biodynamique
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    2022 - Bourgogne - 750ml

    Le vin est à boire et pas seulement à goûter. Et l'étonnante série d'Aligote de Sylvain Pataille commence par un assemblage de ses différents vignobles qui "déborde" d'élégance, de fraîcheur et d'intensités palpitantes. Incontestablement, les quatre versions à vignoble unique de Sylvain Pataille déifient la sensibilité du troisième cépage oublié de...

    29,40 €
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    Biologique (certifié)
    Biodynamique
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    2022 - Bourgogne - 750ml

    Les raisins du vignoble privé de Sylvain dans les différentes parties de Marsannay sont doucement pressés et vinifiés avec les pâtisseries indigènes dans de vieux fûts où ils restent pendant 18 mois au total. Les minéraux fumés des sols calcaires, la salinité et l'énergie vibrante en bouche, entraînent des tensions rappelant les tempêtes en mer....

    56,80 €
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    Biologique (certifié)
    Biodynamique
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    2016 - Jura - 620ml

    Des tensions percutantes avec de belles notes oxydatives soutenues par des écorces d'agrumes et des citrons confits. Laissez-lui le temps de s'ouvrir et c'est une fête d'arômes avec du safran et du curry, des feuilles de tabac, des fruits à coque comme la noix et l'amande grillée, combinés à des notes terreuses de truffe. La bouche est pleine d'umami, de...

    136,40 €
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    Biologique (certifié)
    Biodynamique
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    2023 - Loire - 750ml

    Tournebride, comme tous les vins de Gaudry, est le fruit de l'observation et de l'émotion. Tournebride n'a pas de recette de vinification classique et le vin lui-même, chaque année, montre au producteur ce qu'il doit faire. C'est un assemblage de différentes régions de l'appellation d'origine sur différents sols, chacun ajoutant de multiples couches au...

    34,00 €
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    0
    2022 - Loire - 750ml

    42,00 €
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    Biologique (certifié)
    Biodynamique
    Unicité
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    2022 - Loire - 750ml

    131,80 €
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    Biologique (certifié)
    Biodynamique
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    2023 - Cephalonie - 750ml

    Élégant et parfumé, il a des éléments du caractère de la moschatella qui représentent déjà 70% du mélange. Fruits mûrs, bergamote et citron mûr, agrumes et verdure. Le sol humide et le caractère terreux intensifient la stratification des arômes. En bouche, il est plus épicé que directement aromatique, avec une légère touche de tanins et une acidité...

    18,90 €
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    Biologique (certifié)
    Biodynamique
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    2023 - Cephalonie - 1,5lt

    Le Metagitnion est comme un oxydant savagnin du Jura qui a atterri sur l'une des côtes escarpées de la péninsule de Paliki. La variété vostilidi est issue de vignobles centenaires. C'est l'un des vins les plus "naturels" d'Evriviadis Sclavos. Le Metagitnion est pour le producteur le souvenir de son grand-père, un vin qui après la presse est mis en fûts de...

    70,70 €
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    Biologique (certifié)
    Biodynamique
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    2022 - Macedonie - 750ml

    Avec la vinification en blanc de noir, l'image du Xinomavro rouge change complètement, produisant un style de vin différent. Après l'égrappage des raisins, on procède à un foulage très doux des raisins, en ne retirant rapidement que 30 % du jus qui s'écoule, afin d'éviter de récupérer les pigments ou autres éléments phénoliques des raisins. La...

    16,80 €
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    Άνω Διακοπτό, Αιγιάλεια - 750ml

    10,80 €
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