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Biodynamique

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Biologique (certifié)

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Price

7 569

Τaille de la bouteille

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Vintage

1996 2023

Douceur

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Levures

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Couleur du vin

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État

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Filtres
  • red
    Biologique (certifié)
    Biodynamique
    2020 - Bourgogne - 750ml

    Les quatre hectares de vignes, âgés d'environ quarante-cinq ans, cultivés en biodynamie et labourés avec le cheval, donnent un pinot noir attrayant avec une clarté exceptionnelle dans son expression. Un style élégant, une source d'expression de fruits rappelant les framboises et les fraises mûres ainsi que des fleurs et des notes minérales. Bien que dense...

  • rose
  • red
    Biologique (certifié)
    Biodynamique
    2020 - Bourgogne - 750ml

    Vinification absolument traditionnelle avec 100% de grappes entières et élevage en vieilles barriques pendant douze à quatorze mois. Il est étonnant de constater à quel point l'approche à l'ancienne permet de faire ressortir le terroir et d'accentuer les différences subtiles entre les vignobles. Elégant, avec des caractéristiques fines, mais avec du nerf...

  • red
    Biologique (certifié)
    Biodynamique
    2020 - Bourgogne - 750ml

    Vinification absolument traditionnelle avec 100% de grappes entières et affinage en barriques anciennes pendant douze à quatorze mois. Il est étonnant de voir comment l'approche à l'ancienne permet au terroir de briller en accentuant les subtiles différences entre les vignobles. Elégant avec des caractéristiques fines mais avec du nerf et de la substance...

  • red
    2020 - Beaujolais - 750ml

    Le vignoble est situé en haut de la pente face à l'emblématique colline de Corton et ses célèbres grands crus. Les sols et vignobles argileux vieux de quarante ans en moyenne sont cultivés selon les principes de la culture biodynamique. L'exposition est-nord-est du vignoble signifie un climat moyen un peu plus froid et une récolte plus lente par rapport...

  • white
    Biologique (certifié)
    Biodynamique
  • white
    Biologique (certifié)
    Biodynamique
    2020 - Bourgogne - 750ml

    Le Corton blanc ne peut pas être étiqueté avec le nom des vignobles spécifiques comme c'est le cas avec les vins rouges grand cru de la colline à côté du mot Corton. Ce vin provient de trois parties différentes de la colline dans les vignobles de Corton Les Bressandes, Corton Chaumes et Corton Renardes. Le vin a fermenté spontanément en barriques,...

  • red
    Biologique (certifié)
    Biodynamique
  • rose
    Biologique (certifié)
    Biodynamique
    2022 - Loire - 750ml

    La région est considérée comme le "cœur" des vins de pet-nat français, la plus ancienne méthode de production de vins mousseux au monde. Damien et Coralie sont "tombés amoureux" de ce style et produisent depuis plus de dix ans ce superbe vin mousseux rosé, avec une seule fermentation. La tendance pet-nat est significative, un retour aux sources souvent...

  • red
    Biologique (certifié)
    Biodynamique
    2021 - Loire - 750ml

    Presque tous les vignobles rouges du domaine sont situés autour de la cave dans la célèbre ville d'Amboise et pour « Ad Libitum », les trois cépages typiques sont récoltés successivement, d'abord le Gamay, puis le Côt et enfin le Cabernet Franc provenant des vignobles biodynamiques du domaine. Les raisins sont vinifiés séparément avec des macérations...