Blanc Vins (10) - Mr. Vertigo

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Biologique (certifié)

Biodynamique

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Σκλάβου Ευφράνωρ
2023 - Cephalonie - 750ml

Élégant et parfumé, il a des éléments du caractère de la moschatella qui représentent déjà 70% du mélange. Fruits mûrs, bergamote et citron mûr, agrumes et verdure. Le sol humide et le caractère terreux intensifient la stratification des arômes. En bouche, il est plus épicé que directement aromatique, avec une légère touche de tanins et une acidité...

18,90 €
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Biologique (certifié)

Biodynamique

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Σκλάβου Μεταγειτνίων
2023 - Cephalonie - 1,5lt

Le Metagitnion est comme un oxydant savagnin du Jura qui a atterri sur l'une des côtes escarpées de la péninsule de Paliki. La variété vostilidi est issue de vignobles centenaires. C'est l'un des vins les plus "naturels" d'Evriviadis Sclavos. Le Metagitnion est pour le producteur le souvenir de son grand-père, un vin qui après la presse est mis en fûts de...

70,70 €
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Biologique (certifié)

Biodynamique

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Τάτση Ξηροπόταμος
2022 - Macedonie - 750ml

Avec la vinification en blanc de noir, l'image du Xinomavro rouge change complètement, produisant un style de vin différent. Après l'égrappage des raisins, on procède à un foulage très doux des raisins, en ne retirant rapidement que 30 % du jus qui s'écoule, afin d'éviter de récupérer les pigments ou autres éléments phénoliques des raisins. La...

16,80 €
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Τετράμυθος Nature Chardonnay
2023 - Άνω Διακοπτό, Αιγιάλεια - 750ml

16,10 €
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Τετράμυθος Nature Μαλαγουζιά
2023 - Άνω Διακοπτό, Αιγιάλεια - 750ml

16,00 €
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Τετράμυθος Nature Ροδίτης
2024 - Άνω Διακοπτό, Αιγιάλεια - 750ml

13,90 €
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Τετράμυθος Nature Μοσχάτο Sec
2023 - Άνω Διακοπτό, Αιγιάλεια - 750ml

24,00 €
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Τετράμυθος Nature Sauvignon Blanc
2024 - Άνω Διακοπτό, Αιγιάλεια - 750ml

20,60 €
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Biologique (certifié)

Biodynamique

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Gauby Jasse Blanc
2021 - Roussillon - 750ml

25,10 €
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Biologique (certifié)

Biodynamique

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Gauby Calcinaires Blanc
2021 - Roussillon - 750ml

À une époque où tout le monde pariait sur les vins plus grands, plus riches en fût et en maturité, Gauby a travaillé à contre-courant. Dans une zone chaude où le mûrissement excessif peut souvent être obtenu trop vite, il a trouvé la solution dans la culture biodynamique et l'ombrage des vignobles. De grands arbres étalent leur ombre dans les vignes,...

25,10 €
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Biologique (certifié)

Biodynamique

Vegan (certifié)

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Sant'Or Σανταμεριάνα
2024 - Peloponesse - 750ml

Le vignoble de Santameriana a été planté pour la première fois en 2007 après les recherches et les efforts de Panagiotis Dimitropoulos pour faire revivre la variété qui appartient à la famille Asproudes du Péloponnèse. Comme tous les vins naturels de la cave Sant’Or, le Santameriana est élaboré avec des pâtes indigènes sans clarification ni filtration...

15,50 €
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Τετράμυθος Classic Ρετσίνα
Άνω Διακοπτό, Αιγιάλεια

9,40 €
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