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Blanc

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Price

10 € 790 €

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2011 2024

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    2023 - Pafos - 750ml

    Pensez au nombre de vins blancs de la planète que vous pouvez acheter dans la fourchette de prix de 15 euros et qui proviennent d'une altitude allant jusqu'à 1150 m, de vignobles âgés en moyenne de 70 à 80 ans et qui peuvent vieillir de manière fantastique. L'un de ces vins, issu du terroir intact des hauts plateaux de Paphos, est l'Alina. C'est un...

    15,20 €
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    2022 - Loire - 750ml

    Arômes fortement toastés et secs provenant du fût, avec des notes fumées autour d'un cœur de fruits mûrs presque exotiques. Des tensions pénétrantes, avec des arômes qui évoluent merveilleusement dans le verre. La bouche présente l'harmonie naturelle de tous les vins de la famille Champalou. Le volume et la richesse du vin sont équilibrés par son acidité...

    34,80 €
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    Biologique (certifié)
    Biodynamique
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    2019 - Alsace - 750ml

    Une incroyable « polyphonie » d'arômes et de saveurs dans un style unique de Deiss. Le Grasberg est peut-être le meilleur de leurs premiers crus, un vignoble en altitude qui combine minéralité, énergie, la fraîcheur du site et les sols calcaires avec des notes de botrytis qui, ici, ne sont pas perçues comme lourdes dans le vin, mais lui confèrent au...

    54,00 €
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    Biologique (certifié)
    Biodynamique
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    2023 - Alsace - 750ml

    Les 13 cépages d'Alsace avec 50 % de Riesling dans l'assemblage. Doux mais avec quelques « angles » à la fois et une texture dense. Parfaitement équilibré, c'est un vin fantastique pour accompagner un tartare de saumon épicé, du poisson à la mode athénienne ou encore du foie gras poêlé. Vinification à l'ancienne, fermentation avec des grappes entières,...

    32,40 €
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    Biologique (certifié)
    Biodynamique
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    2023 - Alsace - 750ml

    Les raisins des différentes variétés sont récoltés et vinifiés ensemble pendant le temps nécessaire, après avoir mûri à la perfection grâce à l'attention méticuleuse que la cave porte à la culture. Sans ajouts ni interventions pendant la vinification, le Complantation est l'expression absolue du terroir alsacien. Calme, complet et mûr en bouche d'une...

    27,00 €
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    2024 - Céphalonie - 750ml

    Le fruit mûr domine au premier plan, accompagné d’arômes plus épicés et minéraux, ainsi que de notes florales de fleurs séchées et de fruits secs. En bouche, le vin offre une belle texture et un volume modéré, une acidité équilibrée, des zestes d’agrumes, avec des saveurs d’abricot mûr et de banane. Il est extrêmement agréable à boire, sans manquer de...

    10,50 €
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    Biologique (certifié)
    Biodynamique
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    2023 - Bourgogne - 750ml

    Le vin est vinifié dans une combinaison de grands foudres et de fûts de chêne et mûrit pendant environ 12 mois sans agitation des lies de vin. Aucune autre intervention n'est effectuée dans le vin alors que les sulfites sont à des niveaux très bas. Délicat et puissant à la fois dans son intensité aromatique, crème de citron, pêche, coing et ananas frais,...

    41,20 €
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    Biologique (certifié)
    Biodynamique
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    2022 - Bourgogne - 750ml

    Marsannay constitue la partie la plus septentrionale de l'une des régions viticoles les plus prestigieuses de la planète, la célèbre Côte de Nuits. Et tandis que la Côte de Nuits est principalement une source de vins rouges, Marsannay est ce village qui se distingue tant pour ses vins blancs que pour ses rosés, faisant partie de l'appellation d'origine....

    154,80 €
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    2024 - Archanes - 750ml

    Le Vilana de Moinoterra provient d'un seul vignoble situé à 500 mètres d'altitude. Alors que dans les plaines fertiles de Crète, où la gestion des vignobles permet d'obtenir des rendements élevés, les vins perdent leur caractère en devenant aqueux et peu savoureux, les vignobles montagneux, escarpés et secs, sur des sols plus pauvres, leur confèrent du...

    21,20 €
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    Biologique (certifié)
    Biodynamique
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    2022 - Bourgogne - 750ml

    Le Grésigny est aromatique et a une intensité fantastique. Un excellent exemple de la vinification moderne en Bourgogne, qui veut des vins volumineux mais pas trop gras à cause de l'agitation constante des lies. Le vin est vinifié en fûts d’un à trois ans et en un nouveau fût demi-muid (600L) pendant environ 12 mois et encore 12 mois en bouteille avant...

    82,90 €
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    Biologique (certifié)
    Biodynamique
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    2022 - Bourgogne - 750ml

    Le Les Margotés 1er Cru est l’un des investissements les plus récents du domaine dans les vignobles de Rully, avec une exposition sud-est, et a été vinifié pour la première fois en 2015. Pour ce vin, Pierre de Benoist utilise des foudres en chêne à la fois pour la vinification et l’élevage, qui dure au total 18 mois. La vinification en grappes entières...

    82,90 €
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    Biologique (certifié)
    Biodynamique
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    2024 - Loire - 1,5lt

    Étant donné que l'utilisation du terme « naturel » est interdite dans les règlements des appellations contrôlées, en 2007, les producteurs de Montlouis-sur-Loire ont réussi à créer la catégorie « pétillant-originel » pour ces vins (pét-nat) et à devenir la première appellation d'origine en France à légiférer sur ce style particulier. Le mode de...

    63,40 €
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