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Blanc

White wine

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Biologique (certifié)

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Price

8 € 790 €

Τaille de la bouteille

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Millesime

2011 2024

Douceur

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Levures

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Couleur du vin

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État

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Filtres
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    2022 - Πάφος - 750ml

    Délicate, fragile, difficile à cultiver car si elle devient « têtue », elle peut rester bloquée à 9% de degré alcoolique potentiel et il est difficile d'aller plus haut. On ne voit pas beaucoup de feuilles et il a parfois du mal à nourrir les fruits. C'est donc un vin délicat et élégant, qui présente un beau caractère aromatique avec des notes de poire,...

    19,90 €
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  • white
    Biologique (certifié)
    Biodynamique
    0
    2022 - Loire - 750ml

    Pressurage direct dans des pressoirs pneumatiques, brunissement doux du jus et fermentation exclusivement avec des levures indigènes et légère sulfuration avant la mise en bouteille uniquement, pour l'excellent raisin qui provient de l'agriculture biologique avec quelques pratiques biodynamiques. Le vin sera fermenté dans une combinaison de cuves en acier...

    54,20 €
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  • white
    Biologique (certifié)
    Biodynamique
    0
    2022 - Bourgogne - 750ml

    38,70 €
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  • white
    Biologique (certifié)
    Biodynamique
    0
    2019 - Alsace - 750ml

    Assemblage champêtre de Riesling, Pinot Gris, Pinot Beurot, Muscat et Pinot Noir, provenant de vignobles plantés entre 1977 et 1997, donnant des raisins d'une excellente structure et concentration. La minéralité de ce vin s'exprime comme si vous aviez pressé un « caillou » dans le verre et reflète clairement le terroir de ce grand vignoble. Un vin sec...

    40,60 €
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  • white
    Biologique (certifié)
    Biodynamique
    0
    2022 - Alsace - 750ml

    À côté du sensationnel grand cru de Marcel Deiss, dans lequel le message du lieu va au-delà du vigneron et de l'année, dans une déclinaison du concept de terroir, un "humble" village comme le Zellenberg d'Alsace n'est pas seulement humble. Le village et ses caractéristiques offrent un contexte gustatif, une signature, que la cave Deiss vient gracieusement...

    31,40 €
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  • white
    Biologique (certifié)
    Biodynamique
    0
    2020 - Alsace - 750ml

    Un grand cru de caractère "hégémonique" qui pourra se mesurer sans complexe à un grand Montrachet de Bourgogne. Assemblage de Pinot Gris, Pinot Noir, Meunier, Pinot Blanc et Pinot Beyrot avec une densité de plantation élevée, supérieure à celle de tous les autres vignobles Deiss. La culture est certifiée biologique et biodynamique et la vinification se...

    108,10 €
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  • white
    0
    2024 - Piémont - 750ml

    Le Dragon Langhe Bianco est donc beaucoup plus excitant que ce à quoi on pourrait s’attendre d’un vin blanc. De merveilleux arômes floraux, comme si vous alliez vous promener dans les champs au printemps, avec des arômes rafraichissants d’agrumes, de poire et de kiwi, et un soupçon de pierre à fusil. En bouche il a la richesse et la légèreté d’un...

    14,70 €
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  • white
    0
    2024 - Cephalonie - 750ml

    Arômes d'abricot, de tabac et de chaga et une bouche à la texture riche et mielleuse mais rafraîchie par une généreuse dose d'acidité en excellent équilibre avec le fruit mûr. Quelques années en bouteille et il développera une belle expression fumée rappelant plutôt le pain grillé et rappelant les grands terroirs du monde, comme celui de Chablis. La...

    18,50 €
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  • white
    Biologique (certifié)
    Biodynamique
    0
    2022 - Bourgogne - 750ml

    Arômes de fruits mûrs rappelant la pêche blanche et le citron mûr. En bouche, il est délicieux, de volume moyen avec de belles textures crémeuses et des notes rappelant la crème pâtissière mais aussi beaucoup de fraîcheur en raison de l'acidité et de la minéralité. Dans sa jeunesse, vous apprécierez le maximum d'énergie et de dynamisme. Donnez-lui du...

    40,00 €
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  • white
    0
    2024 - 750ml

    Les raisins proviennent de deux parcelles de vignes différentes dans la zone d'Archanes, avec des sols argileux en pente qui se drainent bien, et sont cultivés par deux vignerons archaniens qui les soignent avec une diligence absolue. Les vignes sont encore jeunes, 7 et 12 ans, l'une à 600m d'altitude et l'autre un peu plus bas à 470m. Les raisins seront...

    14,60 €
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  • white
    Biologique (certifié)
    Biodynamique
    0
    2022 - Bourgogne - 750ml

    High acidity is just one of the characteristics of the Aligote variety. Next to it, in the best wines, there is a surprising salty minerality and a high-voltage energy that, in the case of Pierre Morey and with the help of biodynamics, is "dressed" with complex and beautifully ripened fruit. The wine is deliberately vinified and remains mainly in tanks,...

    31,40 €
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  • white
    Biologique (certifié)
    Biodynamique
    0
    2022 - Bourgogne - 750ml

    Une expression très classique du Chardonnay issu de vignobles biodynamiques qui fermente et mûrit en barriques 100%, mais pas neuf, pendant une période de 22 mois. La fermentation, comme dans tous les vins Pierre Morey, est spontanée et les sulfites sont minimes, tandis que la conversion malolactique se fait lentement, ajoutant plus de volume et...

    54,20 €
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