Ligas Wines

Liste des produits par fabricant Ligas Wines

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16 € 38 €

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  • white
    Biologique (certifié)
    2023 - Pella - 750ml

    L'Antigonisme est un vin blanc naturel de type « blanc de noirs » issu du cépage Moschomavro du domaine Liga, provenant de vignobles biologiques en permaculture situés à 100 mètres d'altitude, sur des sols calcaires et argileux. Les vendanges sont effectuées à la main et sont suivies d’un égrappage puis d’une macération courte de 3 heures en cuve inox,...

    21,10 €
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  • white
    Biologique (certifié)
    2021 - Pella - 750ml

    L'Asyrtiko Barrique provient de vignes âgées de 18 ans situées à Pella, plantées sur des sols calcaires, argileux et granitiques, orientées nord-sud et cultivées selon les principes de l'agriculture biologique et de la permaculture. La récolte est effectuée à la main et la fermentation s'effectue avec des levures indigènes. S'ensuit une macération avec...

    31,60 €
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  • white
    Biologique (certifié)
    2024 - Pella - 750ml

    Le Maison Viticole Asyrtiko est un vin orange naturel issu à 100 % de cépage Asyrtiko du domaine Ligas, provenant de vignobles biologiques en permaculture situés à 100 mètres d'altitude, sur des sols calcaires et argileux. Les vendanges sont effectuées à la main et sont suivies d'un égrappage puis d'une macération avec les rafles pendant environ 2 jours...

    16,90 €
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  • red
    Biologique (certifié)
    2020 - Pella - 750ml

    Le Bucephale est un vin rouge naturel issu à 100 % de cépage Xynomavro, provenant de vignobles biologiques cultivés selon les principes de la permaculture, à une altitude de 300 mètres. Les sols (calcaire, argile, granit et éléments siliceux) confèrent structure et complexité. Les vendanges sont effectuées à la main et suivies d'un égrappage, avec une...

    31,60 €
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  • white
    Biologique (certifié)
    Unicité
    2024 - Pella - 750ml

    100 % de cidre de pomme de pommier, vinifié selon la méthode « orange » avec des baies intactes, macérées pendant 7 jours dans des cuves en acier inoxydable. Il est ensuite transféré dans des fûts de chêne autrichien de 400 L, où la fermentation s'achève, et y restera en contact avec les lies pendant 6 mois avant la mise en bouteille. Des arômes de fruits...

    31,60 €
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  • white
    Biologique (certifié)
    2023 - Pella - 750ml

    Le Lamda Assyrtiko est issu de vignes âgées de 16 ans, plantées sur des sols calcaires et argileux à 100 mètres d'altitude, avec une exposition nord-sud, sur des treillis de 1,8 mètre de hauteur. La récolte est effectuée à la main et la fermentation commence par un contact avec les peaux pendant 7 jours dans des cuves en inox, à une température de 16–18...

    20,00 €
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  • rose
    Biologique (certifié)
    2023 - Pella - 750ml

    Le Rosé est une expression pure et naturelle du cépage Xynomavro de Pella, issue de la philosophie de faible intervention de la famille Liga. Les raisins proviennent de vignes âgées de 20 ans, cultivées en agriculture biologique selon les principes de la permaculture, sur des sols calcaires et argileux. La vinification suit la méthode du rosé de saignée,...

    20,00 €
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  • red
    Biologique (certifié)
    2022 - Pella - 750ml

    Le Moschomavro MVL est une expression authentique et peu interventionniste de ce cépage rare originaire de Pella, où la famille Liga travaille selon des pratiques biologiques et les principes de la permaculture. Les raisins proviennent de vignes âgées de 13 ans, plantées sur des sols calcaires et argileux, et sont récoltés à la main avant de subir une...

    16,90 €
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  • white
    Biologique (certifié)
    2023 - Pella - 750ml

    Le Pata trava est un Xynomavro pressé immédiatement afin d'éviter qu'il ne prenne de la couleur ; il s'agit d'une expression unique de la vinification naturelle de ce cépage par la cave Ligas. D'après sa technique de vinification, c'est un rosé, mais il se rapproche davantage du caractère d'un vin orange issu d'un contact avec la peau, élaboré sans aucune...

    20,00 €
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  • white
    Biologique (certifié)
    2024 - Pella - 750ml

    Róditis naturel issu de vignobles biologiques en permaculture situés à 90 mètres d'altitude, sur des sols calcaires et argileux. Les vendanges sont effectuées à la main et sont suivies d'un égrappage puis d'une macération avec les rafles pendant environ 2 jours dans une cuve en acier inoxydable. Le moût est transféré dans une cuve en acier inoxydable, où...

    20,00 €
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  • white
    Biologique (certifié)
    2021 - Pella - 750ml

    Un vin issu d'un macération pelliculaire de 100 % de cépage Roditis, provenant de vignes âgées de 30 ans, cultivées en agriculture biologique selon les principes de la permaculture, sur des sols calcaires, argileux et sableux, à une altitude de 120 m, avec une exposition nord-sud. Les vendanges sont manuelles et la fermentation spontanée, comme pour tous...

    31,60 €
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  • white
    Biologique (certifié)
    2022 - Pella - 750ml

    Le Roditis Maceration est un vin orange issu à 100 % Roditis, issu de vignes âgées de 18 ans situées à 150 mètres d'altitude à Pella, sur des sols calcaires, argileux et sableux, orientés nord-sud, cultivées en agriculture biologique selon les principes de la permaculture. La récolte est effectuée à la main et la vinification suit une approche non...

    31,60 €
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